2020年,美国磨刀服务市场规模为7090万美元,预计2021年至2乐鱼体育手机网站入口028年将以6.5%的复合年增长率(CAGR)增长。《顶级厨师》、《厨艺大师》、《地狱厨房》、《铁人大厨》和《剁碎》等烹饪节目的日益流行,重新燃起了人们在家做饭的兴趣,从而推动了这一趋势菜刀市场。此外,烹饪作为一个突出的职业选择,预计在不久的将来会推动厨刀的需求。购买高价刀具的消费者是磨刀服务的主要需求者。越来越多的酒店、餐馆、咖啡馆、割草机维修店、缝纫店、木材店、剪羊毛店、奶酪店和沙龙也成为美国市场增长的主要因素
市场上的消费者正在选择屡获殊荣的服务提供商。因此,企业把注意力集中在获得评价和奖励上。例如,Carter Cutlery的创始人Murray Carter在2018年3月的《波特兰月刊》(Portland Monthly Magazine)上被评为波特兰的刀匠大师之一。2018年2月,Engearment.com评论了默里的完美颈部刀卡特刀具。根据评论家的说法,卡特的颈刀是EDC刀具的完美之作。
2015年,Rod’s Sharpening Service在美国北卡罗莱纳州Hickory举行的全国公认的Sharpeners Report比赛中获得第二名。这些最新的发展和战略举措对市场增长产生了积极的影响。根据装修活动领先指标(LIRA),自2015年以来的过去三年里,家庭装修支出每年增长6%。此外,与2015年相比,2016年业主在房屋改造项目上平均额外花费了2000美元。这种情况预计将增加对智能家电。
2019冠状病毒病(COVID-19)全球疫情对刀具刃磨服务提供商造成了重大影响。尽管越来越多的人在家做饭而不是出去吃饭,但家庭对磨刀服务的需求可能会保持稳定或增加。在商业层面上,对这项服务的需求受到严重阻碍。这与政府下达的封锁指令有关。此外,由于餐馆、酒店和其他餐馆要么关闭,要么减少运营,刀具的使用也大大减少了。这减少了对锐化服务的需求。
目前,磨刀服务需要更长的时间来交付订单,特别是在那些有居家建议和强制关闭非必要企业的州。此外,市场已经见证了供应链的中断。为了控制病毒传播的风险,减少了工作人员,导致客户的取货和交付延迟。此外,越来越多的消费者选择在家里磨刀,配备网上购买的工具和在网上找到的说明和视频。据估计,这一因素也会阻碍预测期内的市场增长。
到2020年,家庭细分市场以近55.0%的份额主导了市场。这是由于人口增长和移民导致的日益城市化。保持菜刀锋利是很有必要的,这样它们才能很容易地切食物,把打滑降到最低。钝刀在家庭厨房里是不安全的,因为钝刀需要更大的力量来切割,所以更有可能滑倒和错过目标。此外,切得不好和不均匀的蔬菜和肉类不能正确或均匀地烹饪。因此,定期磨尖家用厨刀是很重要的,因为它们可以改善整体烹饪体验。
预计商业部门将在预测期内增长最快。商业空间的快速扩张,如酒店、度假村和大型餐饮场所,正在推动对刀具等厨房工具的需求,这可能是商业领域在预测期内的好兆头。越来越多的外出就餐趋势为餐馆和餐饮场所提供了利润丰厚的增长机会,这随后推动了商业领域对刀具和刀具磨具服务的需求。根据美国国家餐馆协会2019年的一份报告,2019年美国有100多万家餐馆,预计未来几年这一数字还会增长。
2020年,美国西部地区以25.5%的市场份额占据主导地位。这是由于美国房地产市场的持续增长,该地区和整个美国的大多数首次购房者更喜欢住在租赁的房子里。随着房价的暴涨,租赁住宅市场也在大幅增长,住宅装修、维修、升级等方面的支出也在增加。一些消费者考虑每年多次选择刀具等厨房工具的磨刀服务,而不是购买新的。反过来,预计这将推动美国西部地区对刀具磨砺服务的需求
此外,越来越多的人到西海岸旅游,主要是在夏威夷地区,促进了旅游业的增长,随后吸引了该地区新的连锁餐馆和酒店设施。这为该地区的餐馆和酒店业的增长创造了一个积极的前景,这反过来又推动了对厨房工具(如菜刀)以及刀具磨刀服务的需求。
这个市场的特点是存在着几家老牌企业。这些公司占据了相当大的市场份额,在美国拥有强大的影响力。市场还包括中小型公司,它们提供精选的锐化服务,主要服务于当地客户。老牌玩家在市场上的影响力相当大,因为他们中的大多数人在美国拥有庞大的网络,可以接触到庞大的客户群。在市场上运营的主要参与者专注于提供卓越的锐化服务和体验,以促进收入增长并巩固其在市场中的地位。美国磨刀服务市场的主要参与者包括:
卡特餐具
美国尖端科技有限公司
Cozzini兄弟公司
佛罗里达刀具公司
卡特勒镇
Eversharp刀
约翰的磨刀服务和餐具
市场研磨有限公司
国家锐化公司
罗德锐化服务
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
7460万美元 |
2028年的收入预测 |
1.171亿美元 |
增长速度 |
2021年至2028年复合年增长率为6.5% |
估计基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028 |
量化单位 |
收入(百万美元)和复合年增长率(2021 - 2028年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
最终用户、地区 |
区域范围 |
东北地区;西南;中西部;西方;东南 |
国家范围 |
美国 |
主要公司简介 |
卡特餐具;American Cutting Edge公司;Cozzini兄弟公司;佛罗里达刀具公司;卡特勒镇;Eversharp刀;约翰的磨刀服务和餐具;Market Grinding Inc.;全国磨具公司;罗德锐化服务 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家/地区范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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本报告预测了国家层面的收入增长,并分析了2016年至2028年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究,大观研究公司根据最终用户和地区对美国磨刀服务下载乐鱼体育平台市场报告进行了细分:
终端用户展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
家庭
商业
工业
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
东北
西南
中西部
西
东南
b。2020年美国磨刀服务市场规模估计为7090万美元,预计2021年将乐鱼体育手机网站入口达到7460万美元。
b。从2021年到2028年,美国磨刀服务市场预计将以6.5%的复合年增长率增长,到2028年将达到1.171亿美元。
b。西部地区在2019年以25%的市场份额主导了美国的磨刀服务市场。这是由于该地区住房部门的持续增长。
b。美国磨刀服务市场的主要参与者包括Cozzini Bros、American Cutting Edge、Carter Cutlery和Town Cutler。
b。推动美国刀具磨刀服务市场增长的关键因素包括烹饪节目的日益普及,如顶级厨师、厨艺大师、地狱