2022年,全球生物活性成分市场规模为1732.2亿美元,预计从2乐鱼体育手机网站入口023年到2030年将以7.9%的复合年增长率(CAGR)增长。这是由于人们对保持均衡饮食和适当含量的必需营养素的意识日益增强,对功能性食品和饮料的需求不断增长。由于这些化合物在功能性食品和饮料以及膳食补充剂中的使用越来越多,该行业为这些化合物的制造商提供了利润丰厚的增长机会。此外,它们被广泛用于个人护理产品的开发,如洗发水、肥皂和保湿剂。
类胡萝卜素和类黄酮等产品可以保护皮肤免受不利环境的影响。生物活性成分是从水果和蔬菜中自然提取的一系列必需物质的副产品。类胡萝卜素、类黄酮、多酚等是常用的生物活性成分。BASF SE, Kemin Industries, Inc., Allied Biotech Corp.等公司为产品制造商提供原材料。这些原料供应商高度依赖植物、水果、蔬菜和动物组织的供应商来提取必需成分。生物活性成分是生产功能性食品饮料、膳食补充剂等的关键原料。
生物活性成分,如类胡萝卜素、萜类、皂苷、多酚和酚类化合物,越来越多地用于开发功能性食品饮料和膳食补充剂。个人对功能性食品和饮料以及满足其营养需求的膳食补充剂的可靠性不断提高,预计将推动该行业的增长。2019冠状病毒病大流行给行业带来了许多积极变化。感染病例的迅速增加促使制药商开展广泛的研发活动,以开发可有效对抗该病毒的药物。这增加了制药业对产品的需求。此外,研究人员不断发现新的植物成分,可以对抗病毒。
2022年,纤维产品细分市场占据行业主导地位,占总收入的最高份额,超过24.95%。这是由于健康意识的提高和消费者饮食习惯的改变,对纤维的需求不断增加。它的相关优势,如预防糖尿病、肥胖和其他慢性退行性疾病,增加了对膳食纤维的需求。在不同的食品和饮料中,可溶性膳食纤维通常被用作增味剂。在许多食品应用中,它们也被认为是脂肪和糖的替代品,包括糖果产品、烘焙产品和乳制品甜点。
此外,与胰岛素和可溶性纤维(如聚葡萄糖和果胶)相关的研发活动的发展预计将在未来几年推动市场的产品组合或产品供应。由于功能性食品消费量的增加,不溶性膳食纤维的使用越来越频繁。来自玉米、大米、燕麦、小麦、土豆、豌豆和豆类的不溶性膳食纤维也有助于预防几种健康问题,包括高血糖、便秘、高胆固醇和肥胖。适当摄入维生素可以促进胶原蛋白的生成,阻止黑色素的形成和色素沉着,对肤色有帮助。它们也可以用来减轻和减少皮肤的皱纹。这些优势预计将在未来8年推动细分市场的增长。
功能性食品和饮料应用领域在2022年占据行业主导地位,占整体收入的最高份额,超过29.25%。其高份额归因于对功能性食品日益增长的兴趣,预防性保健的普及以及多样化的产品供应。由于其固有的优势,在全球范围内,人们对预防保健的认识不断提高,功能食品帮助消费者实施预防保健。这一因素,加上现有的功能性食品产品组合,预计将有助于该细分市场的增长。功能性食品成分通常以酯化、糖基化、硫酰化或羟基化的形式存在。
特别是,像全谷物、水果和蔬菜这样的植物性食物是生物活性食品成分的主要来源。类似的生物活性成分,如共轭亚麻酸、益生菌、酸、omega-3多不饱和脂肪酸和生物活性肽,也存在于动物产品中,如牛奶、发酵乳制品和冷水鱼。澳大利亚和亚太地区老年人口的增加以及糖尿病和骨骼问题等与生活方式相关的疾病的增加将促进市场增长。与此相一致,许多消费者越来越意识到健康饮食和更好的生活方式选择的重要性。在马来西亚、新加坡、印度和韩国,人们对功能性食品的认识正在提高。在所有八个主要市场——印度、中国、香港、印度尼西亚、日本、马来西亚、新加坡和韩国——功能性食品和功能性配料预计将经历长期增长。
亚太地区在2022年主导了该行业,占总收入的最高份额超过39.00%。这要归功于中国和印度等国的几家制造公司。此外,预计该地区对功能性成分的需求不断增长将在预测期内推动市场增长。许多制造商正在扩大他们的产品线,以满足对功能性成分日益增长的需求。
例如,中国本地生产商已经开始生产高度精炼的EPA成分,如omega-3藻类,以增加其生物活性成分的选择。功能性食品饮料和膳食补充剂的强劲增长预计将成为推动生物活性成分需求的主要因素之一,如欧米茄-3、蛋白质、维生素、益生菌等,在日本等人口快速老龄化的国家。
生物活性成分的全球竞争高度依赖于产品质量、制造商和经销商数量以及地理位置。厂家不断进行研发,开发出高品质的产品。制造商不断尝试通过开发新产品来增强他们的产品组合。例如,为了销售磷虾油(来自Neptune)和氨基葡萄糖(来自Koyo),两家公司联合起来,在日本和其他市场生产保健品。由于消费者对天然成分产品的偏好发生了转变,新加坡、中国、韩国和日本等国的顶级化妆品公司正在开发生物注入产品。全球生物活性成分市场的主要参与者包括:
Sabinsa
阿彻丹尼尔斯米德兰公司
BASF SE
美国嘉吉公司
Ingredion
味之素株式会社
欧文生物科学公司
Mazza创新有限公司
Nuritas
杜邦公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2023年的市场规模价值 |
1865.8亿美元 |
2030年收入预测 |
3179亿美元 |
增长速度 |
2023年至2030年的复合年增长率为7.9% |
估计基准年 |
2022 |
历史数据 |
2018 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2030 |
量化单位 |
收入(百万/十亿美元)和复合年增长率(2023 - 2030年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品、应用、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; South Korea; Brazil; Argentina; South Africa; Saudi Arabia |
主要公司简介 |
Sabinsa;阿彻丹尼尔斯米德兰公司;BASF SE;嘉吉公司;Ingredion;味之素株式会社;Owen Biosciences Inc.;Mazza创新有限公司;Nuritas;杜邦公司 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2018年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了本研究的目的,大观研究根据产品、应用和地区对全球生物活性成下载乐鱼体育平台分市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2018 - 2030)
纤维
维生素
Omega - 3 PUFA
植物提取物
矿物质
类胡萝卜素和抗氧化剂
益生菌
其他成分
应用前景(收入,百万美元,2018 - 2030)
功能食品饮料
膳食补充剂
临床营养
个人护理
其他应用程序
区域展望(收入,百万美元,2018 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
韩国
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
沙特阿拉伯
南非
b。2022年全球生物活性成分市场规模估计为1732.2亿美元,预计乐鱼体育手机网站入口到2023年将达到1865.8亿美元。
b。从2023年到2030年,全球生物活性成分市场预计将以7.9%的复合年增长率增长,到2030年将达到3179亿美元。
b。2022年,亚太地区以39.1%的份额主导了生物活性成分市场。这是由于该地区强化/功能性食品和饮料以及膳食补充剂的强劲增长。
b。生物活性成分市场的主要参与者包括巴斯夫、嘉吉公司、杜邦公司、阿彻丹尼尔斯米斯兰公司、味之素公司、食材公司和欧文生物科学公司。
b。推动市场增长的关键因素包括日益增强的健康意识以及消费者日益关注的健康问题。此外,采用微胶囊等技术创新来保护生物活性成分免受不必要的反应和氧化。