2022 - 2028乐鱼体育手机网站入口年鲜鱼市场规模、占有率及趋势分析报告，按产品(远洋、底栖)、按形式(新鲜、冷冻)、按分销渠道(线下、线上)、按地区、分部预测

报告概述

2021年，全球鲜鱼市场规模为2283亿美元乐鱼体育手机网站入口，预计从2022年到2028年将以2.6%的复合年增长率(CAGR)增长。发达国家和发展中国家对鲜鱼产品的需求和消费不断增长，将推动市场的发展。根据粮食及农业组织(粮农组织)的数据，全球食用鱼消费量的增长速度大大超过了世界人口的增长速度。此外，人们越来越意识到鲜鱼的健康益处，如降低慢性病的风险和平衡激素水平，预计将在预测期内加速市场增长。

COVID-19大流行扰乱了运输，并在短时间内暂停了鱼类食品的供应。由于COVID-19的限制，鱼类产品的供应链中断了。这些产品高度依赖国际贸易，由于全球市场的限制和关闭，国际贸易很早就受到大流行的影响。在水产养殖方面，未售出的鲜鱼产量导致活鱼存量增加。此外，它在全球范围内造成了更高的饲养成本和鱼类死亡风险。

冷链、运输和分销渠道的进步以及全球鱼类产品产量的增加推动了鱼类产品的消费。此外，作为高热量食品的替代品，对富含蛋白质的饮食的需求不断增长，正在加速行业需求。鱼食含有低脂肪的蛋白质，可用于增强肌肉，还含有铁和维生素，如ω -3脂肪酸，从而加速了市场的增长。

包括印度和印度尼西亚在内的发展中经济体鱼类产量的增加是市场的主要推动力。由于城市化进程加快和人民可支配收入增加等因素，鲜鱼市场一直在增长，这导致了富含蛋白质的鱼类食品消费量的增加。此外，由于产品的新鲜度和多样性，对优质食品的需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。

然而，过去几年，政府支持的增加和运输基础设施的改善增加了国际贸易的重要性。例如，在印度，海洋产品出口发展局(MPEDA)发起了一项倡议，开发以全球定位系统为基础的出口水产养殖场数据库，以确保其可追溯性和质量控制。认识到渔业和水产养殖的重要性和潜力，政府于2020年5月批准了印度2019冠状病毒病救济方案下的Pradhan Mantri Matsya Sampada Yojana (PMMSY)，旨在实现可持续和负责任的渔业部门发展。同样，在印度尼西亚，“增加渔业出口计划”(PROTEKAN)旨在加强渔业出口。因此，增加以出口为导向的鱼类生产可能会进一步增加全球鱼类生产和消费。

最近在目标市场中观察到的一个趋势是海鲜菜肴的创新和变化以及全球对蛋白质和无脂肪食品的需求。提供异国海鲜的独家餐厅和不断变化的消费者口味是促进全球海鲜市场增长的其他一些因素。一些限制因素是产品的保质期短，政府对鱼类养殖和包装的规定，以及养殖和加工海产品时的疾病爆发。

形式的见解乐鱼APP二维码

2021年，生鲜部分占据了超过55.0%的最大收入份额。市场的增长主要是由于鲜鱼的几种健康益处，如降低慢性疾病的风险，使鲜鱼的消费量增加。此外，消费者对富含蛋白质的鱼类食品的偏好显著加速了细分市场的需求。

从2022年到2028年，冷冻部分预计将以2.8%的最快增长率增长。在预测期内，对鱼的需求不断增长以及创新的冷冻、包装和分销技术导致了市场的显著增长。此外，消费者不断变化的生活方式和繁忙的生活日程也增加了对冷冻鱼的需求。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2021年线下渠道收入占比最大，超过80.0%。鲜鱼供应商利用传统零售渠道增加销售。消费者更喜欢线下平台购买商品、杂货和鱼食品，在那里他们可以亲自验证产品质量。此外，通过商店轻松获取和搜索各种鱼类产品可能会推动这一细分市场。由于全球分销渠道网络的改善，线下渠道预计将在预测期内保持主导地位。

从2022年到2028年，在线细分市场预计将达到3.6%的最快复合年增长率。近年来，互联网普及率出现了可观的增长，这加速了市场的增长。几家鲜鱼供应商不仅在他们的网站上提供产品，还在电子商务平台上提供产品，预计这将推动市场增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

2021年，远洋部分占据了最大的市场份额，超过60.0%。随着消费者健康意识的提高，鱼类食品越来越受欢迎，这将推动市场在预测期内的增长。此外，增加对远洋鱼类的消费大大降低了微量营养素和蛋白质营养不良的水平，从而加速了市场增长。此外，在印度、中国和印度尼西亚等发展中经济体，由于价格更实惠，中上层鱼类的消费和生产不断增加，推动了这一细分市场的增长。

由于对底栖鱼的需求不断增加，因为它是人类消费的宝贵蛋白质来源，预计从2022年到2028年，底栖鱼市场的复合年增长率将达到3.0%，这是最快的。世界各地，特别是发展中国家的海产品消费量不断增加，预计将增加产品需求。然而，在预测期内，季节性捕捞法规可能会限制该产品的增长。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区在2021年的收入份额最大，超过55.0%，这是由于中国、印度和印度尼西亚等国对富含蛋白质的鱼类产品的需求不断增加，对鲜鱼产品的消费量很高。消费者对健康生活方式的倾向和饮食习惯的改变正在推动对鱼类食品的需求。

预计从2022年到2028年，欧洲的复合年增长率将达到3.4%，是最快的。对健康益处的认识日益提高，以及由于可持续性而日益普及，正在推动该地区的市场增长。此外，对皮肤过早老化和骨骼健康的日益关注以及心血管疾病的高发病率正在加速欧洲区域对鱼类产品的需求。除此之外，由于产品的新鲜度，产品的多样性以及食品安全的便利性，对优质鱼类产品的需求不断增长，预计将在预测期内推动市场增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

市场是分散的，全球有各种成熟的市场参与者和鲜鱼供应商，再加上众多的国内参与者。主要制造商和供应商不断关注创新的包装解决方案和物流发展，并支持分销渠道以发展业务。预计这些举措将提高全球消费者对该产品的采用率。市场受到并购、合资企业和创新包装设计的进一步推动。一些杰出的参与者在全球鲜鱼市场包括:-

• Mowi

• 泰联集团

• Cermaq Group AS

• 胡昂Aqua

• 斯托尔特海洋农场

• Stehr集团

• 利渔业

• 真实世界的食物

• 普瑞渔场有限公司

鲜鱼市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	2236亿美元
2028年的收入预测	2739.6亿美元
增长速度	2022年至2028年复合年增长率为2.6%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2028
量化单位	收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2022 - 2028年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，形式，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;印度;印尼;巴西;南非
主要公司简介	Mowi;泰联集团;Cermaq Group AS;胡昂浅绿色;斯托尔特海洋农场;Stehr组;利渔业;真实世界食品;普瑞渔场有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2028年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，大观研究将全球鲜鱼市场报告按照产品、形态、分下载乐鱼体育平台销渠道和地区进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 远洋

  • 水底的

• 形式的前景(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 新鲜的

  • 冻

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 离线

  • 在线

• 地区展望(收入，百万美元，2017 - 2028)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印尼

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非