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2014年全球氨基葡萄糖市场规模为29087.乐鱼体育手机网站入口3吨。全球关节炎病例数量的增加加上肥胖人口的增加，预计将在预测期内推动产品需求。该产品有助于缓解关节疼痛，预计将在未来七年内推动其在老年人群中的应用。
印度、捷克共和国、奥地利、中国和荷兰对骨骼和关节定位食品和饮料的需求一直很高，预计这将在未来七年内增加产品需求。发达经济体和发展中经济体向久坐不动的工作生活方式的转变，预计将促进产品的利用，这反过来又有望在预测期内对该行业产生积极影响。
美国葡萄糖胺市场数量，各应用，2012 - 2022年(吨)
该产品已越来越多地用于膳食补充剂的生产。人们越来越关注素食氨基葡萄糖的生产，因为这些被认为是食品和饮料中安全的消费，预计将在未来七年内推动行业增长。这些产品也被用于澳大利亚的治疗产品。
美国国立卫生研究院赞助的葡萄糖胺/软骨素关节炎干预试验(步态)表明，该产品在关节健康方面的益处有望成为市场增长的关键因素之一。然而，市场趋势从独立配方转向组合膳食补充剂，其中添加其他成分以增加最终产品的价值，预计将导致活性成分浓度降低，从而导致需求减少，预计将对该行业起到抑制作用。
Omega - 3脂肪酸、胶原蛋白和鱼油加上草药成分，如姜黄和amla(印度醋莓)，是潜在的替代品，这可能会阻碍市场在预测期内的增长。对软骨素采购的担忧将对该行业产生不利影响，在未来七年内进一步减少硫酸软骨素的普及。
该行业见证了对产品质量和原材料供应的日益关注。可追溯性和供应链控制是制造商关注的一些主要问题，因为大多数成分来自亚洲，尤其是中国和印度。预计这将对未来7年的需求构成挑战。包括美国FDA在内的各种组织对该产品用于医疗目的和食品饮料的严格规定预计将对市场增长产生负面影响。
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全球市场分为三个应用领域，包括营养补充剂、食品和饮料以及乳制品。营养补充剂是该产品最大的市场，由于其广泛用于维持关节和骨骼健康，2014年估计超过22,000吨。该产品主要由包括虾和螃蟹在内的甲壳类动物制成，然而，越来越多的过敏病例和越来越多的素食主义者，特别是在美国，导致制造商从真菌和其他植物来源开发产品。
与乳制品一样，食品和饮料是葡萄糖胺市场的一个相对较新的应用，因此预计在预测期内将有适度的渗透。这些应用在欧洲和日本很受欢迎，而在美国，补充剂的使用率更高。
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2014年，美国是最大的氨基葡萄糖市场之一，占总量的30.0%以上。在过去的几年里，该产品一直被用作一种不受监管的膳食补充剂。由于消费者中关节炎患病率的上升，加上老年人口的增长，预计在预测期内，膳食补充剂消费的增长将推动产品需求。
2014年，该产品的欧洲市场价值超过7000万美元。欧洲经济体批准将葡萄糖胺作为食品成分和处方药，预计将在预测期内推动需求。政府的支持和与该产品相关的高研发投资预计将在未来7年的行业增长中发挥重要作用。该产品在欧洲已被广泛接受用于治疗骨关节炎，这将对预测期内的行业增长产生积极影响。
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葡萄糖胺市场是分散的，有许多小规模的制造商和分销商迎合不同的国内市场。许多市场参与者一直在尝试根据消费者偏好开发葡萄糖胺，预计这将推动增长。
嘉吉公司开发了一种素食氨基葡萄糖“再生”，以满足素食消费者日益增长的需求。DNP International、Hygieia Health和Ethical Naturals等公司也采取了类似的举措。政府支持促进葡萄糖胺在食品和饮料中的消费，预计将推动未来几年的增长。
