包装泡菜市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按产品(水果，蔬菜，肉类和海鲜)，按包装(罐子，袋装)，按分销渠道(超市和大卖场，在线)，以及细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年，全球包装泡菜市场规模为79亿美元，预计2乐鱼体育手机网站入口019年至2025年将以3.5%的复合年增长率(CAGR)增长。多年来，卡夫亨氏公司和GLK食品公司等公司推出的越来越多的优质泡菜产品在提高市场知名度方面发挥了关键作用。消费者对不同菜系和口味的偏好不断变化，也推动了人们对产品的兴趣。

消费者偏好的转变和对有机产品需求的增长一直是食品行业的主要趋势。与此同时，包装泡菜制造商正在利用有机蔬菜和水果来迎合消费者的需求。2017年11月，印度东北部营销联合会——锡金邦合作供应和营销联合会有限公司(SIMFED)推出了一系列有机食品，包括包装泡菜。SIMFED与印度有机农业组织Qseal Agritech Pvt Ltd.合作开展该项目。这样的发展预计将在未来几年里在消费者中发挥关键作用，促进这类包装产品的知名度。

健康专家也建议食用泡菜，但要适量。这些产品含有醋、钾和钠，可以防止肌肉痉挛，有助于提高表现。因此，袋装泡菜汁受到了世界各地运动员的欢迎。例如，2018年4月，美国公司The Pickle Juice Company (TPJC)推出了一款专门针对女性运动员的运动饮料，甚至还牵头成立了Pickle Juice Pro Cycling Team，以支持和激励女性运动员。

包装泡菜生产商在多个平台上的促销活动激增，激起了消费者的兴趣。对跨文化美食日益增长的需求也支持了这一点。此外，各大公司正在为这些产品推出具有成本效益和方便的包装解决方案。更小的、单份的小袋非常适合随身携带，这也促使许多餐馆将它们作为餐食的补充食品。

产品的见解乐鱼APP二维码

包装水果泡菜在全球市场上占有最大的份额，占总收入的45.0%以上。芒果、梨、橄榄、葡萄、苹果、桃子、醋栗、李子和西红柿是世界上一些常见的腌制水果。未成熟的水果有独特的味道和质地，因此很受消费者的欢迎。包装肉类和海鲜泡菜在一些国家越来越受欢迎，其中羊肉、鸡肉、猪肉、对虾和干鱼泡菜最受欢迎。亚洲国家，如中国、印度和泰国，欧洲国家，如罗马尼亚、斯堪的纳维亚和英国，以及中南美洲国家，如秘鲁和厄瓜多尔，都以腌渍各种鱼类和肉类而闻名。

预计从2019年到2015年，包装腌菜市场的复合年增长率将达到4.0%。最常见的腌菜包括橄榄、卷心菜、辣椒、胡萝卜、黄瓜、甜椒、花椰菜、青豆和jalapeños。越来越多的人意识到这些富含抗氧化剂的产品对健康的好处，包括预防胰岛素抵抗，帮助控制体重，减少肌肉痉挛，预计在不久的将来会扩大市场份额。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

超市和大卖场在2018年主导了市场，占全球包装泡菜市场的50.0%以上。大多数消费者发现这种分销渠道更方便，因为它在一个平台上提供了广泛的产品范围。此外，中国和印度等新兴经济体的快速城市化和基础设施发展导致大型超市和大卖场的出现越来越多。这些保留商店提供大量的折扣券和忠诚计划，从而吸引了更大的消费者基础。

从2019年到2025年，在线分销渠道预计将呈现5.5%的最高复合年增长率。在线杂货购物应用程序在发展中国家和发达国家的迅速普及将成为细分市场增长背后的推动力。这一趋势可归因于高速互联网的普及和接入，以及全球智能手机用户数量的增加。在线渠道提供的便利是无与伦比的，这将继续成为推动这一细分市场的关键因素。亚马逊(Amazon)和沃尔玛(Walmart)等公司已经在在线杂货业务中崭露头角，并在城市消费者中赢得了相当大的人气。

包装的见解乐鱼APP二维码

在包装方面，罐子在2018年主导了包装泡菜市场，份额超过65.0%。玻璃和塑料是全球广泛使用的罐子材料。传统上，包装好的泡菜被保存在玻璃罐中，因为这样可以更好地保护泡菜免受阳光照射，也可以减少材料与防腐剂和泡菜产生的酸发生反应的可能性。多年来，塑料罐受到了消费者的青睐，因为它们更容易储存和携带，重量轻，而且容器掉落也没有破裂的风险。然而，近年来对环境的担忧迫使消费者和制造商重新使用玻璃瓶包装食品。

另一方面，包装袋预计将在不久的将来见证显着的高增长。这些软包装材料因其使用方便、价格低廉而受到消费者的欢迎。在过去的几年里，袋装泡菜制造商推出了他们的塑料袋产品，大多数是带有可重复密封选项的站立式泡菜。2015年10月，GLK食品公司推出了三种单份泡菜。酸洗公司品牌。这些小袋是专为外出零食而设计的。同样，在2019年5月，Van Holten 's与Tapatio合作推出了Pickle-in-a-Pouch，将Van Holten的泡菜与Tapatio的辣酱味道结合在一起。

区域的见解乐鱼APP二维码

2018年，北美在全球市场中占有最大份额，占总收入的44.0%以上。随着腌黄瓜和橄榄在美国和加拿大越来越受欢迎，该地区市场预计将在整个预测期内保持领先地位。除了单独食用外，这些产品还经常被用作汉堡、三明治、热狗和几种街头食品的原料。2019年9月，Mighty Fine Foods公司推出了一款名为“Mighty pickle”的袋装单份泡菜。这款最新产品是在多伦多举行的加拿大健康食品协会(CHFA)会议和贸易展上公布的，这只是该公司对传统食品进行现代改造的又一个例子。像这样的创新口味和包装选择的引入将继续给区域市场带来重大推动。

亚太市场在收入方面也占很大份额。这一市场的主要推动力是，在大多数家庭，尤其是在印度，泡菜是日常膳食的一部分。这一趋势在世界各地的印度侨民中得到了注意。从2019年到2025年，中东和非洲预计将实现6.6%的复合年增长率，成为增长最快的区域市场。阿联酋是该地区的主要市场之一，拥有200多万印度移民，占总人口的27.0%以上。这对包装泡菜的需求产生了重大影响。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

该市场的主要特点是存在大量的小型和当地生产商，它们在市场收入中占很大份额。在过去的几年里，这个行业的制造商一直强调产品创新，以迎合不断变化的口味，并获得竞争优势。2016年7月，卡夫亨氏公司在宾夕法尼亚州匹兹堡当地的一个节日上推出了两种新口味的泡菜片:辛辣大蒜泡菜片和甜辣泡菜片。这些包装好的产品装在16盎司的玻璃瓶里，通过沃尔玛和塔吉特等主要零售商销售。包装泡菜市场的主要参与者包括:

• 安达食品有限公司

• 顶峰食品公司

• 卡夫亨氏公司

• 德尔蒙特食品公司

• Reitzel S.A.

• 橄榄山泡菜

• 三通株式会社

• 彼得派珀的泡菜宫殿公司

• 奥克拉助理(港铁食品)

• Nilons Enterprises私人有限公司

包装泡菜市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	84.5亿美元
2025年收入预测	106亿美元
增长速度	2019年至2025年的复合年增长率为3.5%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	2019年至2025年的百万美元收入和复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、包装、分销渠道、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;印度;中国;巴西;阿联酋
主要公司简介	安达食品有限公司;Pinnacle Foods, Inc.;卡夫亨氏公司;德尔蒙特食品公司;Reitzel S.A.;橄榄泡菜山;三通株式会社;Peter Piper 's Pickle Palace, Inc.;Orkla ASA(港铁食品);Nilons Enterprises私人有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品、包装、分销渠道和地区对全球包装泡菜市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 水果

  • 蔬菜

  • 肉类和海鲜

• 包装展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 罐子

  • 袋

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 超市和大卖场

  • 便利店

  • 专卖店

  • 在线

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋