报告概述
2019年全球热巧克力市场规模为32.4亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计未来几年将出现显着增长。城市家庭消费者的健康意识日益增强，导致包括热巧克力在内的饮料消费量增加。此外，由于生活方式和饮食习惯的改变，消费者倾向于营养食品和饮料，预计将在未来几年推动热巧克力的需求。
热巧克力，也被称为饮用巧克力，由切碎的巧克力、融化的巧克力或可可粉与糖搅拌在牛奶或水中。可可富含多酚类物质它们以各种健康益处而闻名。多酚是一种天然的抗氧化剂，以改善血液流动、减轻炎症和降低血压而闻名。
食用黑巧克力可以降低患心血管疾病的风险，因为它含有有益脂肪和类黄酮，被认为可以降低血压和胆固醇水平。根据健康创意公司(Wellness Creative Co.)的数据，2018年美国健身行业市场规模从2017年的300亿美元增加到323亿美乐鱼体育手机网站入口元。由于个人健康意识的提高，预计这一数字在预测期内还会增加。因此，改善人们的生活方式和提高个人对热巧克力消费带来的健康益处的认识，预计将影响其在预测期内的需求。
由于人们对糖的不良影响的认识不断提高，市场上的主要供应商推出了营养丰富的巧克力产品。预计在未来几年，新兴经济体中越来越多的咖啡携带者将有利于热巧克力的增长。例如，由于中国有大量喝茶的人口，咖啡巨头星巴克正在中国不断扩张。为了抓住这个机会，该公司每年在印度开设约600家门店。
可可被认为是制造热巧克力的关键原料，在市场上没有替代品，因此制造商越来越依赖这些国家的供应。干扰和不正常的供应导致市场上的可可价格波动，从而阻碍了热巧克力市场的增长。
分销渠道洞察乐鱼APP二维码
2019年，线下分销渠道以超过90.0%的份额成为最大的细分市场。产品在超市、大卖场和便利店的高知名度是热巧克力通过线下渠道销售的主要因素。此外，印度、中国和巴西等国家越来越多的零售商将在未来几年对市场增长产生积极影响。例如，截至2018年5月，沃尔玛在印度拥有21家门店，并计划到2023年底在印度再开设约50家门店。
从2020年到2027年，在线分销渠道预计将以7.5%的最快复合年增长率增长。X一代、千禧一代和Z一代父母对互联网和电子商务的日益熟悉和依赖，预计将是未来几年推动热巧克力在线销售的主要因素。电子零售商提供的折扣价格、货到付款和回款等增值服务预计将在未来几年推动在线渠道的增长。
区域的见解乐鱼APP二维码
2019年，亚太地区占全球收入的30.2%。食用可可有助于对抗糖尿病、肥胖和压力。消费者对可可相关健康益处的认识日益提高，预计将是未来几年推动热巧克力需求的主要因素。此外，由于饮食习惯的改变和对巧克力饮料的渴望，印度和中国越来越多的快餐店预计将在不久的将来为热巧克力开辟道路。例如，根据CARE评级有限公司的数据，截至2018年，印度餐馆和食品服务行业的市场规模为3.7万亿卢比。乐鱼体育手机网站入口
从2020年到2027年，北美预计将以3.0%的复合年增长率增长，到2027年将达到9.565亿美元。预计该地区糖尿病、心血管疾病和肥胖症等慢性病的增加将减少对巧克力(包括热巧克力)的需求。然而，最近的研究证明，食用巧克力可以降低患心血管疾病的风险，因为巧克力中含有的类黄酮可以增加动脉和静脉的灵活性，从而推动了该地区对热巧克力的需求。
从2020年到2027年，中东和非洲预计将以5.8%的最快复合年增长率增长。现代零售业的增加，加上咖啡的增加，是推动该地区热巧克力需求的主要因素。此外，阿联酋、沙特阿拉伯、阿曼和尼日利亚等国越来越多的外籍人士也推动了对热巧克力的需求。此外，对巧克力健康益处的认识不断提高和可支配收入的增加将有助于预测期内市场的增长。
热巧克力市场份额洞察乐鱼APP二维码
由于少数主要参与者的存在，市场高度整合。全球消费者越来越多地采用健康的饮食习惯，因此他们正在减少糖的摄入量。这一趋势迫使主要供应商推出无糖产品。此外，由于新兴经济体的可支配收入不断增加，企业正专注于通过推出营养丰富的产品来扩大其地理覆盖范围。在市场上经营的一些供应商是雀巢;MondelA“z国际;好时公司;火星;合并;瑞士莲巧克力公司; Xucker GmbH; Cocosutra; HARIBO of America, Inc.; Twinings (Associated British Foods plc); and Valrhona Inc.
报告范围
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2019 |
实际估计/历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
市场代表 |
收入(百万美元)和复合年增长率(2020 - 2027年) |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、德国、英国、中国、印度、巴西和南非 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息，目前不在报告范围内，我们将作为定制的一部分提供给您 |
报告所涵盖的部分
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了进行这项研究，Grand View Research根据分下载乐鱼体育平台销渠道和地区对全球热巧克力市场报告进行了细分:
分销渠道展望(收入，百万美元，2016 - 2027)
离线
在线
区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
