2021 - 2030乐鱼体育手机网站入口年益生菌市场规模、占有率及趋势分析报告，按产品(益生菌食品和饮料、益生菌膳食补充剂)、成分(细菌、酵母)、最终用途、分销渠道和细分市场预测

报告概述

2021年全球益生菌市场规模为581.7亿美乐鱼体育手机网站入口元，预计2021年至2030年将以7.5%的复合年增长率(CAGR)扩大。市场是由日益增长的消费者倾向于预防保健与高效益生菌菌株的发展相结合。当摄入足够数量的益生菌时，对身体有理想的影响，例如改善肠道健康和减少肠道炎症。益生菌在预防保健中发挥着重要作用，因为它们通过增强免疫系统来预防疾病的发生。因此，对预防保健的认识不断提高，预计将在预测期内促进市场增长。

预防性保健包括有助于预防疾病发生的健康生活方式和饮食选择。由于可支配收入的增加、生活水平的提高和人口老龄化的加剧等各种因素，人们对预防性保健的认识正在提高。在互联网上容易获得有关预防性保健的信息，也有助于提高认识。

美国市场的特点是存在针对特定人口的益生菌，例如针对老年人和性别的益生菌。这些利基市场为区域参与者提供了采用不同策略来增强其产品组合和最大化其资源的机会。对益生菌食品和饮料产品的过度需求膳食补充剂预计将在未来几年推动美国市场的发展。

有关益生菌使用的规定保健品在美国，营养化妆品和膳食补充剂，特别是婴儿配方奶粉，是非常严格的，预计将对区域市场参与者构成挑战。这导致了针对婴儿潮一代的益生菌产品创新停滞不前。另一方面，2016年，中国推出了204款成人益生菌产品。

2019冠状病毒病大流行导致对增强免疫力的食品和补充剂的需求大幅增加。益生菌以其增强免疫力的特性而闻名，因为它们对胃肠道病原体提供强大的保护，也促进体内天然抗体的产生。

根据自然营销研究所2020年5月的一项调查，2020年益生菌的消费量呈指数级增长。调查得出的结论是，美国消费者服用益生菌的数量增加了66%，意大利的新用户增加了188%，而中国在2020年5月的益生菌用户与前六个月相比增加了108%。因此，2020年益生菌消费者的快速增长显著推动了市场的增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

益生菌食品和饮料部门在2021年以超过75.0%的收入份额引领全球市场。根据产品细分，市场分为益生菌食品饮料、益生菌膳食补充剂和动物饲料益生菌。食品和饮料细分为乳制品、非乳制品、谷物、烘焙食品、发酵肉和干粮益生菌。膳食补充剂又分为食品补充剂、营养补充剂、特种营养素和婴儿配方奶粉。

加入益生菌可以增加烘焙食品的整体营养价值和风味。益生菌松饼和营养棒等产品已经进入市场。近年来，由于对预防性保健的倾向不断上升，这些注入益生菌的烘焙产品的消费量有所增加。

益生菌膳食补充剂在寻求各种健康疾病的天然解决方案的消费者中越来越受欢迎。与药物解决方案相反，益生菌是治疗与肠道健康、胃肠道状况和增强免疫力有关的各种疾病的天然方法。新型输送系统的开发，如软糖、气泡粉和可咀嚼产品，预计将进一步促进增长。

成分的见解乐鱼APP二维码

2021年，细菌领域以超过80.0%的收入份额引领全球市场。根据成分，市场分为细菌和酵母。菌段又分为乳酸菌、双歧杆菌、链球菌等，酵母菌分为博拉迪酵母菌等。大多数益生菌主要是细菌，最明显的是乳酸菌或乳酸菌。这些成分主要用于发酵食品，如开菲尔，酸菜，酸奶和泡菜。膳食补充剂是细菌成分的另一个重要应用领域。

与酵母益生菌成分相关的许多生物活性使其在食品部门以外的一系列应用中具有理想的用途。尽管它们对发酵食品的风味创新做出了贡献，但酵母成分有助于提高生长中的哺乳动物的生产力和健康。博拉迪酵母菌是益生菌行业中最常用的酵母类型(成分)，因为它具有治疗特性，可以帮助抵御恶劣的胰腺和胆汁汁液以及其他胃酸。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

大卖场/超级市场在2021年以超过30.0%的收入份额引领全球市场。根据销售渠道，市场大致分为四类，即大卖场/超市、药店/药店、专卖店、网店和其他。超市/大卖场是购买蛋白质补充产品的热门渠道，因为购物方便，而且有多种品牌可供选择。预计在预测期内，该细分市场将实现更大的增长。在这些零售渠道购买益生菌的消费者可能更有选择性，因为有一系列的益生菌产品可供选择。

在线渠道是购买益生菌的另一个方便选择。在过去的几年里，消费者的购买行为发生了变化，产品种类繁多，购物方便，选择所需数量和交货期限，以及折扣优惠促使消费者更喜欢网上零售。多年来，药店、健身中心和其他相关分销渠道数量的大幅增加对该行业产生了有利的影响，预计在预测期内也将如此。

最终用途的见解乐鱼APP二维码

人体益生菌领域在2021年以超过90.0%的收入份额引领全球市场。根据最终用途，市场大致分为人体益生菌和动物益生菌。人类级益生菌的技术进步扩大了适合人类消费的产品范围。这是对杰出市场参与者在果汁和其他非乳基应用中整合新型食品级成分的反应。这导致主要参与者进入果汁市场。例如，美国益生菌成分制造商Ganeden, Inc.为老年人、儿童和运动员提供益生菌果汁。

在过去的几年里，益生菌在动物营养方面也受到了研究人员的相当大的关注。这一发展归因于人们越来越关注抗生素等传统生长促进剂的替代品，以改善动物健康。此外，各国对抗生素的禁令对动物益生菌领域的增长产生了有利影响，预计在预测期内将创造健康的增长前景。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区在2021年以超过40.0%的收入份额领先全球市场。由于全球参与者采取的竞争战略，该地区的消费者意识正在大幅提高。印度、中国和澳大利亚等国的强劲需求推动了整体增长。人口的增加，加上可支配收入的增加和生活水平的提高，也有望迎合区域市场的增长。

在最近的过去，由于缺乏技术，市场上充斥着缺乏室温稳定性的益生菌。随着各大公司引进微胶囊等技术，提高益生菌的稳定性和寿命，这一质量问题得到了解决。此外，为开发具有广谱治疗和耐高温的高效菌株而进行的研发活动预计将在预测期内有利于区域市场的增长。

预计北美在预测期内将出现相当大的增长。预计食品、饮料和制药行业制造商的持续投资将促进区域市场的增长。地区厂商正在投资研发，以推出新产品，以迎合不同年龄段和性别的消费者。预计这些因素将在预测期内加速市场的增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

主要参与者通过完善的分销渠道，以其全球影响力引领市场空间。为了抵御竞争，这些参与者专注于各种商业策略，如与各种分销渠道达成长期供应协议。多年来的一个重要观察是，由于该地区存在目标消费者基础，主要参与者越来越关注开发东南亚市场。全球益生菌市场的主要参与者包括:

• Arla食品公司

• BioGaia AB

• 空空的。汉森控股股份有限公司

• 达能

• 丹尼斯克A / S公司

• 通用磨坊公司

• i-Health Inc .)

• Lallemand Inc .)

• 生命之路食品有限公司

• 乳母果蔬有限公司。

• 克里

• 雀巢公司

• Probi

• 日本益力多株式会社

益生菌市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	619.5亿美元
2030年收入预测	1111.21亿美元
增长速度	2021年至2030年复合年增长率为7.5%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2021 - 2030
量化单位	收入(百万/十亿美元)和复合年增长率(2021 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，成分，最终用途，分销渠道，地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;英国;法国;中国;印度;日本;巴西; Saudi Arabia
主要公司简介	Arla食品公司;BioGaia AB;空空的。Hansen Holding A/S;达能(Danone);丹尼斯克A / S;通用磨坊公司;i-Health Inc .);Lallemand Inc .);Lifeway Foods, Inc.; Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.; Kerry; Nestle S.A.; Probi; Yakult Honsha Co.; Ltd.
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、成分、最终用途、分销渠下载乐鱼体育平台道和地区对全球益生菌市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 益生菌食品和饮料

    • 乳制品

    • 市面上

    • 谷物

    • 烤食物

    • 发酵肉

    • 干燥的食物

  • 益生菌膳食补充剂

    • 食品补充剂

    • 营养补充剂

    • 专业补充

    • 婴儿配方奶粉

  • 动物饲料益生菌

• 配料展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 细菌

  • 酵母

• 终端用途展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 人类益生菌

  • 动物益生菌

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 超市/超市

  • 药房或药店

  • 专卖店

  • 在线商店

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 沙特阿拉伯