2019年,全球脱咖啡因咖啡市场规模为16.5亿美元,预计在预测乐鱼体育手机网站入口期内将出现显着增长。咖啡因是一种存在于普通咖啡中的精神活性物质,人们越来越意识到咖啡因对生理的有害影响,预计这会促使消费者饮用不含咖啡因的饮料。在过去的几年里,各种健康研究表明,过量食用含咖啡因的饮料这会导致各种各样的问题,包括紧张、不安、失眠和血压升高。因此,消费者越来越多地在无咖啡因咖啡等不含咖啡因的饮料上花钱。
2016年,美国国立卫生研究院(NIH)和俄亥俄州立大学联合进行了一项研究,该研究显示,父母中任何一方每天摄入超过两杯含咖啡因的饮料,流产的几率会增加。据报道,在怀孕的前七周,每天饮用两杯以上含咖啡因饮料的女性流产的风险也会增加。因此,咖啡因的有害影响迫使人们选择无咖啡因咖啡而不是普通咖啡。
根据2017年全国咖啡协会(NCA)的报告,18至24岁的人是美国最大的无咖啡因咖啡消费群体,约占总消费者的19%。该调查还强调,68%的人认为有必要减少咖啡因的摄入量。此外,66%的人认为减少咖啡的摄入量是必要的。这一趋势预计将在未来几年推动对无咖啡因饮料的需求。
千禧一代更喜欢有机和可持续种植的、不含咖啡因的、轻度烘焙的咖啡咖啡豆.考虑到对无咖啡因咖啡的需求不断增长,大量的咖啡馆、咖啡馆、餐馆和小餐馆已经开始在他们的菜单上加入由上述变体制成的产品。此外,这些咖啡馆和咖啡馆在千禧一代中的流行,作为在这些地方社交和工作的生活方式趋势的一部分,预计将推动不含咖啡因饮料的企业对企业销售。
2019年,无咖啡因生咖啡占全球收入的60%以上。这是由于其价格较低相比,其烤同类。在购买者购买脱因生咖啡时,柔和的香气也是一个重要的购买标准。家用咖啡烘焙机在买家中越来越受欢迎,这也促使人们选择未烘焙的、生的、无咖啡因的绿咖啡豆。
从2020年到2027年,烘焙无咖啡因咖啡预计将以7.4%的最快复合年增长率增长。人们对这种脱咖啡因咖啡的需求不断上升,这要归功于烘焙后咖啡的香气和风味的增强。这些产品的价格相对高于未加工的无咖啡因咖啡。烘焙的成本增加了产品,因为它会导致水分蒸发,从而使咖啡豆更轻、更脆。
无咖啡因咖啡的线下渠道预计在未来几年仍将是最大的细分市场。在购买过程中选择实物验证,有望提高超市、大卖场、便利店等线下商店的效用。此外,包括中国和印度在内的新兴经济体城市基础设施的改善,预计将增加这些国家的线下商店数量。受新型冠状病毒感染症(COVID-19病毒)的影响,大部分餐厅和咖啡店都将关门,餐饮服务业也受到了影响。因此,这一趋势预计将在未来几年内对这些门店对无咖啡因饮料的需求产生负面影响。
随着电子商务渠道的日益普及,在线渠道预计将在预测期内增长最快,因为它们提供附加服务的产品,包括折扣价格、现金返还优惠和优惠券优惠。此外,脱咖啡因饮料制造商预计将与在线公司建立联盟,以扩大其买家范围。
阿拉比卡无咖啡因咖啡豆在2019年的市场份额超过30%。这要归功于这些咖啡豆的大规模种植和更好的供应。此外,与其他脱咖啡因咖啡豆相比,该品种的咖啡因含量自然更少,这使得脱咖啡因效果更好。这个品种也被认为有一个优越的成品咖啡的味道,香气和身体。由于高脂和高糖,它的天然甜味和水果味使它适合在很少或不含糖的情况下食用。
从2020年到2027年,罗布斯塔无咖啡因咖啡豆预计将以8.1%的最快复合年增长率增长。这些产品的较低价格推动了对这些变体的需求。越南和印度尼西亚是这些产品的最大供应国之一,因为国内的咖啡农高度集中。
欧洲是最大的市场,占2019年全球收入的35%以上。咖啡在该地区的高度普及,以及人们对咖啡因副作用的认识日益提高,促进了该产品在欧洲的销售。根据国际贸易协会的数据,脱咖啡因咖啡约占德国咖啡总消费量的8%。
从2020年到2027年,亚太地区预计将达到8.2%的最快复合年增长率。这一增长归因于印度、印度尼西亚和日本等国居民健康意识的提高。预计在预测期内,由于日本市场对红茶和绿茶等不含咖啡因的饮料的需求很高,销售额将会增加。
市场上的一些主要参与者是瑞士水脱咖啡因咖啡公司;LifeBoost脱咖啡因;Don Pablo哥伦比亚无咖啡因至尊咖啡;无趣Jo Decaf;新鲜的烤;以及哥斯达黎加的火山咖啡(Volcanica Coffee)。公司已经了解了市场的潜力,他们正在积极营销产品,以进一步提高他们的增长。许多已经供应传统咖啡的制造商也在他们的产品组合中加入了脱咖啡因的变体,以利用增长并留住他们的客户。预建的供应链和品牌知名度也有望对脱咖啡因咖啡市场有利。
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2019 |
实际估计/历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
市场代表 |
收入(百万美元)和复合年增长率(2020 - 2027年) |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、法国、意大利、德国、日本、印度尼西亚和巴西 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了进行这项研究,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、豆种、分销渠道和地区对全球脱咖啡因咖啡市场报告进行了细分:
产品前景(收入,百万美元,2016 - 2027)
烤
生
豆类品种展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
阿拉比卡
罗布斯塔
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
在线
离线
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
法国
意大利
德国
亚太地区
日本
印尼
中南美洲
巴西
中东和非洲(MEA)
b。2019年,全球脱咖啡因咖啡市场规模估计为16.5亿美元,预计到乐鱼体育手机网站入口2027年toÂ将达到28亿美元。
b。从2019年到2027年,全球脱咖啡因咖啡市场预计将以7.0%的复合年增长率增长。
b。EuropeÂ主导了theÂ无咖啡因咖啡marketÂ, 2019年a shareÂ占35%。这是由于咖啡在该地区的高度普及,以及人们越来越意识到咖啡因的副作用。
b。在脱咖啡因咖啡市场上经营的一些主要参与者包括SWISS WATER decaffinated coffee INC.;LifeBoost脱咖啡因;Don Pablo哥伦比亚无咖啡因至尊咖啡;无趣Jo Decaf;新鲜的烤;以及哥斯达黎加的火山咖啡(Volcanica Coffee)。
b。推动脱咖啡因咖啡市场增长的关键因素是人们对咖啡因有害生理影响的认识提高,以及千禧一代对功能性和脱咖啡因饮料的偏好转变。