2017年,全球海鲜加工设备市场规模为19.5亿美元。乐鱼体育手机网站入口预计在预测期内将以3.2%的复合年增长率增长。政府对食品和相关行业的严格规定预计将增加消费者对海鲜的偏好。收入、人口、城市化和健康意识的增加预计将进一步推动市场增长。
随着人口的增加和满足其食物需求的增加,对美味和健康的加工食品的需求每年都呈指数增长。这给食品加工业带来了压力。这一因素预计将有利于海产品加工设备市场。欧洲和北美健康意识的提高,加上包括亚太地区在内的发展中地区,预计将在预测期内进一步推动增长。
全球水产养殖联盟(GAA)负责管理海产品加工业、孵化场、养殖场和饲料厂的最佳水产养殖规范(BAP)认证标准。整体监管框架强制制造商选择标准化设备,预计将在未来8年持续下去。
近年来,对海鲜的需求大幅增长。蛋白质消费量的增加是由于消费者对高营养食品的好处的认识不断提高。随着鱼类产量的增加,海产品行业出现了有利的市场条件和交易场景。预计水产养殖的增长也将拉动市场。
海鲜加工设备的市场由各国政府制定的认证、法规和标准来管理。满足食品标准和安全准则是价值链参与者的首要目标。
操作和软件方面的技术进步,使制造商能够在单个单元中提供一系列功能。2017年,缩放设备以超过22.07%的市场份额占据主导地位。预计在预测期内,它将见证3.8%的最快复合年增长率。机器和设备领域的最新进展预计将在不久的将来彻底改变市场。
全球海产品加工设备市场不断需要针对不同复杂生产操作的高效解决方案。切肠设备作为海产品加工的基础和重要加工设备之一,预计在不久的将来会有较大的发展。各种设备,促进所需的食品质量和标准的加工食品。
2017年,冷冻海鲜以超过20.23%的市场份额占据主导地位。另一方面,在预测期内,海鲜罐头市场预计将达到3.6%的最快复合年增长率。
由于消费者的食品偏好不断变化,熏海鲜在价值方面是第二大贡献者,2017年的市场份额为18.44%。这是一个突出的产品细分,因为消费者的口味偏好随着时间的推移而不断变化,本质上是动态的。
预计亚太地区将在预测期内引领全球市场。就收入而言,亚太地区在2017年贡献了42.13%的份额,预计在预测期内将以4.7%的复合年增长率增长。
中国在技术和研究方面的大规模投资的经济表现有利于区域增长。中国的食品和饮料行业预计将发生巨大的变化,以克服诸如经济差距和日益增长的城市化等挑战。
就收入而言,欧洲是第二大地区,2017年的市场份额为27.04%。预计几个主要行业对高质量系统的高需求将在预测期内为区域增长带来好兆头。2017年,北美市场占全球市场的16.10%。
许多制造商正将他们的注意力转向发展中国家和可以使用先进技术的设备。全球跨国公司主导着该行业,主要集中在北美和欧洲。顶级制造商占据了全球市场的大部分,北美和亚太地区占据了相当大的市场份额。定价和其他战略举措取决于顶级玩家。
制造商主要关注以技术进步为后盾的工业流程和操作的发展,以巩固其市场地位。他们在研发设施上投入了大量资金,引进了创新的设计,并提高了产品采用的能力。极地系统有限公司,GEA集团股份有限公司,统一食品技术有限公司,巴德尔集团。例如,Arenco AB、Marel和SEAC AB是一些主要的市场参与者。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2017 |
实际/历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2018 - 2025 |
市场代表 |
收入(百万美元),2018年至2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太地区,南美和中美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、英国、德国、意大利、俄罗斯、土耳其、中国、印度、日本、韩国、澳大利亚、巴西、南非。 |
报告覆盖 |
收入预测,竞争格局,增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息,目前不在报告范围内,我们将作为定制的一部分提供给您 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2014年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了进行这项研究,大观研究公司根据设备类型、产品和地区对全球海下载乐鱼体育平台鲜加工设备市场报告进行了细分。
设备类型展望(收入,百万美元,2014年-2025)
屠宰
去内脏
扩展
大卸八块
其他人
产品展望(收入,百万美元,2014 - 2025)
冻
烟熏
罐头
干
其他人
地区展望(收入,百万美元,2014年-2025)
北美
美国
加拿大
欧洲
德国
俄罗斯
英国
火鸡
意大利
亚太地区
中国
日本
韩国
印度
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非