2021年,全球新鲜蔬菜市场规模为6325.4亿美元,预乐鱼体育手机网站入口计从2022年到2028年将以2.8%的复合年增长率(CAGR)增长。全球不断增长的食品工业,加上消费者对蔬菜等新鲜食品的支出不断增加,预计将在预测期内促进市场增长。越来越多的素食者需要新鲜蔬菜来消费。此外,发展中国家和发达国家人民对健康问题日益关注以及对新鲜和健康产品的好处的认识日益提高,是过去几年市场的主要驱动因素。
各国政府在新冠肺炎大流行期间宣布的封锁和限制措施扰乱了分销渠道,暂停或限制了蔬菜供应数月,并对全球新鲜蔬菜的进出口产生了重大影响。新冠疫情期间,餐厅、酒店、酒吧纷纷关闭,对全球市场产生了巨大影响。新冠肺炎疫情后,市场对新鲜蔬菜的需求不断增加,这将为市场参与者创造机会。因此,预计未来几年市场将出现健康的市场增长率。
消费者可支配收入的增加和发展中国家的经济增长正在推动市场需求。此外,市场受到发达地区方便食品趋势的推动,这是市场的主要推动力之一。此外,不断增长的人口加上全球不断增长的城市化正在推动市场增长。食用肉类的弊端会导致心血管疾病,并导致人体血管堵塞。因此,对新鲜蔬菜的重要性和需求增加了。
在蔬菜从生产到消费的供应链中不断增加的技术进步和创新,以提高新鲜蔬菜的质量和产量,将在预测期内为市场创造机会。然而,在美国,美国农业部(USDA)和食品药品管理局(FDA)等政府机构出台了多项关于微生物食品安全和农业管理的联邦法规和指导方针。
2021年,番茄市场在全球市场收入中所占的份额最大,为18.84%,预计2022年至2028年的复合年增长率将达到3.1%。新鲜西红柿及其果汁的消费量不断上升,因为这些产品方便、快速地为消费者提供能量和营养,是这一细分市场的主要推动力。此外,由于所提供的各种健康益处,消费者的认识不断提高,推动了市场的增长。西红柿是抗氧化剂的主要膳食来源,可以降低患癌症和心脏病的风险,这反过来又将推动预测期内的细分市场增长。
从2022年到2028年,洋葱市场预计将以3.4%的最快增长率增长。消费者的生活方式、口味和偏好的不断变化,增加了对新鲜洋葱的需求和消费。新鲜产品是方便的营养食品提供给消费者通过零售渠道是推动市场的增长。此外,对新鲜食品的日益普及和需求加上消费者可支配收入的增加是市场增长的重要因素。
2021年,线下渠道对全球市场的贡献率超过80%。消费者更喜欢通过线下分销渠道购买蔬菜等食品,在那里他们可以亲自验证产品质量。此外,在过去几年中,通过商店轻松获取和搜索各种蔬菜可能会推动细分市场的增长。由于全球分销渠道网络的改善,预计线下渠道在预测期内仍将占据主导地位。
从2022年到2028年,新鲜蔬菜市场的在线部分预计将以3.4%的复合年增长率增长最快。在过去的十年中,发展中国家的互联网普及率见证了利润丰厚的增长,这导致了电子商务的显著增长电子商务,从而推动了这一领域的增长。一些供应商在他们的网站和电子商务平台上提供产品,这反过来将推动市场增长。
2021年,亚太地区对全球市场份额的贡献最大,超过65%。中国、印度和日本拥有巨大的新鲜蔬菜消费基础,这推动了区域需求。此外,该地区是最大的新鲜蔬菜生产国和消费国,这推动了市场的增长。此外,由于对健康的日益关注,可支配收入的增加以及购买力的不断增加的人口,预计该地区将在预测期内继续占据主导地位。
北美是增长最快的市场,预计从2022年到2028年的复合年增长率为4.1%。在美国和加拿大,由于高营养品质,新鲜食品的消费量不断增加,推动了市场的增长。随着生活方式的改变和可支配收入的增加,市民的饮食习惯也在改变,这促进了对健康新鲜蔬菜的需求。此外,消费者对健康的认识不断提高,加上新鲜蔬菜的容易获得,将在预测期内支持市场增长。
该市场由各种知名企业组成,如多尔食品公司、Fresh Del Monte、基林、田村和安泰,以及当地制造商。不同的制造商和供应商正专注于物流发展和加强分销渠道,以扩大他们的业务。例如,Fresh Del Monte在2022年3月推出了“一堆好东西”(Bunch of Good)活动。该公司开展了一项活动,让消费者意识到高质量新鲜蔬菜和水果对建设可持续发展的未来的重要性。预计这些举措将提高全球消费者对该产品的采用率。在全球新鲜蔬菜市场上经营的一些主要参与者包括:
都乐食品有限公司
新鲜德尔蒙特
基林
tananimura & Antle
BelOrta
FreshPoint Inc .)
Mirak集团
C.H.罗宾逊全球有限公司
Goknur Gida
水果新鲜有限公司
全球新鲜贸易FZE
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值 |
6439亿美元 |
2028年的收入预测 |
7699亿美元 |
增长速度 |
2022 - 2028年的复合年增长率为2.8% |
估计基准年 |
2021 |
历史数据 |
2017 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2028 |
量化单位 |
收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2022 - 2028年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,分销渠道,区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;法国;中国;印度;日本;巴西;南非 |
主要公司简介 |
都乐食品公司、Fresh Del Monte、Keelings、tananimura & Antle、BelOrta、FreshPoint公司、Mirak集团、C.H. Robinson Worldwide公司、Goknur Gida公司、Fruitable Fresh Sdn Bhd。和全球生鲜贸易自贸区 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2028年每个子细分市场的最新趋势和机会。在这项研究中,Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、分销渠道和地区对全球新鲜蔬菜市场进行了细分。
产品前景(收入,百万美元,2017 - 2028)
番茄
洋葱
卷心菜
黄瓜
茄子
豆子。
胡萝卜
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2017 - 2028)
离线
在线
地区展望(收入,百万美元,2017 - 2028)
北美
美国
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
印度
日本
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2021年,全球新鲜蔬菜市场规模估计为6325.4亿美乐鱼体育手机网站入口元,预计到2022年将达到6439.2亿美元。
b。从2022年到2028年,全球新鲜蔬菜市场预计将以2.8%的复合年增长率增长,到2028年将达到7699亿美元。
b。2021年,亚太地区以65.3%的份额主导了新鲜蔬菜市场。这是由于人们对健康的关注日益增加,可支配收入不断增加,人口不断增加,购买力不断增强。
b。在新鲜蔬菜市场经营的一些主要参与者包括Dole Food Company, Inc.;Fresh Del Monte;倾覆;tananimura & Antle;BelOrta;FreshPoint Inc .);Mirak组;C.H. Robinson Worldwide, Inc.;Goknur Gida;水果新鲜有限公司; and Global Fresh Trading FZE.
b。推动新鲜蔬菜市场增长的关键因素包括,在世界各地的发展中国家和发达国家,人们对健康的关注日益增加,对新鲜和健康产品的好处的认识日益提高。