北美巧克力市场规模，份额和趋势分析报告，按类型(乐鱼体育手机网站入口深色，牛奶，白色)，按分销渠道(在线，离线)，按国家和细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年北美巧克力市场规模为394亿美元，预计从202乐鱼体育手机网站入口2年到2030年将以4.3%的复合年增长率(CAGR)增长。冲动消费和对奢侈品和高档巧克力兴趣的增加是推动市场的两个关键因素。随着消费者的健康意识越来越强，尤其是肥胖和糖尿病患者的数量不断上升，巧克力制造商正越来越多地投资于生产低糖或无糖产品。

2019冠状病毒病在2020年首次出现时对巧克力行业产生了影响。然而，随着北美对进口和出口限制的放松，市场变得更加稳定。由于COVID-19疫情，巧克力行业的高端细分市场受到销量下降的严重影响，这在一定程度上是由于供应方面对质量和认证的担忧造成的。随着禁令的放松，巧克力在美国的需求增加了，尤其是在万圣节和圣诞节等节日期间。这可能会对市场的复苏做出重大贡献。

由于消费者对低糖糖果的需求不断增长，北美的烘焙和糖果行业预计将在整个预测期内增长。由于对有机和富含可可的巧克力和烘焙食品的需求增加，巧克力产品可能会主导该地区。高级面包师利用巧克力杯来增加他们产品的视觉价值。这些机构通过提供布丁、慕斯、蛋奶冻和其他以巧克力为基础的食物来迎合富裕的顾客。这一趋势很可能在整个预测期内推动北美的需求。

预计可可产品法规将对北美部门产生重大影响。美国食品药品监督管理局(FDA)实施的规定，将为消费者提供安全、高质量的可可、可可制品、糖果等相关产品的保证，预计将刺激该地区的需求。由于北美持续不断的健身运动，对糖含量过高的健康担忧阻碍了巧克力行业的发展。然而，它确实为企业家提供了一个开发低糖和天然成分巧克力的机会。

健康和保健运动也推动了黑巧克力的购买，推动了北美糖果行业的发展。黑巧克力含有多种矿物质和纤维。它还具有抗氧化剂的作用，可能有助于降低患心脏病的风险。它们由多种原料制成，其中最重要的是可可。黑巧克力生产中使用的其他物质包括糖，乳制品坚果和玉米甜味剂上述所有原材料的价格均由商品市场决定。

类型的见解乐鱼APP二维码

牛奶部门引领市场，占2021年收入的62.2%。牛奶巧克力的可可浓度低，牛奶含量高，使其甜而细腻，口感精致。在预测期内，这可能会成为该产品的主要增长动力。作为蛋糕、纸杯蛋糕、布丁和其他糖果的糖霜，对这种产品的需求不断增长也将推动增长。此外，吃巧克力可以提高记忆力，降低心脏病发作的风险，并增强免疫系统。它还含有丰富的类黄酮，这是一种抗氧化剂，可以消除自由基，同时增加血液流动。

预计从2022年到2030年，黑暗部分将以5.1%的最快复合年增长率增长。随着黑巧克力在糖果和面包行业的应用扩大，黑巧克力的需求预计将上升。这可能与它的优质和丰富的风味以及相关的健康优势有关。此外，消费者对无糖和更健康的烘焙产品的需求日益增长，可能会在整个预测期内推动需求。此外，富含可可的黑巧克力对健康的好处越来越多，在线销售增加，玩家推出更多限量版巧克力，以及扩大营销策略，预计将在预计期间推动全球黑巧克力市场。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

线下部分在2021年对全球市场的贡献更大，超过61.1%。线下商店为消费者提供了显著的优势，如选择自由，价格较低，国际品牌知名度高，这使其成为适合各种类型客户的平台。高端巧克力的成功和越来越多的接受度，是由消费者渴望沉迷于这种“负担得起的奢侈品”和美食文化的影响所驱动的，以及巧克力零售商的增长，无论是通过特许经营扩张还是成功的独立商店寻求扩大他们的足迹，都有望推动巧克力在线下分销渠道的销售增长。

预计从2022年到2030年，在线细分市场的复合年增长率将达到4.6%。疫情导致消费者重新评估自己的生活优先事项，从而产生了新的价值观和支出标准。对技术、技术性能和在线支付部门的日益依赖正在推动消费者的行为远离传统的方式。向线上模式的转变使消费者的需求从实体店转向线上零售，这一趋势在新冠肺炎大流行之前就存在。然而，在危机期间早些时候加速增长。这种向网上零售的转变也影响了购买的产品类型，消费者选择了更基本的服装，而不是时尚和奢侈品。

国家的见解乐鱼APP二维码

美国在2021年对全球市场的贡献最大，超过81.2%。日益增多的肥胖和抑郁症一直是美国医疗保健行业面临的最棘手问题之一。吃巧克力会导致体内释放内啡肽，这种物质可以改善情绪。它的使用也有助于减肥，这将在预测期内进一步推动北美巧克力市场。巧克力节在美国很常见，在那里他们促进餐馆、面包店和巧克力制造商的创新和食谱。此外，这些活动有助于定义巧克力行业的新趋势，刺激对可可产品的需求。此外，由于有机巧克力的健康优势，对它的需求不断增长，提高了该国对可可的需求。

预计从2022年到2030年，加拿大的复合年增长率将达到5.2%。这一领域健康意识的提高，加上人均消费的增加，可能会推动黑巧克力的需求和增长。加拿大的食品和饮料行业创造了大量的收入，使其成为加拿大第二大制造业。此外，该国有大量的面包店、咖啡馆和餐馆，这增加了对可可制品的需求。此外，根据美洲农业合作研究所(Inter-American Institute for Cooperation on Agriculture)的数据，2020年9月，加拿大是世界上最大的巧克力消费国之一，是世界第九大巧克力消费国。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

该市场既有国际参与者，也有国内参与者。关键的市场参与者专注于战略，如创新和新产品的推出，在零售巧克力产品，以提高他们的投资组合提供在市场上。

• 2021年5月，好时公司(The Hershey Company)签署了一项具有约束力的协议，收购了莉莉糖果(Lily’s)，这是一个高增长、为你好(better-for-you)的糖果品牌。黑巧克力和牛奶巧克力风格的巧克力棒，以及其他符合好时方法的糖果产品，都是莉莉的低糖产品

• 2020年11月，费列罗集团旗下的费列罗北美公司扩大了其布卢明顿工厂的巧克力制造能力。据该公司称，扩建将耗资约7500万美元，建筑将于2021年春季开始。

• 2020年11月，全球糖果领导者玛氏箭牌美国公司推出了一系列美国最受欢迎的品牌的新产品，包括SKITTLES、M&M 's和ORBIT。这些产品将被添加到玛氏箭牌成功的巧克力、水果糖果和口香糖品牌组合中，为顾客带来更好的体验和更多的微笑。

在北美巧克力市场经营的一些主要参与者包括:-

• 好时公司

• 火星,合并

• 雀巢

• 费列罗

• 瑞士莲巧克力公司(Lindt & springer AG

• 戈代娃

• 吉拉德利巧克力公司

• MondelA“z国际

• 通用磨坊公司

• 克里夫酒吧公司

北美巧克力市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	406亿美元
2030年收入预测	574亿美元
增长速度	2022 - 2030年的复合年增长率为4.3%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入以十亿美元计，复合年增长率从2022年到2030年
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型，分销渠道，国家
国家范围	美国;加拿大;墨西哥
主要公司简介	好时公司;火星,合并;雀巢公司;费列罗;瑞士莲巧克力公司;戈代娃;Ghirardelli巧克力公司;MondelA“z国际;通用磨坊公司;克里夫酒吧公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据类下载乐鱼体育平台型、分销渠道和国家对北美巧克力市场进行了细分。

• 类型的前景(收入:百万美元;2017 - 2030)

  • 黑暗

  • 牛奶

  • 白色

• 分销渠道展望(收入:百万美元;2017 - 2030)

  • 在线

  • 离线

• 国家展望(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥