2018年,全球家用啤酒酿造机市场规模为1200万美元。乐鱼体育手机网站入口麦芽、栗子、蜂蜜等多种口味的精酿啤酒在年轻消费者中越来越受欢迎,这是推动全球市场的关键因素。此外,消费者对新鲜啤酒的偏好不断上升,加上本地销售的上升趋势,预计将进一步推动增长。
在美国,家庭啤酒酿造正呈现上升趋势,2017年,家庭啤酒酿造商生产了约140万桶啤酒。据美国家庭酿酒协会称,美国约有110万人自己酿造啤酒。然而,大约40%的家庭酿造者是在过去四年开始酿造的业余爱好者,这表明这一趋势仍在兴起。酿造机制造商通过提供家用酿造机来利用这一趋势。
家用啤酒酿造机有不同的尺寸和容量,而且安装方便,因此越来越受欢迎。多功能机器的需求预计会增加。为了迎合这种需求,制造商正在从事研发,以提供技术先进的产品。
例如,电子巨头LG以世界上第一个家用胶囊啤酒酿造设备进入了啤酒市场。这些机器智能、高效、耐用,捣碎、煮沸、发酵、过滤和包装等过程可以通过移动应用程序控制。此外,它们还配备了Wi-Fi连接,智能触摸屏显示,多点触控系统和数字恒温器。
迷你啤酒在2018年的市场份额约为67.1%。家庭酿造的增长趋势,特别是在美国,是推动2019年至2025年迷你啤酒需求的关键因素。技术进步加上不断增加的研发支出预计将促进增长。
从2019年到2025年,全尺寸啤酒制造商预计将以14.6%的最快复合年增长率增长。啤酒厂数量的增加主要是由于精酿啤酒在消费者中越来越受欢迎。在美国、欧洲和新西兰,越来越多的小型和独立啤酒酿造商预计将在未来几年为该细分市场的增长带来好兆头。
根据酿酒商协会的数据,2018年,小型和独立酿酒商共生产了2590万桶啤酒,使精酿啤酒的整体市场份额增加了13.2%。公司已经推出了可用于研发和中试批量生产的全尺寸啤酒机。技术先进产品的引进预计将推动家用啤酒酿造机市场的增长。
2018年,自动机器占据了约87.1%的领先市场份额。先进软件的集成加上改进的设计增加了自动啤酒酿造机的采用。例如,2019年,PicoBrew推出了Z系列专业级全谷物自动冲泡机,目标客户是自酿酒吧、酒吧和餐馆,以及有兴趣生产中试批次精酿啤酒、冷萃咖啡、康普茶和烈酒的精酿啤酒厂。
大多数机器配备多种功能,包括捣碎,煮沸,发酵,调理和包装。这些机器还具有智能显示屏,并可与平板电脑、智能手机和台式电脑连接Wi-Fi。远程监控可以实时跟踪酿造过程,并帮助消费者跟踪他们的生产。
制造商提供基于手机的应用程序,可以访问各种内置食谱,以及创建新食谱的选项。制造商还投资研发,推出具有多种功能的创新产品,如数字恒温器、多个水龙头和可拆卸桶。这些改进的设计和智能功能预计将有助于市场的增长。
预计从2019年到2025年,手动机器市场的复合年增长率将达到9.7%。这些机器在小规模和首次定制的精酿啤酒制造商中很受欢迎。在西欧国家、澳大利亚和新西兰,越来越多的小规模精酿啤酒制造商预计将推动市场。然而,手工酿造过程耗时,空间要求高,而且混乱,阻碍了市场的增长。
精酿啤酒的全球产量和消费量正在稳步增长。2018年,美洲以55.0%的市场份额占据领先地位。千禧一代中自制啤酒的日益普及是主要的区域增长动力。此外,越来越多的人喜欢小啤酒厂生产的手工和本地化啤酒,这也增加了区域产品的需求。
预计从2019年到2025年,亚太地区的复合年增长率将达到16.0%。在中国和印度等国家,啤酒消费量的增加推动了大规模的首次销售。由于文化趋势的转变和精酿啤酒消费量的增加,预计印度、中国和澳大利亚等国家将为不断增长的区域市场份额做出贡献。预计该地区啤酒厂、酒吧和酒馆的大量增加也将为该地区市场创造增长机会。
全球市场本质上是高度竞争的,Brewie和PicoBrew、Speidel Tank-und Behälterbau GmbH、Kickstarter、PBC、WilliamsWarn Ltd、HOME BREW WEST、BrewJacket LLC、LG Electronics等顶级企业都参与其中。BREWART。精酿啤酒的日益普及是主要的增长动力。市场是由几个战略举措确定的,如扩张、兼并和收购,以及主要制造商尝试的产品和技术创新。例如,在2018年,MiniBrew推出了一款全自动酿造机,配备了数字显示、遥控和可拆卸酒桶等智能功能。
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
收入(千美元)& 2019年至2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
美洲,EMEA,亚太地区 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、加拿大、巴西、德国、英国、意大利、新西兰、澳大利亚 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、机制和地区对全球家用啤酒酿造机市场报告进行了细分:
产品展望(收入,千美元,2015 - 2025)
小型酿酒商
全尺寸的啤酒
机制展望(收入,千美元,2015 - 2025)
自动
手册
区域展望(收入,千美元,2015 - 2025)
美洲
美国
加拿大
巴西
EMEA
德国
英国
意大利
亚太地区
新西兰
澳大利亚