垂直农业产品市场规模、占有率及趋势分析报告，各作物乐鱼体育手机网站入口(蕃茄、生菜、甜椒、草莓、黄瓜、绿叶蔬菜、草本植物)、结构、生长机制、分部预测，2020 - 2027

报告概述

2019年全球垂直农产品市场规模为10.2亿美元，预计2020年至202乐鱼体育手机网站入口7年将以25.7%的复合年增长率(CAGR)增长。来自主要投资者和众多投资者的投资不断增加智能农业政府通过补贴和赠款的举措是市场扩张的一些关键驱动因素。市场空间内日益增长的技术整合鼓励了一些风险资本家和独立金融家进行大量投资。众多垂直农场公司有权获得低息贷款，以帮助公司购买机器、设施和设备成本。因此，越来越多的财政援助促进了该行业的整体增长，并增加了垂直种植作物的流通。

COVID-19大流行的爆发导致对垂直种植农产品的需求增加。自2019冠状病毒病大流行以来，全球供应链经历了大规模中断。因此，在田地里通过传统农业种植的作物正在变成废物。相反，像AeroFarms和Bowery Farming这样的公司正在利用种植在城市中心地区的农作物的优势。由于垂直农场种植和收获的作物与人类接触较少，因此安全性和新鲜度促使消费者选择垂直种植的农产品。

全球垂直农产品市场的增长也可归因于在农业条件不利的国家越来越多地采用替代农业方法。例如，中东正在迅速采用垂直农业方法来种植在该地区自然气候条件下无法种植的作物。巴迪亚农场是该地区最大的公司之一，生产多种作物，包括芝麻菜、羽衣甘蓝、红卷心菜、红萝卜、绿芥菜、红芥菜、罗勒、苋菜、胡椒水芹、酢浆草、芥末、水芹、香菜和生菜。垂直种植方法使中东的农民能够以高产量种植各种这样的作物。

由于垂直农场消除了合成肥料、土壤和有害农药，消费者越来越重视从当地垂直农场购买蔬菜。然而，来自欠发达经济体和新兴经济体的农民发现适应垂直农业技术具有挑战性，主要原因是缺乏信息和技术知识。此外，为了建立一个垂直农场，这些农民需要大量的成本预算来购买先进的产品，包括LED生长灯、温度和湿度传感器等。因此，建立农场的总体努力和成本对这些地区的小规模农民来说是一个挑战，这反过来又会对市场的稳定增长构成挑战。

作物的见解乐鱼APP二维码

西红柿在2019年引领市场，占全球收入份额的19%以上。这一高份额归因于所有地区对西红柿的平均需求高于其他作物，如生菜、菠菜、辣椒、黄瓜、香草等。此外，全球人均番茄消费量非常高，这导致全球消费者的需求更高。许多大型室内垂直农场公司抓住了这个机会，以满足对西红柿日益增长的需求。BrightFarms等公司;Plenty Unlimited Inc.;和昕诺飞控股公司积极参与垂直农业和在城市地区销售西红柿。

全球对垂直种植的叶类蔬菜的需求非常高。2019年，包括生菜、菠菜、羽衣甘蓝、芝麻菜、甜菜、韭菜和薄荷在内的所有叶菜类蔬菜占总作物市场收入份额的30%以上。据估计，生菜市场在预测期内的复合年增长率最高。这种增长归因于小规模和大规模垂直农场为大众经济种植生菜的能力。此外，在室内垂直农场的受控环境下，所有叶类蔬菜的栽培时间都很短。因此，农民可以在市场上以较低的平均价格出售这些叶菜，从而吸引客户群。

生长机制洞察乐鱼APP二维码

的水培法细分市场在2019年以超过45%的收入份额主导了市场，预计在预测期内将保持主导地位。水培农业是一种无土种植植物的方法，在植物根部周围插入一种矿物质溶液来代替土壤。消费者对农药和人工催熟剂对其健康的影响的认识日益提高，预计将推动对水培蔬菜的需求。该方法消除了对此类产品的需求，从而提供了营养丰富的产品。

据估计，从2020年到2027年，水培部分也将见证最高的复合年增长率。这些系统的低安装成本和易于操作是一些显著的因素，将推动不久的将来采用。在此之后，航空栽培部分预计将在预测期内见证相当大的增长。这种机制类似于水培;然而，在气培法中，不需要生长介质，因为植物的根被挂在一个黑暗的房间里，并定期喷洒富含营养的溶液。生菜、香葱、辣椒、羽衣甘蓝、薄荷、黄瓜和豌豆是通过鱼菜共生法种植的一些最大的植物。

结构的见解乐鱼APP二维码

基于建筑的细分市场引领了市场，占2019年全球收入份额的60%以上。建筑内的垂直农场可以为庞大的客户群生产大量蔬菜，从而增加该细分市场的销售收入。此外，基于建筑的结构可以容纳大量的作物，这有助于最大限度地减少由于规模经济的种植成本。以建筑为基础的农场结构在日本、中国和其他亚洲国家被广泛接受。就收入而言，这也是增长最快的部分，因为对新建农场地点的大量投资。AeroFarms、Badia Farms和Plenty Unlimited Inc.等公司拥有全球最大的基于建筑的垂直农场，还有许多其他公司也在大力投资基于建筑的大型农场。这些农场经营者使用气培法种植作物，因此与传统的户外农业相比，减少了90%的用水量。

集装箱在初创企业和小农中越来越受欢迎。这种日益增长的吸引力归因于无论地理位置如何都可以在任何地方种植作物。以集装箱为基础的结构的主要好处之一是农场易于运输，农民不需要专门的建筑来开展业务。此外，全球剩余的未使用和旧集装箱，加上价格低廉，使小农能够进入市场空间。然而，由于无法实现良好的受控环境和较低的比较产量，导致产品质量下降，从而减少了需求。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美主导了市场，在2019年占全球收入份额的33%以上，预计在预测期内将保持主导地位。来自北美地区的顾客越来越多地消费没有农药和土壤污染的蔬菜和水果。美国市场见证了全国各地新型垂直农场的大量出现。在这个国家，城市农业的早期采用带来了很高的市场份额。由于新加坡、中国和日本的垂直农场数量不断增加，亚太地区市场在2019年也占据了很大的收入份额。为了克服城市人口增长、气候变化、污染、以不环保的方式生产食品等挑战，地方政府正在采取多项举措，建设垂直农场。

预计从2020年到2027年，中东地区的复合年增长率将达到26.6%。在阿联酋和沙特阿拉伯，垂直农场设计师、建造者和种植公司的出现见证了这种增长。该地区一些著名的利益相关者包括Badia Farms、Tower Farms、Fresh Oasis和Green Factory等。预计中东市场将为垂直农业提供重要的增长机会。这个地区的农民现在能够种植传统农业难以种植的作物，如生菜和其他绿叶蔬菜。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

市场高度分散，公司众多。所有主要参与者都属于拥有大型垂直农业设施的美国。然而，政府补贴、融资、投资以及垂直农场设置的便利性使小型集装箱农场和初创企业在全球范围内出现。超过90%的全球收入份额被这些来自不同国家的小市场参与者瓜分。此外，成熟的市场参与者正在进行区域扩张、收购和合作，以获得竞争优势。例如，2019年6月，SPREAD有限公司宣布与JXTG集团成员J Leaf公司达成合作协议，从事垂直种植产品的生产和销售。这项合作旨在在日本成田建立一个科技农场。此外，2020年4月，AeroFarms宣布将建造一个占地9万平方米的室内垂直农场。在阿布扎比。新农场将致力于当地作物的研发和商业化。 Some of the prominent players in the vertical farming produce market include:

• AeroFarms

• Agricool

• 十二月的农场

• Bowery农业公司

• 纽约

• 哥谭镇蔬菜

• 成长城市农场有限公司

• InFarms

• Plenty Unlimited Inc.

• 绿色的天空

• 传播

• YesHealthFarms

垂直农产品市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	13亿美元
2027年收入预测	64.6亿美元
增长速度	2020 - 2027年复合年增长率为25.7%
估计基准年	2019
历史数据	2016 - 2018
预测期	2020 - 2027
量化单位	收入单位为百万美元，复合年增长率为2020 - 2027年
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	作物、结构、生长机理、地域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;挪威;瑞士;中国;日本; Hong Kong; Singapore; Brazil; Saudi Arabia; UAE
主要公司简介	AeroFarms;Agricool;十二月的农场;Bowery Farming Inc.;纽约;哥谭镇蔬菜;成长城市农场有限公司;InFarms;Plenty Unlimited Inc.;绿色的天空; Spread; YesHealthFarms
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行本研究，大观研究将全球垂直农产品市场报告按作物、结构、下载乐鱼体育平台生长机制和地区进行了细分:

• 作物前景(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 番茄

  • 生菜

  • 甜椒

  • 草莓

  • 黄瓜

  • 绿叶蔬菜(生菜除外)

  • 草本植物

  • 其他作物

• 结构展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 集装箱

  • 大厦

• 增长机制展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 空气

  • 水培法

  • Aquaponics”

• 区域展望(收入，百万美元，2016 - 2027)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 挪威

    • 瑞士

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 香港

    • 新加坡

  • 南美

    • 巴西

  • 中东

    • 沙特阿拉伯

    • 阿联酋

  • 非洲