2020年全球木糖醇市场规模为4.47乐鱼体育手机网站入口88亿美元,预计从2020年到2028年将以6.4%的复合年增长率(CAGR)增长。预计在预测期内,食品和营养保健应用对木糖醇的需求增长将成为市场的关键驱动因素。低热量的结晶木糖醇是一种天然甜味剂,存在于纤维植物食品和硬木树中。它是唯一一种与蔗糖具有相同甜度的糖。它可以通过化学或酶水解从具有多糖的不同植物来源生产。它主要是通过工业规模的化学过程生产的,这是基于催化木糖脱氢。该工艺不仅成本高、能源密集,而且由于使用有毒催化剂和高压氢气,对环境也有风险。
由于对低热量食品和原料的需求增加,预计在预测期内,美国的产品需求将激增。此外,对在一般健康管理中发挥关键作用的天然产品的认识不断提高,进一步加速了美国市场的产品需求。美国是木糖醇的主要生产国之一。生产商一直瞄准各种潜在的应用行业,如营养保健和化妆品&个人护理,以加强在美国市场的市场地位。
在酶促过程中,使用不同的微生物,如酵母、细菌和真菌,这有助于可持续发展的环境。由于它是一种低血糖指数的甜味剂,它被用作糖果、烘焙、饮料和食品添加剂乳制品在营养食品和制药行业也是如此。商业生产木糖最常用的原料是玉米芯和桦树皮。从玉米芯中生产木糖成本较低,因此从玉米芯中提取木糖醇的价格低于从桦树中提取木糖醇的价格。
玉米芯的水解生物质利用盐酸而桦树皮的水解则需要硫酸进行水解。从玉米芯中生产的木糖醇被认为是医药级的,并严格检查其符合标准。另一方面,桦树皮来源的产品被认为是食品级。位于北美的制造商专注于使用桦树皮作为关键原料,因为该地区有丰富的桦树。中国的生产商使用玉米芯作为木聚糖的主要来源。
在形态上,市场分为粉末和液体。粉末形式细分市场在2020年以超过90%的收入份额引领全球木糖醇市场。在各种应用中的有效性以及易于获得,处理和储存是粉末形式产品高需求的关键因素。
由于其耐用性,粉末形式主要用于制造口香糖和无水膳食补充剂。它增加了最终产品的保质期,由于较少或不含水的含量。另一方面,由于液体产品形态的低成本,从2020年到2028年,液体产品形态将实现最快的复合年增长率。
口腔护理应用领域预计将在2020年至2028年间以6.8%的速度增长。它通过增加唾液流量和pH值,抑制有害细菌的生长,减少菌斑水平,炎症和牙齿侵蚀来减少龋齿的发生率。在这些因素的背后,口腔护理该部门预计将在预测期内大幅增长。
木糖醇的卡路里比普通糖少40%。一茶匙糖含有16卡路里,而一茶匙木糖醇含有9.6卡路里。由于其令人愉快的冷却效果,它被用于口香糖制造中作为糖的替代品。在美洲、欧洲和亚洲,口香糖、薄荷糖、含片和含有木糖醇的糖果随处可见。它也适用于烘焙食品、酱料、调味品、药品和营养食品。
亚太地区在2020年引领全球市场,收入份额最大,超过39%。中国是木糖醇的主要生产国,而中国、印度和泰国是该地区木糖醇的主要消费国。它是一种多用途的天然甜味剂,广泛用于口香糖、营养食品和糖尿病食品中。中国是全球的主要出口国。美国、欧洲、印度和其他南亚国家是中国在该市场上的主要出口目的地。
预计在预测期内,欧洲的复合年增长率将达到7.0%,是最快的。芬兰是欧洲区域市场上的顶级生产国之一。芬兰生产的木糖醇大部分出口到邻近的欧洲国家。预计该地区注重健康的消费者对低热量食品的需求不断增加,将在预测期内促进欧洲市场的增长。
全球市场的特点是存在几个全球和区域参与者。生产集中在美国、中国和欧洲。对于需要整个价值链广泛支持的新兴和新参与者来说,市场具有很高的潜力。无论是老牌企业还是新兴企业,都更加注重针对全球各种应用行业的稳健品牌管理。全球木糖醇市场的一些主要参与者包括:
嘉吉公司。
杜邦丹尼斯克
罗盖特
ZuChem公司。
汤姆逊生物科技(厦门)有限公司
NovaGreen公司。
发展类金融机构集团。
浙江华康药业有限公司
济宁市恒大绿色工程有限公司
山东生物桥科技有限公司
山东富士特有限公司
食品化学国际公司
三菱正二食品科技有限公司
安智食品添加剂有限公司
Herboveda印度
山东鲁健生物科技有限公司。
戈达瓦里生物炼制有限公司
山东朗活生物科技有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
4.7119亿美元 |
2028年的收入预测 |
7.381亿美元 |
增长速度 |
2020 - 2028年复合年增长率为6.4% |
估计基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2020 - 2028 |
量化单位 |
以吨为单位的销量,以百万为单位的收入,以及2020年至2028年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
表格、应用程序、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;意大利;西班牙;英国;中国;日本; Australia; India; Brazil; South Africa |
主要公司简介 |
嘉吉公司。杜邦丹尼斯克;罗盖特;ZuChem有限公司;汤姆森生物科技(厦门)有限公司;NovaGreen有限公司;发展类金融机构集团;浙江华康药业有限公司;济宁市恒大绿色工程有限公司;山东生物桥科技有限公司; Shandong Futaste Co., Ltd.; Foodchem International Corp.; Mitsubishi Shoji Foodtech Co., Ltd.; A & Z Food Additives Co., Ltd.; Herboveda India; Shandong Lujian Biological Technology Co. Ltd.; Godavari Biorefineries Ltd.; Shandong Longlive Bio-Technology Co., Ltd. |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
利用定制的购买选项,以满足您确切的研究需求。探索购买选择 |
本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2028年每个细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究,大观研究公司根据形式、应用和地区对全球木糖醇下载乐鱼体育平台市场报告进行了细分:
形式展望(体积,吨,收入;百万美元(2017 - 2028)
粉
液体
应用前景(量,吨;收入,百万美元,2017 - 2028)
嚼口香糖
糖果
烘焙及其他食品
口腔护理
其他人
区域展望(体积,吨;收入,百万美元,2017 - 2028)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
英国
德国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非
b。2020年全球木糖醇市场规模估计为4.乐鱼体育手机网站入口4788亿美元,预计2021年将达到4.7119亿美元。
b。木糖醇市场预计从2020年到2028年将以6.4%的复合年增长率增长,到2028年将达到7.3810亿美元
b。2020年,口香糖应用在木糖醇市场中所占份额最高,为57.72%。这是由于中国、美国、西欧等国家在生产口香糖、软糖和药用口香糖时对木糖醇的需求不断增加。
b。木糖醇市场的主要参与者包括嘉吉公司、杜邦丹尼斯克公司、罗盖特公司、ZuChem公司、汤姆森生物技术(厦门)有限公司、NovaGreen公司、DFI公司、浙江华康制药有限公司、加拿大木糖醇公司、英国木糖醇公司、济宁恒大绿色工程有限公司、山东生物桥科技有限公司
b。推动木糖醇市场增长的关键因素包括该产品作为天然糖替代品的商业用途,由于其有利的特性,在过去几年中该产品的商业用途显著增加。