到2027年,全球骆驼奶产品市场规模将达到183亿美元,预计在乐鱼体育手机网站入口预测期内将以6.8%的复合年增长率(CAGR)增长。由于骆驼奶在乳糖不耐症消费者中易于消化,因此越来越受欢迎,预计将对该行业产生积极影响。除此之外,牛奶被认为比牛奶更有营养,因为它含有更多的铜、铁、钠、钾、镁、锰以及维生素A和C。
它是最有营养的乳制品饮料之一,其中含有天然益生菌。骆驼奶有助于提高全身免疫力和胃肠道健康。这种饮料含有低脂肪,与牛奶相比,低脂肪含量约为2%至3%,因此,预计将吸引更多注重健康的消费者,他们会检查自己的卡路里摄入量。此外,它有助于婴儿和儿童,因为它是最接近母乳的替代品。在中东和非洲的许多国家,它被用来喂养营养不良的儿童。
骆驼奶通常以生的或发酵的形式食用。然而,随着城市消费者数量的增加,制造商正在多样化他们的产品以迎合这一人群。在沙特阿拉伯、阿联酋、哈萨克斯坦、摩洛哥、阿尔及利亚、印度、埃及、毛里塔尼亚、澳大利亚等国家,冰淇淋、调味饮料、巧克力、糖果等受到了追捧。因此,由于新兴市场和未开发市场的需求不断增加,市场在产品创新方面具有广泛的机会。
由于生产成本高,与传统的牛乳制品相比,骆驼乳制品相对昂贵。Camelicious牛奶在欧洲的售价为每升13美元,而牛奶饮料的价格约为每升0.40美元。同样,沙漠农场在美国提供每升35美元的价格,而牛奶的价格约为每升0.80美元。与其他同类产品相比,骆驼奶产品的高价格预计将阻碍未来几年的市场增长。
对巴氏杀菌奶产品的需求不断增长,对独特风味骆驼奶产品的采用,以及通过全球在线渠道获得优质奶粉的日益增加,都推动了骆驼奶产品市场的发展。此外,自闭症患者越来越多地饮用骆驼奶,乳糖不耐症患者的需求也在上升。
骆驼奶比牛奶含有更多的铁和维生素C。此外,骆驼奶的胆固醇、脂肪和蛋白质含量较低。骆驼奶因其营养丰富的特性在世界各地不断受到欢迎。
骆驼奶的价格明显高于传统牛奶,因为骆驼奶的供应量低于牛奶,而骆驼的饲养成本也大大高于奶牛的饲养成本。因此,价格因素限制了骆驼奶产品相对于奶牛奶产品的增长。
骆驼奶通常是新鲜的或发酵过的。随着城市消费者数量的增加,制造商正在扩大他们的产品以应对这个市场。随着对骆驼奶各种应用的研究活动不断增加,该行业为产品创新提供了许多机会。因此,预计在预测期内将为骆驼乳制品市场提供许多机会。
线下分销渠道占全球骆驼乳制品市场收入的80%以上。由于乳制品的保质期短,而且每天都需要,消费者更喜欢购买乳制品。在线下分销渠道中,大型零售商,如超市和大卖场,由于产品范围广,折扣有吸引力,占主要份额。这些商店,如全食超市,已经简化了分销和扩大了骆驼奶乳制品在世界各地的范围。
另一方面,由于X一代、千禧一代和Z一代对互联网和电子商务的熟悉和依赖程度日益提高,预计从2020年到2027年,在线分销渠道将以8.6%的最快复合年增长率增长。各种各样的功能,包括一些增值服务,如折扣价格,货到付款,电子零售商提供的退款以及产品退货设施,预计将在未来几年促进在线渠道的增长。
2019年,原味奶和调味奶合计占总收入的55%以上。几个世纪以来,这些产品一直在帮助游牧社会和贝都因人维持生计。纯牛奶被认为是中东国家的一种文化和传统饮料。因此,大部分产品都是生吃或不加加工的。在过去的几年里,包括奶粉、酸奶、奶酪、黄油、冰淇淋、巧克力、婴儿配方奶粉甚至美容产品在内的衍生品在世界各地越来越受欢迎。
该行业的参与者正在使他们的产品线多样化,以确保他们的利润率。骆驼奶的生产需要高投资,并且必须与成熟的牛奶市场竞争,因此多样化的产品组合对行业参与者来说很重要。包括Camelicious在内的公司都有自己的内部奶酪生产设备。此外,骆驼婴儿配方奶粉是母乳的替代品,因为它的乳糖含量相似。例如,Camelicious为墨西哥的一家儿童医院提供骆驼奶粉状产品,用于治疗乳糖不耐症婴儿。
中东和非洲在2019年主导了市场,占全球收入的60%以上。索马里、肯尼亚、马里、埃塞俄比亚、沙特阿拉伯和尼日尔是世界上主要的骆驼奶生产国,其中索马里和肯尼亚的产量占总产量的60%以上。此外,在消费方面,沙特阿拉伯是世界上最大的市场,人均消费量约为33升/年。此外,索马里、埃塞俄比亚、苏丹和肯尼亚在该地区的人均消费率也很高。
预计在预测期内,北美将以最快的速度增长。骆驼奶的含糖量低,因此在美国和加拿大的糖尿病患者中越来越多。因此,该行业的公司正在通过线下和在线零售商加强在这些国家的供应。这些商店大多提供冷冻饮料而不是新鲜饮料。
主要的骆驼奶生产商包括Camelicious;沙漠农场公司;骆驼奶公司;重要骆驼奶有限公司;骆驼奶牛场Smits;艾因农场;Tiviski私人有限公司;英国骆驼牛奶有限公司;Aadvik食物;和QCamel。 The producers are expected to expand their production capacity in the upcoming years by increasing their herd size in order to meet the rising demand. Furthermore, emerging markets such as the U.S., China, India, and Russia are expected to widen the scope for the manufacturers in the upcoming years.
此外,公司一直在扩大他们的投资组合,以增加他们的消费者基础。例如,2019年11月,Aadvik Foods推出了一种粉末状的骆驼奶。这种奶粉是用冷冻干燥工艺制成的,它保留了牛奶的自然特性。该公司还计划在未来几年在其产品组合中添加无糖巧克力。
2020年10月,Amul扩大了骆驼乳制品的范围,推出了骆驼奶冰淇淋和骆驼粉。Amul宣布其最新的骆驼奶冰淇淋是纯骆驼奶制成的。它不含任何调味料或色素,提供独特风味的骆驼奶冰淇淋。
报告的属性 |
细节 |
2027年收入预测 |
183亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2027年复合年增长率为6.8% |
估计基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2020 - 2027年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;中国;印度;沙特阿拉伯;苏丹 |
主要公司简介 |
Camelicious;沙漠农场公司;骆驼奶公司;重要骆驼奶有限公司;骆驼奶牛场Smits;艾因农场;Tiviski私人有限公司;英国骆驼牛奶有限公司;Aadvik食物;QCamel。 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,大观研究根据产品、分销渠道和地区对全球骆驼奶下载乐鱼体育平台产品市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
纯牛奶
风味乳
粉
冰淇淋
发酵
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
离线
在线
地区展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
中东和非洲
沙特阿拉伯
苏丹