2015年,全球精酿啤酒市场规模为850.2乐鱼体育手机网站入口亿美元,由于该产品在南非、澳大利亚、新西兰和巴西等国家的渗透率不断提高,预计在预测期内将出现显著增长。消费者对风味和低酒精浓度啤酒的偏好日益增加,预计将成为市场增长的关键方面。
消费者对各种口味和风格的精酿啤酒的认识日益提高,加上酒精含量(ABV)低,预计将在预测期内推动需求。此外,美国、德国、比利时、英国、日本等地的精酿啤酒爱好者的增加也将对市场产生积极影响。
美国精酿啤酒市场收入,各销售渠道,2014 - 2025年(10亿美元)
美国市场在该产品推出后,由于消费者对主流啤酒的偏好超过了精酿啤酒,市场增长缓慢。然而,酿造工艺的进步和优质原料的使用改善了产品的整体特性,这引起了消费者的注意。
由于对该产品的需求不断增长,全球精酿啤酒商的数量正在迅速增加。从2014年到2015年,欧洲的微型啤酒厂数量增加了740多家;这一增长可归因于该地区啤酒消费量的增长,尽管该地区大多数国家的啤酒总消费量正在下降。
在不同风格的精酿啤酒中,印度淡啤酒、琥珀色淡啤酒和琥珀色淡啤酒是最受欢迎的啤酒。在发达国家,这些风格主要通过不同的酒店分销渠道消费。这可以归因于酒吧、餐馆等精酿啤酒的高价格以及消费者的高消费能力。
澳大利亚、新西兰、比利时、墨西哥、中国和英国等国家的政府正在推动精酿啤酒的生产和新啤酒厂的成立,因为该行业对经济发展和创造就业机会做出了积极贡献。
同业分销是指在酒吧、餐厅、俱乐部、酒馆等酒店行业的分销渠道销售酒类。与贸易外相比,贸易内的精酿啤酒价格昂贵;因此,在发达经济体中,由于酒店业的高速增长以及消费者的高消费能力,精酿啤酒市场正在大幅增长。
由于发展中国家和新兴经济体的消费者购买力较低,预计贸易外分销(通过零售店、批发商和在线商店进行分销)市场将出现显著增长。此外,在巴西、中国、印度、墨西哥等国家,随着消费者消费能力的增强,该产品的渗透率不断提高,预计将在未来9年内实现增长。
预计欧洲将在价值和数量方面占据最大的市场份额。高消费量加上消费者对风味啤酒的偏好预计将推动精酿啤酒市场在预测期内的增长。德国和英国是这种烈酒的最大消费国,占整体收入份额的25%以上。
全球各地区精酿啤酒市场,2015年(%)
由于该产品在巴西和南非的渗透率不断上升,中东和非洲(MEA)以及中南美洲预计将成为增长最快的地区。低ABV和多种口味预计将成为这些国家市场增长的主要因素。此外,在阿拉伯联合酋长国不断增加的渗透可能有助于未来9年的市场增长。
由于消费者对精酿啤酒的偏好超过主流,预计北美市场将出现增长啤酒.预计美国将占据最大的市场份额,墨西哥是该地区增长最快的国家。
主要参与者采用的关键策略包括产品创新和在高潜力市场引入产品,以扩大其全球影响力。主要参与者包括D.G. Yuengling and Son、波士顿啤酒公司、Gambrinus公司、Chimay Beers and Cheeses、Stone & Wood Brewing Co.、Vagabund、Lagunitas Brewing Company和New Belgium Brewing Company。
Chimay Beers和Cheeses等公司在全球市场几乎垄断了当地市场。波士顿啤酒公司将原材料的生产外包,并通过直接和间接渠道进行分销。
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2016 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2017 - 2025 |
市场代表 |
收入(以十亿美元计)和2016年至2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、德国、英国、澳大利亚、中国、印度、日本、新西兰、巴西、南非 |
报告覆盖 |
收入预测,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的市场信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
该报告预测了全球,区域和国家层面的收入增长,并提供了2014年至2025年每个子细分市场的行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据分下载乐鱼体育平台布和地区对全球精酿啤酒市场进行了细分:
销售前景(体积,十亿升;收入,10亿美元,2014 - 2025年)
在贸易
不和谐
区域展望(体积,亿升;收入,10亿美元,2014 - 2025年)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
新西兰
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非