行业的见解乐鱼APP二维码
2018年，全球肉汤市场规模为71亿美元乐鱼体育手机网站入口。对方便食品的需求不断增加，对清汤产品健康益处的认识不断提高，以及人们越来越倾向于健康的饮食习惯，推动了该行业的发展。肉汤产品富含蛋白质、维生素、矿物质，营养丰富。预计未来几年，人们生活方式的改变以及对易于制作和健康食品的消费倾向将推动整体市场需求。
由于持久性、易煮性和不同类型的产品的可用性等因素，对肉汤立方体的需求正在增加。此外，消费者倾向于减少冰箱储存的使用，预计在不久的将来会增加肉汤块。
高盐含量会使血压升高，影响个人健康，从而阻碍市场增长。此外，由于这些产品需要及时交货和销售，以防止产品过期，预计肉汤产品的供应链和高价格将抑制市场增长。这些因素可能会在未来拉低全球市场的增长。
然而，为了获得更大的市场份额，公司正在根据消费者对口味的最新偏好推出新的产品设计。高可支配收入和先进的生活方式是推动欧洲和北美市场增长的一些因素。由于越来越多地采用西方的生活和工作文化，亚太地区在未来几年可能会出现显著增长。
形式的见解乐鱼APP二维码
全球市场可以根据立方体、液体、粉末、凝胶、晶体等形式进行细分。立方体产品在2018年以36亿美元的收入占据了大部分市场份额。液体产品占全球收入的26.5%。这是由于劳动人口对包装好的、易于烹调的、健康的清汤食品的消费很高。另外，在年轻层中，增加口味和成分的新产品越来越受欢迎，因此预计汤块市场也会随之增长。
产品的见解乐鱼APP二维码
全球市场上的产品可以分为蔬菜、鱼类和肉类产品。2018年，肉类市场以52.4%的份额主导了全球市场。这是由于西方国家肉类产品的高消费。此外，亚太地区对肉类消费好处的认识日益提高，预计在不久的将来会增加对肉汤产品的需求。
预计从2019年到2025年，蔬菜产品的复合年增长率将达到5.1%。这是各种素食清汤产品在液体，凝胶，半液体和立方体形式的可用性的帐户。此外，无麸质、无乳糖、无胆固醇、无脂肪等健康因素可以促进蔬菜清汤产品的市场需求。包括美国和加拿大在内的北美发达国家的年轻人对素食的偏好日益增加，预计未来几年对素食肉汤产品的需求将增加。
分销渠道洞察乐鱼APP二维码
在分销渠道方面，全球市场可以分为超市/大卖场、便利店和在线渠道。超级市场/大卖场在2018年创造了32亿美元的收入。这一增长归因于人们越来越倾向于从超市购买食品，因为它是日常用品的一部分。在超市/大卖场，方便和广泛的肉汤产品可以帮助客户选择广泛的产品，从而在未来几年推动细分市场。
此外，清汤产品是通过顾客附近的便利店购买的。由于在市场上引入各种电子商务商店以增加产品供应并为客户提供便利，在线部分预计将在预测期内以4.9%的复合年增长率增长。Grofers和Bigbasket等新公司正在推出新的在线服务，将商品送到顾客家门口。这些因素预计将为肉汤产品开辟新的途径，并增加全球市场需求。
区域的见解乐鱼APP二维码
欧洲是肉汤产品的主要区域市场。预计到2025年，该地区将达到46亿美元。2018年，北美占据了近23.8%的第二大份额。因此，由于欧洲和北美人民的高可支配收入以及先进的生活方式，肉汤产品的消费主要集中在欧洲和北美人口。
由于印度、中国和孟加拉国等发展中国家的人口正在接受西方的生活和工作文化，亚太地区和世界其他地区的市场为新的细分市场提供了有利可图的机会。因此，它可以促进这些国家对立方体和液体产品的需求。此外，由于女性经济独立，人们对健康的意识日益增强，加上忙碌的工作生活方式，预计将增加亚太地区、中南美洲、中东和东非的整体市场需求。
肉汤市场份额洞察乐鱼APP二维码
主要的市场参与者包括雀巢公司;国际脱水食品公司;联合利华集团;McCormick & Company, Incorporated;卡夫亨氏公司;荷美尔食品公司;亨宁森食品公司;南方米尔斯公司;投资兴建航道;和戈雅食品公司 The companies are developing new product designs according to the latest consumer preferences for flavor and health benefits in order to acquire a larger market share.
报告范围
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019年至2025年的百万美元收入和复合年增长率 |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
国家范围 |
美国、德国、法国、印度、中国、巴西和南非 |
报告覆盖 |
收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息，目前不在报告范围内，我们将作为定制的一部分提供给您 |
报告所涵盖的部分
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、形式、分销渠道和地区对下载乐鱼体育平台全球肉汤市场报告进行了细分:
产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
蔬菜
鱼
肉
表格展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
多维数据集
液体
粉
其他人
分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
超市/超市
便利店
在线
区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
法国
亚太地区
印度
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
