2021 - 202乐鱼体育手机网站入口8年，按产品(汉堡/三明治，亚洲/拉丁美洲)，按最终用户(快速休闲餐厅，qsr)，按地区(北美，亚太地区)和细分市场预测，快餐市场规模，份额和趋势分析报告

报告概述

2020年全球快餐市场规模为5295亿美元乐鱼体育手机网站入口，预计从2021年到2028年将以4.6%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者支出的增加和食品配送应用的影响力日益增长是推动市场增长的主要因素。由于病例增加和对食品感染的恐惧，新冠肺炎大流行对食品行业产生了不利影响。在大流行的最初几个月，供应链中断加上劳动力限制影响了对快餐的需求。根据美国国家餐馆协会的数据，2020年6月，美国有近700万工人失业。

此外，对健康食品消费认识水平的提高影响了大流行期间的市场增长。但是，随着快餐店数量的增加和在线外卖需求的增加，预计市场需求将恢复到疫情后的水平。

此外，劳动人口的增加正在支撑市场增长。大流行期间，几家餐馆提供送餐服务和餐包，这增加了对快餐服务的需求。消费者吃零食习惯的增加也推动了对快餐的需求。

产品的见解乐鱼APP二维码

根据产品，市场分为披萨/意大利面、汉堡/三明治、鸡肉、亚洲/拉丁美洲、海鲜等。由于产品需求高，汉堡/三明治部门在2020年的收入份额超过42%。此外，根据美国农业部(USDA)的数据，消费者每年消费近500亿个汉堡。

汉堡/三明治需求的增长可归因于汉堡选择的广泛可用性，其中包括含有蛋白质选择的产品，如牛肉鹿肉和其他几种。此外，几家食品服务运营商正在尝试用奶酪、培根、洋葱、肉饼等不同的馅料。2021年，赛百味推出了几种意大利馅料和各种三明治配料。

另一方面，亚洲/拉丁美洲快餐市场预计将在预测期内实现最快的复合年增长率。对多样化食品日益增长的需求正在推动这一细分市场的增长。在美国，西班牙裔人口的增加推动了对墨西哥食品的需求。例如，根据西蒙斯全国消费者调查和美国人口普查，2017年有近1.1亿美国人消费了玉米饼。

终端用户的见解乐鱼APP二维码

在终端用户的基础上，市场被分为快速服务餐厅(QSRs)，快速休闲餐厅，和其他。2020年，qsr部门的收入份额最大，超过44%。预计从2021年到2028年，该细分市场将以最快的复合年增长率进一步扩大，保持领先地位。疫情期间，几家快餐店扩大了营业外业务。对交付应用程序的支持增加了细分市场的增长。

对国际美食不断增长的需求也推动了这一细分市场的增长。例如，来自发展中国家(如印度和巴西)的快速全球化机会和需求正在帮助该部分获得牵引力。此外，新食品和口味的引入将支持细分市场的增长。例如，麦当劳为了迎合消费者不断变化的需求和要求，推出了以流行乐队BTS为灵感的套餐。

区域的见解乐鱼APP二维码

到2020年，北美占最大收入份额超过27%。该地区消费者对快餐支出的增加推动了市场的增长。各种菜系的可用性以及各种口味的廉价小吃和附加产品等因素正在推动该地区的市场增长。

另一方面，亚太市场预计将在预测期内实现最快的复合年增长率。不断变化的消费者偏好，加上庞大客户群的存在，推动了该地区对快餐的需求。此外，可自由支配收入的增加也支持了区域市场的增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

在这个市场上，麦当劳、汉堡王和达美乐披萨等全球企业的存在感很强。市场上的主要参与者在全球拥有强大的分销网络。市场上的公司正在改进他们的菜单和服务，以迎合不断变化的消费者偏好。此外，快餐业中快餐店数量的增加也有助于企业增加销售额。麦当劳正越来越多地促进和投资媒体，并与内容创作者合作，以扩大其在全球的影响力。该公司还为员工推出了一项应用程序，供他们选择自己想要的职业选择。全球快餐市场的一些主要参与者是:

• 安妮阿姨特许经营有限责任公司

• 达美乐披萨公司

• 中客餐饮控股有限公司

• 消防局餐饮集团有限公司

• Jack in the Box公司

• 麦当劳

• 国际餐饮品牌有限公司

• 百胜餐饮集团

• 激励品牌公司

• 医生联合公司

快餐市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值	5933亿美元
2028年的收入预测	8139亿美元
增长速度	2021年至2028年的复合年增长率为4.6%
估计基准年	2020
历史数据	2016 - 2018
预测期	2021 - 2028
量化单位	收入(10亿美元)和复合年增长率(2021 - 2028年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，最终用户，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;意味着
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;中国;印度;巴西;南非
主要公司简介	安妮阿姨公司;麦当劳;达美乐披萨;温迪的国际;医生联合公司
定制吟游诗人	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2028年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、最终用户和地区对全球快下载乐鱼体育平台餐市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，十亿美元，2016 - 2028)

  • 披萨/意大利面

  • 汉堡和三明治

  • 鸡

  • 亚洲和拉丁美洲

  • 海鲜

  • 其他人

• 终端用户展望(收入，10亿美元，2016 - 2028)

  • 快餐店

  • 快速休闲餐厅

  • 其他人

• 区域展望(收入，十亿美元，2016 - 2028)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非