2021年亚太食品级二氧化碳市场规模为4.076亿美元,预计2022年至2030年将以乐鱼体育手机网站入口5.8%的复合年增长率(CAGR)增长。随着可支配收入的增加,冷冻和冷却应用需求的增长预计将推动这一增长。在碳酸饮料工厂中,食品级二氧化碳用于碳酸化的使用的增加预计将导致该行业的增长。此外,预计该地区在肉类加工和改性大气包装方面的产品应用将在预测期内激增。
中国是亚太地区食品级二氧化碳的主要消费国之一。食品出口行业的需求增加,加上国内消费的增加,预计将在预测期间加速市场增长。中国是世界上最大的软饮料制造商和出口国之一,这增加了该国对食品级二氧化碳的需求。
对食品级二氧化碳需求的增加加剧了该国的竞争,许多国内和国际企业都试图抓住不断增长的需求。例如,在2021年3月,广钢燃气收购了林德芜湖二氧化碳公司,收购金额未披露。此次收购包括中国东部最大的二氧化碳工厂,年产10万吨食品和工业级二氧化碳。该公司还宣布了扩建设施的计划,并将干冰添加到其产品组合中。
越来越多地采用二氧化碳制冷系统是日本二氧化碳市场的一个积极指标。由于人们日益认识到软饮料对健康的副作用,过去几年日本软饮料的消费量有所减少。然而,公司正在投资研发和开发更健康的替代品,以跟上该国消费者不断变化的偏好。
冷冻和制冷部分在2021年占了最大的收入份额,约为39.85%。在食品加工业中,二氧化碳作为冷却剂用于冰柜和热交换器。许多食品在生产过程中需要处于特定的温度,以保证产品的质量。在这种情况下,使用冰柜和冷水机来调节生产设施的温度。
冰柜需要冷却剂气体才能运转。传统上使用氯氟烃(cfc)和氢氟氯化碳(hfc)作为冷却剂气体。然而,由于氯氟烃和氢氟碳化合物对环境造成的高度破坏,它们的使用正在逐步被淘汰。由于二氧化碳气体的冷却性能和对环境的危害较小,它被用于冰柜。
预计在预测期内,包装部门将以6.8%的复合年增长率增长最快。食品包装行业使用二氧化碳作为一种冲洗气体食物通常保质期很短,因为食物会被细菌氧化和破坏,这使得它不能食用。用惰性气体冲洗食品包装以去除容器内的氧气。
二氧化碳被注入到饮料中,使饮料有一种闪闪发光的质地。在生产过程中使用碳酸的饮料包括含糖碳酸饮料和含酒精饮料,如啤酒和起泡酒。2020年3月,百威英博在亚太地区开设了其最大的啤酒厂。该啤酒厂位于中国,年生产能力为150万吨。
根据来源,亚太地区食品级二氧化碳市场分为乳制品和冷冻产品、饮料、肉类、家禽等。2021年,乳制品和冷冻产品部门的收入占比最大,为31.9%。二氧化碳被广泛用于包装、保存和保持乳制品和冷冻产品的新鲜度。
用二氧化碳气体包装乳制品和冷冻产品可以减缓乳制品中的霉菌生长,防止运输过程中的酸败和变质。真空包装也被用来替代改良的大气包装,但不适合某些乳制品,如酸奶和奶油奶酪,更难以打开,使他们不可取。在亚太地区,乳制品的消费量正在上升,许多人在商店购买预先包装的乳制品。
饮料行业是亚太地区最大的食品级二氧化碳消费者之一,因为二氧化碳被用于碳酸饮料。饮料行业在亚太地区迅速发展,许多公司都建立了装瓶设施。例如,2022年4月,百事公司完成了在印度最大的装瓶厂的建设。这家工厂位于比哈尔邦,每年可生产1622万箱碳酸软饮料。
肉类产品特别容易因食品中微生物的生长而变质,因此需要采取积极的保存措施来延长它们的保质期。在肉的包装过程中使用二氧化碳来减缓微生物的生长。该地区收入水平的提高增加了对肉类的需求,因为越来越多的人能吃得起肉类,这导致了对用于肉类保存的食品级二氧化碳的需求增加。
二氧化碳是大规模家禽养殖的重要组成部分,因为在鸡生命周期的每个阶段都要使用二氧化碳,以实现产量最大化。二氧化碳被用作覆盖在鸡蛋表面的气体,以调节它们的温度,优化孵化时间。二氧化碳也被用在鸡笼中,以减缓它们的新陈代谢,缩短小鸡转变为肉鸡或蛋鸡所需的时间。
食品级二氧化碳用于其他用途,如气溶胶罐的推进剂。许多食品,如醋、橄榄油、水果霜和烹饪喷雾剂都是装在气雾罐里出售的,当阀门打开时,气雾罐就会推动食物。加压二氧化碳被用作罐头的推进剂,因为它不会与容器中的食物发生反应,也没有爆炸的风险。
中国在2021年的收入占比高达38.5%。中国is one of the major consumers of food grade carbon dioxide in Asia Pacific. Increasing demand from the food export industry, coupled with increasing domestic consumption, is expected to augment the growth. China is one of the largest soft drink manufacturers and exporters in the world, which has increased the demand for food grade CO2 in the country. The increased demand for food grade carbon dioxide has increased the competitive rivalry in the country with many domestic and international players trying to capture the increasing demand.
韩国对食品级二氧化碳的需求一直在稳步增长,因为市场上有许多装瓶公司,碳酸化产业不断增长。随着碳酸调味水、低热量可乐等低热量、低糖替代品的普及,碳酸饮料的需求量正在增加。
澳大利亚是世界上最大的肉类生产国和出口国之一,因此对食品级二氧化碳有很高的需求。肉类非常脆弱,会因为大量的微生物生长而变质,这使得食品级二氧化碳成为肉类加工工业的重要组成部分,因为它大大减缓了微生物的生长,增加了肉类的保质期。该产品是肉类加工行业从屠宰阶段到包装和运输的必经之路。许多公司正在投资增加该国的食品级二氧化碳生产能力,以满足日益增长的需求。
由于各跨国公司的存在,市场得到了适度的整合。它的竞争非常激烈,因为它需要为新进入者的新研究和开发投入大量的初始投资。一些重要的行业参与者包括林德plc;空气产品公司。和液化空气集团。这些公司采取了合并和收购等战略,以提高其在亚太地区的市场份额和扩大其网络。亚太地区食品级二氧化碳市场的一些主要参与者包括:
法国液化空气公司
空气产品和化学品公司
Coregas
Ellenbarrie工业气体
IFB农业工业有限公司
林德集团
梅塞尔集团
Sicgil印度有限公司
Taiyo Nippon sanso公司
WKS工业气体有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
4.288亿美元 |
2030年收入预测 |
6.7307亿美元 |
增长速度 |
2022 - 2030年复合年增长率为5.8% |
估算基准年 |
2021 |
历史数据 |
2019 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
产量以千吨计,收入以百万美元计,2022年至2030年复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,销量预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
应用程序、源的国家 |
地区范围 |
亚太地区 |
国家范围 |
中国;日本;印度;韩国;澳大利亚;越南;新加坡;泰国 |
关键的公司介绍 |
液化空气集团;林德公司;空气产品和化学品公司;Taiyo Nippon sanso;梅塞尔集团;Sicgil印度有限;Ellenbarrie工业气体;IFB农业工业有限公司;WKS工业气体有限公司;Coregas; Southern Gas Limited |
自定义范围 |
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本报告预测了区域和国家层面的数量和收入增长,并对2019年至2030年每个细分领域的最新行业趋势进行了分析。在这项研究中,Grand Vi下载乐鱼体育平台ew Research根据应用、来源和国家对亚太食品级二氧化碳市场报告进行了细分:
应用前景(量,千吨;收入,百万美元,2019 - 2030年)
冷冻和冷却
包装
碳酸化作用
来源展望(量,千吨;收入,百万美元,2019 - 2030年)
乳制品和冷冻产品
饮料
肉
家禽
其他人
国家展望(量,千吨;收入,百万美元,2019 - 2030年)
亚太地区
中国
日本
印度
韩国
澳大利亚
越南
新加坡
泰国
b。亚太地区食品级二氧化碳市场规模在2021年估计为4.076亿美元,预计到2022年将达乐鱼体育手机网站入口到4.288亿美元。
b。从2022年到2030年,亚太食品级二氧化碳市场预计将以5.8%的复合年增长率增长,到2030年达到6.7307亿美元。
b。“冷冻和冷却”在2021年以39.85%的份额主导了亚太食品级二氧化碳市场。这可能是由于该地区对冷冻产品的需求增加刺激了市场。
b。一些在亚太食品级二氧化碳市场经营的主要公司包括液化空气公司、林德公司、空气产品和化学品公司、TAIYO NIPPON SANSO公司、Messer、Sicgil印度有限公司、Ellenbarrie工业气体公司、IFB农业工业有限公司、WKS工业气体私人有限公司、Coregas、南方气体有限公司
b。推动市场增长的主要因素包括:市场上缺乏可行的二氧化碳替代品,以及亚太地区包装冷冻食品出口的增加。