2018年全球香槟市场规模为55亿美元。乐鱼体育手机网站入口在购买力增强的推动下,世界各地的酒精消费量不断增加,预计仍将是一个关键的推动力。预计酒吧、酒店、休息室和航空公司在菜单上提供各种口味的香槟的支出将不断增加,这将是一个突出的趋势。其他推动市场的因素包括消费者生活方式的改变,品牌知名度的提高,以及在各种鸡尾酒和菜肴中不断使用香槟。
几十年来,在包括美国、法国、英国和德国在内的大多数发达国家,香槟已被确定为社交聚会、婚礼和公司活动的庆祝饮料。这一趋势正逐渐蔓延到中国、日本和韩国等亚洲国家。
在过去几年里,越来越多的酒吧和餐馆一直致力于扩大葡萄酒和烈酒的库存。此外,由于消费者对正宗风味的认识不断提高,陈年葡萄酒越来越受欢迎,预计将对市场增长产生积极影响。因此,汉莎航空(Lufthansa)和阿联酋航空(Emirates)等航空公司也为商务舱乘客提供香槟等年份葡萄酒。奢侈和时尚已经成为航空公司扩大业务范围的独特卖点。中国、印度和泰国等发展中经济体的机场扩建现在包括一个提供优质酒精的酒吧和休息室,这是政府旨在促进国内航空业发展的支持性政策的结果。这将为整个价值链的行业参与者开辟新的途径。
为了满足人们对香槟日益增长的偏好和需求,制造商不断推出各种口味的香槟,如桃子、草莓、蓝莓、橘子、菠萝、苹果、梨、柑橘、奶油、香草和坚果,以吸引不断变化的调色板。事实证明,这是一种有效的策略,即使是那些可能觉得普通的经典香槟难以下咽的消费者也能接受。世界各地的厨师都在使用香槟作为他们的招牌鸡尾酒和菜肴的原料。
2018年,白龙在全球市场的份额最高,超过25.0%。这款产品被称为香槟之魂,仅由霞多丽酿制而成。它因其良好的自然酸度和独特的矿物质而广受消费者欢迎。这种融合给了它一个很好的陈年机会。此外,它还可以搭配各种食物,如贝类、大比目鱼、海鲈鱼,甚至是味道浓烈的陈年奶酪。一些最受欢迎的品种是Krug Clos du Mesnil, Palmer & Co Blanc de Blanc, Taittinger Comtes de Champagne Blanc, Pol Roger Blanc和chartone - taillet Heurtebises。
Prestige cuvsame预计将成为增长最快的细分市场,从2019年到2025年的复合年增长率为4.7%。它是由最好的葡萄制成的,通常会产生优质的年份香槟。这些产品价格昂贵,价格一般在每瓶140至150美元之间,有时甚至超过200美元。一些著名的品牌是Moët & Chandon的Dom pembroriignon和Louis Roederer的crystal。与其他香槟酒相比,这些香槟酒因其复杂的风味特征而受到青睐。
2018年,由于酒类商店作为消费者的主要购买来源的高市场知名度,贸易外渠道在全球香槟市场中所占份额最大,超过85.0%。在商店买一瓶比在酒吧买一瓶便宜,这使得它更有利可图。店主们一直在遵守特定的法律和顾客的要求,以确保最大限度的销售。
预计从2019年到2025年,贸易渠道的复合年增长率将达到5.3%。该部门包括酒吧、餐厅、美食酒吧和提供各种饮料的酒吧。香槟还与各种各样的菜系相结合,这有望吸引消费者。
欧洲是最大的区域市场,2018年占全球收入的65.0%以上。由于英国、法国、比利时和德国的消费者对产品的高度接受,预计该地区在不久的将来将保持其主导地位。此外,在包括英国和德国在内的许多国家,在线销售酒精饮料已经合法化,这使得人们更容易获得和购买酒精饮料。香槟委员会(comit
亚太地区预计将成为增长最快的市场,2019年至2025年的复合年增长率为6.6%。由于生活方式的改变、可支配收入的增加、流行文化的影响以及国际品牌的增加,澳大利亚、日本、中国大陆、香港和台湾等国家的产品消费不断增加。大型社交和企业活动的增加也促进了产品需求。
其中一些重要的参与者包括Centre Vinicole - Champagne Nicolas Feuillatte、LANSON-BCC、Laurent Perrier、LVMH Moët轩尼诗- Louis Vuitton SE和保乐力加。其他知名参与者包括派珀-海德希克(Piper-Heidsieck)、波默里(Pommery)、泰廷格(Taittinger)、thisamunot、波尔多-香槟(Bordeaux-Champagnes)和凯歌(Veuve Clicquot)。各公司为了保持竞争优势,正在推出各种口味的产品,以革新产品线。
报告的属性 |
细节 |
估计基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
收入(百万美元)& 2019 - 2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、英国、法国、中国、澳大利亚、日本、南非 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
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该报告预测了全球,地区和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、分销渠道和地区对全球香槟市场报告进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
声望一批酿造的酒
黑白葡萄酒
白得白
玫瑰香槟
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
不和谐
在贸易
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
法国
英国
亚太地区
中国
澳大利亚
日本
中南美洲
中东和非洲(MEA)
南非