预计全球食品封装市场将在预测期内增长。健康意识的增强预计将成为全球市场增长的主要驱动因素。食品封装使食品成分能够保留风味，去除不良味道。消费者对健康和方便食品的偏好日益增加，预计将对全球市场增长产生积极影响。不断增长的包装食品需求预计将推动全球食品封装市场的增长。生活方式的改变，加上对现成食品的偏好，预计将促进全球市场的增长。食品封装在肉类、家禽、饮料和海鲜等行业的应用越来越多，预计将进一步推动全球市场的增长。
食品封装也应用于糖果产品，如口香糖和糖果作为封装甜味剂，这反过来又有望促进全球市场增长。保存技术的出现，如微型胶囊预计纳米封装技术将对全球市场增长产生积极影响。食品保鲜行业的大量投资流动加上对具有疾病预防效益的食品的需求不断增加，预计将继续补充食品封装市场的增长。预计保持包装食品的稳定性将对行业参与者构成挑战，并阻碍全球市场增长。控制交付和释放系统的技术进步预计将为市场参与者提供有利可图的机会。
由于食品加工企业的快速增长，预计亚太地区将在未来六年内成为增长最快的地区。由于生活水平的提高和加工食品工业的发展，中国和印度等国家预计将推动亚太地区的市场增长。由于最终用途行业的市场饱和，预计北美将出现缓慢的增长率。由于该地区加工食品工业的技术进步，预计欧洲在预测期内将呈现稳定的增长率。由于缺乏技术知识和区域参与者适应缓慢，中东和非洲预计将出现缓慢的增长率。
参与全球食品封装市场的主要参与者包括Coating Place公司、Advanced bionnutrition公司、Balchem公司、ABCO工业公司、Freisland Campina Kievit、Aveka集团、Blue California、Encapsys微封装、GAT food Essential GMBH、嘉吉公司、Symrise AG、Lyco Red有限公司和国际香料公司。主要的行业参与者参与了不断的研发和推出新产品，以渗透区域市场并加强他们的市场占有率。
