2022 - 2030年膳食纤乐鱼体育手机网站入口维市场规模，份额和趋势分析报告，按原料(水果和蔬菜，谷物和谷物)，按类型(可溶性，不可溶性)，按应用(食品和饮料，制药)，按地区和细分市场预测

报告概述

2021年，全球膳食纤维市场规模为67.3亿美元。乐鱼体育手机网站入口预计从2022年到2030年，它将以9.2%的复合年增长率增长。消费者从制药产品向营养产品的重大转变以及制药行业投资的增加是预计在预测期内增加需求的因素。此外，提高消费者对保持健康饮食的重要性的认识，通过控制高血压、糖尿病和心血管疾病等生活方式疾病，从而形成积极的生活方式，以及其他关键好处，可能会促进市场增长。

膳食纤维通过湿法、干法、化学、重量法、物理、酶法和微生物法从不同来源提取。上述方法的组合也可用于达到预期的结果。不同处理方法对膳食纤维结构的影响不同。生产工艺方面的创新以及膳食纤维在广泛食品中应用的巨大潜力预计将推动市场需求。

COVID-19对膳食纤维市场的影响微乎其微。膳食纤维可以在广泛的产品中找到，如药品、膳食补充剂和动物饲料。膳食纤维也被用来提高免疫力和肌肉质量。因此，在大流行期间，市场对膳食纤维产品的需求很高。除了;消费者开始将膳食纤维纳入日常饮食，这影响了整体市场的增长。

根据美国国立卫生研究院的一项研究，超过6000万到7000万美国人经历着不同的消化系统健康问题。此外，根据哈佛大学公共卫生学院的研究，成人和儿童每天至少需要20-30克的膳食纤维。此外，食用膳食纤维还能降低患多种疾病的风险，包括心脏病、憩室病、便秘和糖尿病。上述因素预计将增加膳食纤维的需求。

燕麦、全麦、黑麦、玉米、爆米花、大麦、糙米、野生米、荞麦、小黑麦、磨碎小麦和小米等谷物易于获得，预计将推动美国对膳食纤维的需求。尽管膳食纤维最广为人知的是生理功能，但它们难以消化。纤维不能被用作能量来源，因为它们对水解免疫，并以完好无损的状态通过身体。当作为食品和饮料应用的组件时，这个因素成为一个挑战。

膳食纤维有助于人类避免便秘，维持健康的消化系统。患有肠易激综合征(IBS)的人经常被建议增加和调整饮食中的纤维量。同样，预计这将增加全球肠易激综合征患者对膳食纤维补充剂的需求。

原材料洞察乐鱼APP二维码

在原材料领域，谷物和谷物在2021年以超过48.0%的市场份额主导市场。这些纤维可以降低患冠心病和中风等心血管疾病的风险。燕麦、亚麻籽、豆类和燕麦麸纤维也有助于降低低密度脂蛋白的水平，从而降低血液中总胆固醇的水平。

β -葡聚糖、戊糖和阿拉伯木聚糖是重要的可溶性纤维，存在于小麦、黑麦和大麦等全谷物中，而不可溶性纤维，如木质素、纤维素和半纤维素，存在于大米、玉米和麦麸等谷物中。由于制药和营养食品部门对β -葡聚糖作为免疫助推器的需求不断增加，预计膳食纤维市场将增长。

众所周知，紫百香果、美达西、橙子、鳄梨、无花果等水果以及甘薯和萝卜等蔬菜都含有大量纤维。越来越多的人认识到在日常饮食中食用这些水果和蔬菜的重要性，预计在预测期内，这一细分市场的增长将发挥重要作用。

由于坚果和种子的营养价值，预计在整个预测期内，坚果和种子的使用将会增加。在坚果和种子的制造过程中，有机成分的使用越来越多，这是对这些产品需求不断增长的主要原因之一。由于坚果和种子的蛋白质含量高，预计它们将在新兴经济体中出现增长。

豆类是三种膳食纤维的来源，包括不溶性纤维，可溶性纤维和抗性淀粉，这些都是豆类的许多保护作用的原因。在面包店、零食和营养棒等众多应用中越来越多地采用豆类是促进细分市场增长的关键原因之一。

类型的见解乐鱼APP二维码

2021年可溶性膳食纤维市场最大，预计在预测期内将以8.7%的复合年增长率增长。水果、坚果、蔬菜、谷物、全谷物和种子都是可溶性类型的来源，动物和人类都可以安全食用。梨和苹果等水果中的果胶有助于治疗反酸和肠道健康，而菊粉和低聚果糖(FOS)等蔬菜中的纤维有助于调节肠道功能。

可溶性膳食纤维经常在许多不同的食品和饮料中用作调味成分，以及在许多食品应用中作为脂肪和糖的替代品，包括烘焙、冷冻乳制品甜点和糖果产品。此外，预计在未来几年，菊粉和其他可溶性纤维(如果胶和聚葡萄糖)的研发将扩大市场的整体产品供应。

在预测期内，由于功能性食品消费量的增加、消费者健康意识的提高以及消费者饮食模式的变化，不可溶性膳食纤维预计将增长最快。此外，来自玉米、大米、燕麦、小麦、土豆、豌豆和豆类的不溶性膳食纤维有助于预防各种健康问题，如便秘、高胆固醇、肥胖和高血糖。

不溶性膳食纤维不形成凝胶状物质，顺利通过肠道，从而改善肠道功能。由于人们对功能性食品的需求不断增长，消费者的健康意识不断增强，预计未来几年不溶性膳食纤维市场将进一步增长。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

2021年，食品和饮料部门的收入最高，为30.167亿美元。由于消费者对膳食纤维在日常膳食中的重要性的认识不断提高，预计这一趋势将在预测期内继续下去。应用领域的主导地位也可以归因于人均收入的提高，从而增强了消费者的消费能力，功能食品行业的显著增长。

由于食用膳食纤维带来的大量好处，预计在预测期内，药品应用将快速增长，CAGR为8.9%。这些益处包括维持肠道健康、降低胆固醇水平和控制血糖水平。各种类型的纤维，如纤维素、半纤维素、果胶和木质素被用于制药领域。

由于人们对动物健康的认识不断提高，如在动物体重管理饮食和肥胖问题上使用膳食纤维，预计膳食纤维市场中的动物饲料应用将在预计的时间内以9.3%的复合年增长率显著增长。此外，动物肠道健康状况的改善，对动物源性食品需求的上升，进一步推动了市场需求。

其他应用包括个人护理和化妆品。在预测期内，发展中经济体对膳食纤维的需求不断增长，人们对个人护理和卫生的意识不断提高，预计将促进行业增长。在预测期内，不断增长的个人护理行业预计将刺激对膳食纤维的需求。

区域的见解乐鱼APP二维码

就收入而言，亚太市场预计从2022年到2030年的复合年增长率最高，为9.9%。亚太地区引领市场，2021年占全球收入的份额超过39.0%。中国、印度尼西亚和日本等国家预计将在未来几年成为食品和饮料的主要生产国。据估计，亚太地区食品和饮料行业的发展趋势将在预测年内刺激对膳食纤维的需求。

由于接触了全球食品，中国消费者现在正在跟随国际食品趋势。因此，据观察，消费者越来越偏好营养价值高的健康产品，特别是在COVID-19期间，许多人在选择与食品相关的产品时，营养摄入成为优先考虑的因素，这可能有助于市场增长。

北美膳食纤维市场预计从2022年到2030年将以9.0%的复合年增长率增长。到2021年，北美将成为这种增强免疫力和增强健康产品的最大市场。随着消费者对包装食品成分的高度了解，该地区的营养保健发生了重大变化。北美地区人们采用的新趋势饮食和生活方式使膳食纤维的消费变得非常重要。

燕麦、全麦、黑麦、玉米、爆米花、大麦、糙米、野生米、荞麦、小黑麦、磨粒和小米等谷物易于获得，预计将推动美国对膳食纤维的需求。此外，由于人们越来越关注各种健康问题，包括肥胖、高胆固醇水平和癌症，水果和蔬菜的消费预计将对美国膳食纤维市场的增长产生积极影响。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于该行业众多参与者的存在，预计全球膳食纤维市场将见证公司之间的适度竞争。由于不断变化的消费趋势，许多公司正在扩大他们的产品组合，以在市场上获得竞争优势。

制造商越来越多地从事与生产膳食纤维的产品相关的研发活动。他们还在扩大生产能力，以满足应用行业对膳食纤维日益增长的需求。例如，2020年9月，Batory Foods与BioHarvest Sciences Inc.签订了一项协议，后者是一家受专利保护的专有生物农业技术开发商。该协议的签署是为了进入美国食用CBD市场和美国营养品市场，从而使Batory Foods的产品组合在战略上多样化。全球膳食纤维市场的一些主要参与者包括:

• BENEO

• Lonza

• 杜邦德内摩尔公司

• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司

• Batory食物

• Ingredion合并

• 罗盖特

• 普里

• 泰莱律师事务所

• Emsland集团

• 嘉吉公司合并

• 克里。

• 绿色实验室有限公司

• Nexira

• 色彩的品牌

• 瑞腾迈尔股份有限公司

• 太阳铁工国际

• AGT食品和配料

膳食纤维市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	73.1亿美元
2030年收入预测	149.3亿美元
增长率(收入)	从2022年到2030年，复合年增长率为9.2%
估算基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	产量千吨，收入百万美元，从2022年到2030年的复合年增长率
报告覆盖	销量和收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素，趋势
部分覆盖	原料、类型、用途、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; Australia, Brazil; Argentina, UAE,South Africa
主要公司简介	BENEO, Lonza, DuPont de Nemours, Inc.， Archer Daniels Midland Company (ADM)， Batory Foods，配料公司，Roquette Freres, PURIS, Tate & Lyle, Emsland Group，嘉吉公司，Kerry Inc.， The Green Labs LLC, Nexira, Far best Brands, J.RETTENMAIER& SOHNE GmbH + Co KG, Taiyo International, AGT食品和配料公司
自定义范围	购买后可免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。增加或变更国家、地区、部门范围。
定价和购买选项	利用定制的购买选项，以满足您的确切研究需求。探索购买选择

全球膳食纤维市场细分

本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新行业趋势和机会。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据原料、类型、应用和地区对全球膳食纤维市场报告进行了细分:

• 原材料展望(数量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 水果和蔬菜

  • 谷物和谷物

  • 坚果和种子

  • 豆类

• 类型展望(数量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 不溶性

    • 纤维素

    • 纤维素

    • 甲壳素和壳聚糖

    • 木质素

    • 燕麦麸

    • 小麦纤维

    • 其他人

  • 可溶性

    • 菊粉

    • 果胶

    • 葡聚糖

    • 玉米纤维

    • 其他人

• 应用前景(量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 餐饮

  • 药品

  • 动物饲料

  • 其他人

• 区域展望(数量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 西班牙

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 阿联酋

    • 南非