报告概述
到2025年，美国罐头食品市场规模将达到22乐鱼体育手机网站入口2.3亿美元。分销基础设施的改善和由此产生的即食食品的日益普及，加上罐头食品的可负担性和生活方式的改变，预计将推动该行业在预测期内的增长。
市场表现出大玩家收购小实体的存在，这些玩家降低价格，从而屈服于激烈的竞争。还观察到，由于资产剥离和自动化过程的固定成本较高，因此加剧了竞争对手之间的竞争，罐头食品公司的退出壁垒很高。
到2025年，美国的需求预计将达到222.3亿美元。在美国，可持续农业技术加上这些食品的好处导致了其消费量的增加。罐头食品的易煮性和保质期延长等优点也有望推动美国市场的增长
这个行业的特点是产品的高产量和低利润。由于罐头食品加工公司从大量供应商那里采购原料，供应商的力量预计会很弱。零售业被观察到是分散的，公司向小买家销售产品。
2017年1月，美国食品和药物管理局发布了《即食食品中单核增生李斯特菌的控制》指南草案，旨在预防即食食品(RTE)中单核增生李斯特菌(L. mono)的风险。FDA支持政府机构和行业参与者为实现全国食品安全所做的持续努力。
参与该行业的公司必须将生产罐头食品的过程归档，并向美国食品和药物管理局报告。根据21 CFR 108的授权还规定了罐装食品生产中使用的工艺类型，以及用于包装目的的容器尺寸和质量。
美国罐头食品市场趋势
全球市场是由罐头的可回收性、卫生食品加工和营养价值驱动的。由于积极的生活方式，繁忙的日程安排和女性劳动力的增加，对加工或包装食品的需求增加，这有助于消费者转向健康食品的选择。此外，几种合适的食品选择的可用性，如即食食品和即食服务，促进了全球市场的增长。世界各地对即食食品需求的增加预计将进一步推动罐头食品的增长。
罐头食品是用不可生物降解的锡罐和铝罐制成的。一旦使用，易拉罐就会被丢弃，并在大气中停留较长时间，造成重大的环境危害。当受到非生物或生物原因的影响时，这些罐子会散发出有害的烟雾和有毒的化学物质。此外，各国政府都鼓励人们避免使用锡和铝包装的易拉罐。预计这将对市场增长产生负面影响。
随着健康担忧的增加，消费者在有机食品上的支出增加，从而为食品公司提供了强调有机罐头食品的机会。制造商提供各种口味、质量和营养丰富的罐头食品，以保持其在竞争激烈的市场中的地位。
类型的见解乐鱼APP二维码
美国食品业提供各种产品类型，包括海鲜、蔬菜、肉制品、水果、即食食品等。即食食品在美国市场的增长中扮演着重要的角色，因为人们对方便食品、富含健康蛋白质的食品的需求不断增加，而且人们对即食食品的认识也在提高。
蔬菜的市场是由于其产品中含有大量的矿物质，用于减少高血压、骨质疏松症和其他疾病。蔬菜市场具有各种营养价值，因此对美国的需求很高，因此预计在预测期内，该细分市场的复合年增长率为4.0%。
预计在预测期内，金枪鱼消费的增长将在推动市场增长方面发挥关键作用。然而，金枪鱼市场受到文化、传统、教育和消费者意识的影响。在收获可持续性方面存在某些限制，预计将阻碍行业增长。
在预测期内，按收入计算，肉类产品的需求可能以3.3%的复合年增长率增长。肉类罐头市场将以稳定的速度增长，这是由于在餐馆和快餐场所的人气增加，以及收获、加工、罐装等生产的改善。
国家的见解乐鱼APP二维码
在预测期内，美国罐头食品行业预计将以3.9%的年复合增长率增长。罐头食品在美国的广泛消费是由于加工技术的改进和人们对产品营养价值的认识的提高。
美国水产养殖方法的技术发展预计将在不久的将来为市场创造巨大的市场潜力。水产养殖方法用于批量生产，而不是传统的野生鱼类捕捞方法。在鱼饲料工业中也观察到其他技术创新，使用可持续饲料产品，如藻类。
美国的罐头公司使用铝作为罐头的原料，而不是使用锡，以提高其热处理能力。铝合金的引入改变了罐头用锡板的主导地位，因为它的硬度比锡大，非常适合装罐。
由于在线零售商店中各种罐头食品的可用性增加，该行业的买家正在增加。此外，这一市场的增长是由于买家在家做饭比去餐馆做饭更便宜。这些因素预计将推动未来8年的市场增长。
关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码
美国罐头食品行业的特点是存在大量的区域参与者，在本质上是高度竞争的。预计新进入者对该行业的威胁将保持在较低水平，买家将集中于购买知名品牌的产品，以确保质量。
大公司拥有强大的品牌和大批量生产设施，因此缩小了小公司的市场。此外，监管要求和政府政策严格，从而增加了新进入者的威胁。此外，由于建立罐头工厂，资本投资是相当可观的。
最近的进展
2021年8月，美国可持续罐装鱼市场的创新领导者和先驱Wild Planet Foods被博尔顿集团收购。野生星球和博尔顿集团合作创建了一个可持续的供应链
2021年9月，巴西食品公司Hemmer被卡夫亨氏收购。此次收购为我们推进基于Taste Elevation的全球扩张战略提供了一个宝贵的机会。
Conagra Brands, Inc.等公司…， Universal Canning Inc.， StarKist Co.， Bumble Bee Seafoods, Wild Planet Foods, Inc.， Connors Bros Ltd.和LDH (La Doria) Ltd.都参与了这些食品的生产。像Gourmet Food World, Seven Star Ocean Fisheries和Godrej 's Nature Basket这样的分销商向消费公司供应罐头食品。
美国罐头食品市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2025年收入预测 |
222.3亿美元 |
估计基准年 |
2017 |
历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2017 - 2025 |
量化单位 |
2017 - 2025年的百万/十亿美元收入和复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
类型 |
主要公司简介 |
BASF SE;阿克苏诺贝尔公司;PPG工业;艾仕得涂层系统。 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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美国罐头食品市场细分
本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和销量增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的行业趋势。为了本研究的目的，大观研究已细分美国罐头食品市场报告的基础上的下载乐鱼体育平台类型。
类型展望(数量，千吨，收入，百万美元;2014 - 2025)
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蔬菜
肉类产品
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