行业的见解乐鱼APP二维码
2018年全球威士忌市场规模为579.乐鱼体育手机网站入口6亿美元，预计在预测期内的复合年增长率为6.4%。这种增长是由各种因素驱动的，比如可支配收入水平的提高、生活方式和消费者偏好的改变。具有相当购买力的千禧一代是市场的主要消费者。该产品由酿酒师使用农场种植的谷物制成，并混合了整个香料，草药和谷物，以改善其味道和风味。由于美国、英国和法国的消费需求旺盛，全球工业主要集中在北美和欧洲。
由于全球消费者基础的增加，对混合威士忌的需求可能会强劲增长。未来几年，在英国、法国、美国和加拿大等发达国家，对超级高档饮料的需求可能会大幅增长。造成这一增长的因素包括“创新和高端化”，现代化的酒类法律扩大了消费者的获取和选择，酒店税限制，“鸡尾酒文化”的增长，以及整个发达地区对“工艺”产品的关注。
市场主要集中在欧洲，因为英国、法国和西班牙对高档产品的需求很大。预计北美仍将是第二大市场。亚太地区、中南美洲和MEA的经济发展中国家也可能在未来几年获得牵引力。市场的增长受到政府法规和税收政策的影响。威士忌是一种酒精饮料，它需要遵守各种政府规定，这是行业发展的主要障碍。
例如，美国市场是由不同的国家和州当局监管的。该行业的公司需要遵守与国内酒类生产、销售和分销有关的规定。因此，一些地方和联邦法律阻碍了全球市场的增长。然而，包括印度、巴西和中国在内的新兴国家的市场尚未完全开发，因此，为行业参与者提供了巨大的增长机会。据估计，这些经济体消费者意识的提高将进一步提振需求。
产品的见解乐鱼APP二维码
根据产品，市场分为麦芽威士忌、黑麦威士忌、小麦威士忌、混合威士忌和玉米威士忌。以小麦为基础的产品大多在美国生产，生产过程中至少使用了51%的小麦。本品呈芳香状，有淡淡的甜味。根据次级颗粒的数量，小麦产品中的香料因子相对较低。一些广为人知的小麦威士忌是伯恩海姆原始小麦，A.D.法律小麦直麦威士忌，干飞直华盛顿小麦威士忌和OYO威士忌。
由于高产品需求，预计这一细分市场将出现大幅增长。小麦威士忌在鸡尾酒中的广泛使用将进一步推动这一细分市场。对麦芽威士忌的需求可能会显著增长，尤其是在中国大陆、台湾和韩国。上述产品的消费很可能受到威士忌节日和俱乐部的排他性以及在特定类型的贸易场所日益增加的知名度的推动。此外，亚太地区对单一麦芽苏格兰威士忌的需求不断增长，预计将推动市场的发展。
质量的见解乐鱼APP二维码
高端、优质、超高端是全球市场的主要品质参数。苏格兰威士忌、波本威士忌和单一麦芽威士忌被认为是优质产品。通常在苏格兰、加拿大和日本蒸馏的苏格兰威士忌，酒精浓度必须低于94.8%，在小于700升的橡木桶中陈酿至少三年，并存放一天。在广泛的苏格兰威士忌类别中，有五种分类，包括单一麦芽，单一谷物，混合麦芽，混合谷物和混合苏格兰威士忌。
由于对传统饮料的需求不断增加，预计高端产品部分将在预测期内大幅增长。不断增长的俱乐部和酒吧人口预计也将加速这一需求。此外，人们对口味纯正、口味浓烈的酒精饮料的偏好也增加了对高档饮料的需求。
由于行业整合和新公司的高进入门槛，高端高端同行在预测期内可能会出现增长。然而，一个小的客户群和高端优质产品的高价格可能会阻碍细分市场的增长。然而，许多国际公司，如麦卡伦、格兰菲迪和尊尼获加，正在投资于该产品的高端优质蒸馏，这将支持市场增长。
区域的见解乐鱼APP二维码
在过去几年中，北美优质产品制造商的数量急剧增加。不断增长的产品需求吸引了几家新公司进入市场。此外，获得联邦和州监管部门批准的时间缩短，促使酿酒厂开始生产威士忌。因此，未来几年，该地区大型酿酒厂的数量可能会显著增加。肯塔基州、田纳西州、宾夕法尼亚州、纽约州、德克萨斯州、加利福尼亚州、阿肯色州、密歇根州、堪萨斯州、北卡罗来纳州、西弗吉尼亚州和佛蒙特州是美国拥有大量手工酿酒厂的关键州。
这些酿酒厂是由美国蒸馏协会、烟酒税和贸易局以及美国精酿烈酒协会管理的。最近达到法定饮酒年龄(LDA)的消费者在推动北美行业方面发挥着关键作用。除美国外，加拿大和墨西哥是该地区混合产品领域的其他主要经济体。欧洲是2018年领先的区域市场，占34.8%的销量份额。该区域市场主要受到德国、比利时、英国、法国、西班牙和波兰需求增长的推动。然而，由于西欧老年人口的增加，与发展中地区相比，它的增长可能相对较慢。
威士忌市场份额洞察乐鱼APP二维码
主要制造商实施的主要战略包括投资组合扩张、合资、产能增加、并购和品牌推广。这些公司专注于将独家产品纳入其产品组合，以改善其客户群，并使用当地种植的谷物和香料来赋予独特的味道和风味。
例如，2018年10月，La Martiniquaise- bardinet (La Martiniquaise的子公司之一)和苏格兰苹果酒制造公司Thistly Cross合作生产了一种单一麦芽产品组合，专为英国提供。该行业的一些关键公司包括Angus Dundee Distillers Plc;Allied Blenders and Distillers有限公司;巴卡第有限;保乐力加;布朗-福曼;Constellation Brands, Inc.;帝亚吉欧;三得利集团有限公司;朝日集团控股;和马提尼克岛。
报告范围
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
百万升体积，百万美元收入，2019年至2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、英国、法国、西班牙、印度、中国、日本和巴西 |
报告覆盖 |
收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的信息，目前不在报告范围内，我们将作为定制的一部分提供给您 |
报告所涵盖的部分
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入和销量增长，并分析了2014年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、质量和地区对全球威士忌下载乐鱼体育平台市场报告进行了细分:
产品展望(体积，百万升;收入，百万美元，2014 - 2025)
麦芽
小麦
黑麦
玉米
混合
其他人
质量展望(体积，百万升;收入，百万美元，2014 - 2025)
溢价
高端的溢价
超级溢价
区域展望(体积，百万升;收入，百万美元，2014 - 2025)
北美
美国
加拿大
欧洲
英国
法国
西班牙
亚太地区
印度
日本
中国
中南美洲
巴西
中东和非洲
