2022年,全球罐装金枪鱼市场规模为187.6乐鱼体育手机网站入口亿美元,预计从2023年到2030年将以4.5%的复合年增长率(CAGR)增长。由于海鲜富含重要的蛋白质、维生素和矿物质,因此消费者对各种菜肴的口味不断变化,预计该行业将受到重大影响。此外,罐装金枪鱼的便利性和经济价值也是推动市场的其他因素。在冠状病毒(COVID-19)大流行期间,对市场产生了重大影响。随着封锁和居家令的实施,许多人囤积了不易腐烂的食品,包括金枪鱼罐头。这导致对罐装金枪鱼产品的需求增加,因为消费者寻求价格合理且持久的蛋白质来源。另一方面,供应链的中断影响了用于生产罐装金枪鱼的原材料的可用性和成本。由于封锁,一些捕鱼船队无法作业,导致加工商原材料短缺。
在过去几年中,由于其丰富的味道、营养特性和与其他肉类和牛肉产品相比更少的碳足迹,全球海产品的消费量显着增加。美国国家渔业研究所(National Fisheries Institute)的一篇博客显示,88%的美国家庭都吃过罐装金枪鱼。此外,这种鱼是全球消费最多的五大海鲜之一。近年来,由于产量和价格竞争的增加、技术的变化和消费者需求的变化,金枪鱼行业正在经历范式转变。
对可持续来源和生产的食品的需求正在增加,金枪鱼罐头也不例外。许多品牌现在提供负责任捕捞和生产的金枪鱼,这对有环保意识的消费者很有吸引力。野生星球金枪鱼,美国金枪鱼和海洋自然是一些品牌,提供可持续捕获的金枪鱼罐头形式。越来越多的消费者开始意识到他们的食品选择对环境的影响,他们正在寻找负责任的采购和生产的产品。
根据粮农组织渔业及水产养殖部产品、贸易和营销处“GLOBEFISH”提供的统计数据,泰国、厄瓜多尔、中国、印度尼西亚和菲律宾是金枪鱼罐头和加工金枪鱼的最大出口国。此外,欧盟、美国和日本是金枪鱼罐头的最大消费国。随着越来越多的人过着忙碌的生活方式,寻求快速简便的饮食解决方案,罐装金枪鱼可能仍是一种受欢迎的选择。
鲣鱼罐头金枪鱼市场份额最大,占2022年全球市场份额的48.0%以上。这个品种在市场上很容易买到,有丰富的营养海鲜经验。根据Fish20.org提供的数据,鲣鱼占金枪鱼总捕获量的58.0%左右,其中大部分被制成罐头。根据进口促进中心提供的统计数字,进口到欧洲的金枪鱼罐头有75.0%是鲣鱼品种。
预计从2023年到2030年,黄鳍金枪鱼市场的复合年增长率将达到4.5%。该品种以其温和可口的味道和坚固的质地而闻名,这使得它成为喜欢更高质量和更好味道的罐装金枪鱼的消费者的热门选择。此外,它可以用于各种各样的菜肴,如沙拉,三明治和寿司。随着消费者在饮食中寻找更通用、更健康的成分,黄鳍金枪鱼罐头可能会更受欢迎。
大卖场和超市是最大的分销渠道细分市场,2022年的份额超过75.0%,预计在预测期内将保持主导地位。主要制造商正在通过大卖场、超市等线下零售商店推广产品。此外,几家公司正在全球开设新的实体店,以扩大他们的客户群。例如,根据Target Brands, Inc.的一份新闻稿,该公司计划到2020年底在美国开设超过25家新店,到2021年底再增加7家店。在可预见的未来,越来越多的线下门店将扩大这一分销渠道的范围。
在线部分预计将成为增长最快的分销渠道,从2023年到2030年的复合年增长率为6.5%。随着数字化的快速发展、智能手机普及率的提高和互联网接入的普及,企业正逐渐从实体店转向互联网电子商务.此外,制造商越来越多地在在线平台上展示他们的产品,包括公司拥有的门户网站和电子零售商,以提高他们的产品知名度,特别是在新兴市场。此外,由于消费者偏好的变化,乐购、沃尔玛、亚马逊Prime食品柜、阿里巴巴、Godrej Nature's Basket、Honestbee和1号店等网络巨头正在迅速发展。
由于消费者越来越多地采用简单、即食和方便的海鲜选择,欧洲是金枪鱼罐头的最大市场,2022年的份额超过38.0%。欧盟委员会于2021年1月发表的一篇文章表明,金枪鱼是欧盟消费最多的鱼类。该地区每人平均消费2.78公斤金枪鱼,其中大部分是罐装的。该地区罐装金枪鱼的最大消费国是意大利、西班牙和英国。预计在预测期内,这些趋势将见证该地区市场的体面增长。
在预测期内,中南美洲的复合年增长率最快,为6.2%。巴西的鲣鱼捕捞传统上采用的是一对一的方法,在里约热内卢、圣卡塔琳娜和南里奥格兰德州都有作业基地,这些地方恰好也是巴西最大的金枪鱼罐头工厂和出口企业的所在地。据采购透明平台报道,每年从这个渔场捕获1500万到2500万公斤的鲣鱼。
由于欧洲和北美国家的一些严格监管,市场略有分散。全球市场上有大量的参与者,但主要消费者的需求是由一些关键参与者满足的,如Frinsa del Noroeste s.a.、Thai Union Group PCL、Bumble Bee Foods LLC、Century Pacific Food Inc.、envisa和Grupo Calvo。公司一直专注于可持续发展、向新地区扩张、合并和收购等战略,以在市场上竞争。
例如,在2023年3月,泰联集团(Thai Union Group PLC)宣布承诺只从那些实施了保护海洋野生动物免受副渔获的船只上采购产品。这一举措是在可持续渔业伙伴关系研究了鲨鱼、海龟和海鸟在野生动物渔业中面临的风险之后做出的。
例如,在2021年10月,Bumble Bee Foods LLC扩展了其Bumble Bee Prime美食罐装金枪鱼和鲑鱼产品系列。Prime固体白色长鳍金枪鱼在水是野生捕获的金枪鱼由坚固,白色,优质长鳍金枪鱼,水和海盐。每份含有30-32克蛋白质。
在全球金枪鱼罐头市场上经营的一些主要参与者包括:-
挪威国家石油公司
泰联集团有限公司
大黄蜂食品有限责任公司
世纪太平洋食品有限公司
Jealsa
Grupo卡尔沃
野生星球食品公司
PT. Aneka Tuna印度尼西亚
美国金枪鱼公司
海洋的品牌
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2023年的市场规模价值 |
195.7亿美元 |
2030年收入预测 |
266亿美元 |
增长速度 |
2023年至2030年的复合年增长率为4.5% |
估计基准年 |
2022 |
历史数据 |
2017 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2030 |
量化单位 |
销量以千吨计,收入以百万美元计,2023年至2030年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
数量预测,收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;英国;德国;法国;中国;印度;日本;巴西;南非 |
主要公司简介 |
挪威国家石油公司;泰联集团;Bumble Bee Foods LLC;世纪太平洋食品公司;Jealsa;卡尔沃集团;野生星球食品公司;PT. Aneka Tuna印度尼西亚;美国金枪鱼公司;海洋的品牌 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区和分部范围的增加或改变。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究,大观研究公司根据产品、分销渠道和地区对全球金下载乐鱼体育平台枪鱼罐头市场报告进行了细分:
产品展望(数量,千吨,收入,百万美元,2017 - 2030年)
箭鱼
黄鳍金枪鱼
其他人
分销渠道展望(数量,千吨,收入,百万美元,2017 - 2030)
大型超市和超级市场
专卖店
在线
区域展望(数量,千吨,收入,百万美元,2017 - 2030年)
北美
美国
加拿大
欧洲
英国
德国
法国
亚太地区
中国
日本
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2022年,全球罐装金枪鱼市场估计为187.6亿美元,预计到2023年将达到195.7亿美元。
b。从2023年到2030年,全球罐装金枪鱼市场预计将以4.5%的复合年增长率增长,到2030年将达到266亿美元。
b。2022年,欧洲地区以超过38%的份额主导了罐装金枪鱼市场。这是由于消费者越来越多地采用简单、即食和方便的海鲜选择,这些选择以可承受的价格提供营养。
b。在金枪鱼罐头市场上经营的一些主要参与者包括Frinsa del Noroeste s.a., Thai Union Group PCL, Bumble Bee Foods LLC, Century Pacific Food Inc., envisa, Grupo Calvo, Wild Planet Foods Inc., PT. Aneka tuna Indonesia, American tuna Inc., Ocean Brands
b。推动金枪鱼罐头市场增长的关键因素包括消费者对海鲜的偏好、便利性、可负担性、金枪鱼罐头在欧洲和亚洲菜系中的广泛普及,以及可持续的采购实践。