烧烤烤架市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按产品(燃气，木炭，电力)，按应用(家庭，商业)，按地区，分部预测，2022 - 2030

报告概述

2021年全球烧烤市场规模为45.9亿美元，预计从2乐鱼体育手机网站入口022年到2030年将以4.8%的复合年增长率(CAGR)增长。年轻消费者的生活方式和饮食习惯的改变，以及户外派对和社交聚会的日益增多，增加了对低煮和慢煮烧烤的需求，如胸肉、猪肩肉和猪排骨。预计这一因素将有助于该行业在未来几年的增长。与所有其他产品不同，烧烤烤架没有受到疫情的严重影响。随着全球各国政府强制实施的封锁，餐馆关闭或难以进入，越来越多的人开始在家做饭。根据壁炉、露台和烧烤协会(HPBA)于2021年11月发布的消费者研究报告，在过去两年中，38%的烧烤业主购买了新的烧烤架。在2020年购买的人中，有27%的人是因为疫情导致他们更多地在家做饭。

随着消费者偏好和口味的变化，餐馆正试图把创新的新菜带到盘子里。以前，大多数餐馆只提供烤鸡、海鲜和蔬菜，但现在有一天餐馆开始提供烤甜菜根和红薯，以及以前只吃煮熟的食物。根据总部位于芝加哥的英敏特国际的菜单洞察(MMI)，烧烤在酒店和餐馆中增长显著，从2016年第四季度到2021乐鱼APP二维码年第四季度，烧烤菜单的总体项目增长了11%。

由于消费者饮食习惯的改变，快餐店和小餐馆的数量持续增长。此外，烧烤餐厅的数量和受欢迎程度继续显著增加。由于工作繁忙，大多数年轻消费者更喜欢在外面的小餐馆和餐馆吃饭。消费者，尤其是年轻一代喜欢品尝和尝试新的和独特的食物。大多数烧烤餐厅越来越多地提供现场烹饪、广泛的自助餐、充满活力的氛围和美妙的音乐，这些都有望在预测期内促进烧烤的增长。

此外，商业领域特别是酒店业的快速建设预计将有利于烧烤行业的增长。酒店业工作绩效的提高导致酒店建设活动的增加，特别是在亚太地区的新兴经济体，包括印度。根据Hotelivate与CAPA和WTTC印度倡议联合编写的《印度旅游与酒店业终极报告》，到2023年，印度的酒店客房数量预计将从1995/96年的1.8万间增加到333万间。酒店数量的大量增长推动了对易于烹饪的烧烤设备的需求，这些设备不仅将味道带到餐桌上，而且对健康有益，从而导致市场的增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

根据产品，全球烧烤市场分为燃气、木炭和电动。燃气烧烤架在2021年以55.4%的市场份额占据主导地位，预计在预测期内将大幅增长。天然气是最广泛采用的产品，因为它能够运行不同类型的气体，包括丙烷、丁烷和天然气。这些器具用于直接或间接烹饪食物，即在放置在烤架顶部的平台上烹饪。此外，它们的加热和冷却速度比其他烧烤产品更快，使它们适合在郊游，野餐和其他类似活动中使用。燃气烤炉有一到六个燃烧器。根据HPBA的数据，美国9%的业主拥有天然气烧烤架。

预计从2021年到2030年，电动汽车的复合年增长率将达到5.8%，是最快的。在千禧一代中，周末和节假日外出野餐的趋势日益增长，以及家庭烹饪作为一种爱好和休闲活动的日益普及，预计将推动烧烤市场的增长。电烤架在最近的过去已经流行起来，被认为是最环保，最健康，最容易获得的烧烤方式。它们适用于各种用途，有不同的大小，从个人大小，用于一个台面烧烤到大型户外设置，用于社交聚会和派对。预计电烤炉的优点，如易用性，安全性和便利性，将在预测期内推动需求。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

在应用方面，商业领域主导了全球烧烤市场，而家庭应用预计将在2021-2030年期间以最快的复合年增长率增长。对烧烤的痴迷已经成为一种全球趋势。在本世纪初，只有烧烤餐厅可以看到提供烧烤食品。但随着越来越受欢迎，越来越多的餐厅在菜单上加入了烧烤。在美国、葡萄牙、巴西、英国、墨西哥、菲律宾和韩国等国家，烧烤已经成为大众食品，导致烧烤架的使用率更高。

与此同时，来自印度、中国等新兴经济体的消费者对烧烤食品日益增长的喜爱，预计将很好地塑造这一细分市场的增长。的上升豪华露营预计，户外、露营和徒步旅行活动将进一步提振对烧烤架的需求。

2021年，家庭应用占据了相当大的市场份额。在美国、加拿大、墨西哥、英国、德国、中国、印度等国家，举办烧烤聚会已成为一种时尚。除了烤肉，在家庭聚会、朋友聚会、家庭聚会和野餐中，人们也喜欢在烧烤架上烹饪各种各样的食物。Instagram和Facebook上的大量帖子，包括准备烧烤和尝试这些菜肴，推动了一些家庭采用烧烤烤架，推动了这一细分市场的增长。

区域的见解乐鱼APP二维码

2021年，北美在全球烧烤市场中占有57.4%的最高份额。对于美国、加拿大和墨西哥等国家的消费者来说，在庆祝任何节日时，庆祝活动的主要部分通常是美味的饭菜和大吃一顿。吃烧烤gill食物是他们文化的重要组成部分，在大多数庆祝活动和节日场合经常会有野炊。

根据壁炉、露台和烧烤协会(HPBA)的研究，近三分之二(64%)的美国成年人拥有烧烤架或吸烟者，而超过72%(即10个加拿大成年人中有7个)拥有烧烤架或吸烟者。他们喜欢在各种场合野餐，其中68%的人在独立日，56%的人在阵亡将士纪念日，56%的人在劳动节，42%的人在父亲节，29%的人在母亲节。

全年烧烤在这些国家仍然非常受欢迎，73%的老板在冬天烧烤，23%在超级碗周日，13%在感恩节，9%在元旦。不仅是节日，美国人在一年中喜欢吃烧烤食物的时候，还有生日聚会、露营旅行、度假或参加体育赛事。五月五日节提供烧烤和烧烤是一种流行的趋势。

在墨西哥消费的一些类似的菜肴是烤虾玉米饼，墨西哥烤鸡，烤智利鲑鱼，牛肉阿萨达，鳄梨酱火鸡汉堡，墨西哥烤牛排沙拉和烤豆腐馅饼。牛肉、山羊、猪肉和鸡肉是烧烤时首选的肉类，这是一种类似野餐的活动。

亚太地区仍然是一个naïve市场的烧烤烤架，并处于发展阶段。在预测期内，该市场预计将以5.8%的最高复合年增长率增长。这一市场的增长归因于街头食品消费的增长，以及在印度、日本、韩国、菲律宾、中国、澳门、香港、新加坡、马来西亚、泰国、印度尼西亚和台湾等国家/地区烧烤的日益普及。烧考、川儿、叉烧、烧肉串、蒙古烤肉、沙爹和菲罗是亚洲包括东南亚地区最受欢迎的烧烤菜肴。

在这些国家，越来越多的烧烤取代了披萨、汉堡和热狗，这进一步支持了市场的增长。公司正在投资各种项目，包括扩张和转向云业务，以提高他们在这个不断增长的市场上的收入。例如，印度领先的休闲餐厅Barbeque- Nation Hospitality Limited于2020年3月在COVID-19大流行期间启动了首次公开募股(IPO)。在国内封锁期间，该公司的配送业务有所增加，因此正在计划扩张。截至2020年12月，该公司在印度77个城市拥有147家烧烤国家餐厅和6家国际烧烤国家餐厅。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

烧烤烤架的主要制造商正专注于新产品的推出，并致力于产品创新，以进一步打入全球烧烤烤架市场。由于拥有高可支配收入的中产阶级人口不断增长，市场上的老牌企业打算扩大其存在，以增加其消费者基础。

• 2021年10月，美国电动、木炭和燃气烧烤制造商韦伯-斯蒂芬(Weber-Stephan)开始在上西里西亚(波兰)的扎布热(Zabrze)生产户外烤架。该公司的目标是通过其欧洲中心获得显著的物流和时间优势，并在中期满足欧洲大部分需求

• 2021年11月，专业电烤架和灶台制造商凯尼恩国际公司(Kenyon International, Inc.)宣布推出其最新产品G2 grill，该产品采用相同的时尚工程设计，同时比凯尼恩国际公司(Kenyon International, Inc.)的其他便携式同类产品提供35%的烹饪表面

全球烧烤烧烤市场的主要参与者包括:

• 纽维尔品牌有限公司

• 频谱品牌公司

• 米德尔比公司

• W.C.布拉德利公司

• Traeger烤架

• LANDMANN

• 韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司

• 转型控股有限公司

• 帝国舒适系统

• RH Peterson公司

烧烤市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	47.9亿美元
2030年收入预测	69.7亿美元
增长速度	2022 - 2030年的复合年增长率为4.8%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入(百万美元)和复合年增长率(2022 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;印度;中国;巴西
主要公司简介	Newell Brand Inc.;Spectrum Brands, Inc.;米德尔比公司;W.C.布拉德利公司;Traeger烤架;LANDMANN;韦伯-斯蒂芬产品有限责任公司;Transform Holdco LLC;帝国舒适系统;RH Peterson公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球烧烤市场分割

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、应用和地区对全球烧烤烤架市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 气体

  • 木炭

  • 电

• 应用前景(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 家庭

  • 商业

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 印度

    • 中国

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲