杏仁奶市场规模，份额和趋乐鱼体育手机网站入口势分析报告，按应用(饮料，个人护理)，按分销渠道(大卖场和超市，便利店，在线)，以及细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年，全球杏仁奶市场规模为52亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计2019年至2025年的复合年增长率将达到14.3%。杏仁奶是一种以植物为基础的乳制品替代品，富含维生素E和omega-3脂肪酸。越来越多的有健康意识的消费者，加上对植物性产品的日益倾向，预计将在预测期内推动市场。

预计乳糖不耐症和高胆固醇血症病例的增加将在未来几年推动市场需求。该产品不含胆固醇和乳糖，因此是一种受欢迎的选择，尤其是在素食消费者中。对纯素饮食的偏好影响了消费者选择牛奶的替代品。植物性奶替代品是一种新兴趋势，可以作为发展中国家和动物奶供应不足的地方的经济替代品。

杏仁奶有多种用途，如饮料、冷冻甜点和个人护理产品，并被用作制造巧克力、奶油酒和烘焙产品的主要成分。与蛋白质一起，该产品是锌的丰富来源，有助于防止头发变白，从而使皮肤免受瑕疵。一些化妆品制造商使用这种配方生产面霜和护发产品，从而推动了该行业对杏仁奶的需求。

素食消费者对乳制品替代品的日益接受是有利于市场扩张的一个主要因素。杏仁奶具有美学上的好处，加上它的其他特性，如低卡路里商和高蛋白含量，使它适合作为所有年龄的消费者的膳食补充剂。例如，Raw推出了100%冷榨杏仁奶，作为其他乳制品奶昔的替代品，以在素食消费者的植物奶领域推广该品牌。

在中国、日本、德国和美国等国家，生活方式的改变和对污染物的高度暴露对主要人口产生了很大影响，乳糖不耐症和糖尿病的发病率不断上升，这是推动产品需求的潜在因素。由于消费者对杏仁奶的好处的期望越来越高，饮料和有机化妆品市场在未来几年可能会出现强劲增长。Daiya Foods Inc.;Whitewave食物;蓝钻种植者;和银河营养食品公司正在采取主动，通过在全球范围内推出各种冷榨饮料和冷冻甜点，在市场上茁壮成长。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

杏仁奶在亚太地区国家，特别是印度和中国的使用非常突出，因此该产品在该地区的预测期内可能会出现有利的增长。该产品在食品和饮料行业的广泛应用范围导致了各国，特别是中国和日本的需求膨胀。饮料应用领域的增长归因于亚太地区素食人口的增长。例如，根据美国国立卫生研究院(NIH)发表的一份报告，大多数乳糖不耐症人群属于东亚，因此为杏仁奶制造商提供了更大的空间来开发这些地区。由于饮料行业的应用范围更广，2018年饮料占全球收入的31.8%。

在预测期内，个人护理应用领域预计将以14.6%的复合年增长率增长，因为该产品具有独特的抗衰老特性，其配方中含有高比例的维生素B6、维生素C、维生素E和锌，这些成分已用于皮肤修复霜和乳液中。例如，Bodyshop为全球消费者生产了一系列特殊的身体黄油、洗发水和护发素，并在这一领域探索了杏仁奶的需求。

在市场上的其他应用包括面包店，奶油酒和巧克力。牛奶巧克力制造商通常使用杏仁奶作为生产水果巧克力和坚果巧克力的主要原料。例如，瑞士巧克力品牌三角巧克力(Toblerone)就利用杏仁奶为消费者生产产品。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

在线应用程序的激增对市场供应链产生了重大影响。例如，在印度，除了线下商店外，Bigbasket还通过在线配送选项提供各种杏仁牛奶饮料和其他产品，从而推动了在线渠道部分。由于市场参与者数量的增加，便利店也保留了各种各样的杏仁奶产品，以方便消费者在日常购物时。

在收入方面，大卖场和超市在2018年占据了39.3%的最大市场份额。在线部分预计将在预测期内以15.1%的复合年增长率增长。选择在线分销模式的主要原因是订购产品的付款方便。在各种应用程序上，有许多优惠和折扣可供关注的消费者使用。

区域的见解乐鱼APP二维码

就价值而言，预计2019年至2025年亚太市场的复合年增长率为15.0%。在预测期内，全球市场需求预计将增长，特别是在饮料领域，由于Danome、Silk、Raw等品牌的崛起，以及全球乳制品替代技术的不断发展。

美国领先的制造商，如Hain Celestial Group和Blue Diamond Growers，已经开始在饮料领域为世界各地的消费者生产各种包装的杏仁奶。Raw和Sofit推出的现代产品无疑在亚太地区的消费者中增加了素食牛奶的趋势，从而增加了该地区杏仁奶的消费量。在该地区流行的其他应用是个人护理产品，特别是护手霜和护发素。

美国的冷冻甜点市场是推动该地区市场增长的重要部门之一。2018年，该行业在美国占26.8%的份额。由于人均收入的增加和MEA各国饮食模式的变化，预计市场将在预测期内增长。越来越多的消费者对环境的关注导致了杏仁奶在日常生活中的采用。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

日本食品市场较为分散，主要参与者包括大雅食品公司(Daiya Foods Inc.);海安天文集团;Whitewave食物;Sunopta Inc .);蓝钻种植者;银河营养食品公司;和Tofutti Brands Inc.。

像达能这样的公司利用杏仁奶来生产调味奶和奶昔等饮料，以及杏仁坚果冰淇淋和冷冻酸奶等冷冻甜点。糖果制造商利用杏仁奶制作杏仁口味的烘焙产品，如杏仁面包、饼干和蛋糕，这是最近在大众中流行的东西。例如，百利在节日期间为素食消费者推出了Almande爱尔兰奶油利口酒。

杏仁奶市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	67.7亿美元
2025年收入预测	132.5亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为14.3%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019 - 2025年的百万/十亿美元收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	应用，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;英国;德国;中国;印度
主要公司简介	大雅食品公司;海安天文集团;Whitewave食物;Sunopta Inc .);蓝钻种植者;银河营养食品公司;Tofutti Brands Inc
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家的增加或改变;区域和细分市场范围。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的，大观研究根据应用、分销渠道和地区对全球杏仁奶下载乐鱼体育平台市场报告进行了细分:

• 应用前景(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 饮料

  • 冷冻甜点

  • 个人护理

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 大卖场和超级市场

  • 便利店

  • 在线

• 区域展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

  • 中东和非洲