手工冰淇淋市场规模，份额和趋势分析报告，乐鱼体育手机网站入口按分销渠道(便利店，专卖店，大卖场和超市)，按地区，细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年，全球手工冰淇淋市场规模为60亿美元。乐鱼体育手机网站入口对水果口味冰淇淋的需求增长预计将继续成为市场上的一个突出趋势。消费者的偏好、生活水平的提高和生活方式的改变推动了产品需求。此外，消费者对健康生活方式的倾向增加了对低脂肪和无糖冰淇淋的需求，从而推动了预测期内的市场。

手工冰淇淋是用天然原料手工制作的，不含任何防腐剂、人工香料、乳化剂或任何稳定剂。这些产品通常是小批量生产的，与工业冰淇淋相比，保质期只有8周，而工业冰淇淋的保质期为24个月。

年轻人在不同时间间隔吃零食的倾向预计会有所演变冰淇淋作为一种零食。消费者的健康意识是推动产品需求的主要因素。该产品因其丰富的营养成分和天然有机成分而受到各年龄段消费者的青睐。然而，不断上升的城市化和不断提高的生活水平对产品的销售起着突出的作用。

印度和中国等亚太国家对这些产品的需求激增，因为这些国家人口众多，喜欢吃甜食，气候条件也有利于这些产品的消费。此外，越来越多的人喜欢用高品质的原料制作手工冰淇淋，这也增加了手工冰淇淋市场的销量。

制造商不断努力以独特和健康的冰淇淋成分给顾客留下深刻印象。例如，2018年11月，低热量冰淇淋品牌Halo Top的制造商Eden Creamery LLC推出了一款新的姜饼屋口味。该产品含有姜饼干和糖霜漩涡。此外，该公司还推出了四种口味的迷你冰淇淋。口味选择包括草莓芝士蛋糕、薄荷片、花生酱漩涡和巧克力片曲奇。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

专卖店是最大的分销领域，2018年占35.9%的份额。它们占据了手工冰淇淋最大的空间，因为它们在口味和价格上都是优质的。由于消费者对100%安全和天然产品的信任和信心，他们对专卖店冰淇淋的偏好日益增加，这推动了市场的增长。健康冰淇淋的广泛消费和素食、有机和无麸质产品的增长趋势也是关键驱动因素。此外，为了获得更广泛的接受，品牌正专注于最大化他们的零售链。例如，2019年1月，印度冰淇淋品牌Naturals计划在印度再开125家门店。同样，总部位于芝加哥的冰淇淋公司Ice Cream Lab也进入了印度市场。该品牌计划未来几年在印度开设100家新店。

大卖场和超市是增长最快的渠道，从2019年到2025年的复合年增长率为7.4%。大众对优质冰淇淋的接受程度越来越高，这使得这些产品在大卖场/超市的知名度越来越高。此外，越来越多的消费者以工作为中心的生活方式导致他们在超市购物一次，这刺激了这些渠道的增长。知名品牌将自己的产品放在大卖场或超市的货架上，方便消费者购买。例如，2015年，Häagen-Dazs在全球超市推出了香蕉朗姆酒果酱冰淇淋口味。同样，本杰里也在世界各地的超市推出了覆盆子口味的冰淇淋。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美是最大的市场，占2018年全球收入的41.4%。由于该地区注重健康的消费者人数不断增加，天然和有机冰淇淋的消费量激增。消费者对糖和人工香料的认识不断提高，是推动市场需求的关键因素。此外，消费者在购买健康食品时更关注包装因素。例如，2017年3月，总部位于布鲁克林的品牌Van Leeuwen在重新设计包装后，销售额增长了50%。该品牌有不同的口味，如胡萝卜蛋糕，素食绿色星球，红糖块。

由于冰淇淋作为最受欢迎的甜点的消费不断增加，预计亚太地区在未来几年将出现显着增长。预计中国、印度和泰国等国家的人口增长、城市化和可支配收入的增加将在未来几年增加行业规模方面发挥重要作用。

例如，2014年，中国超过美国成为世界上最大的冰淇淋市场。在包括巴西、南非和印度在内的发展中国家，越来越多的人接受各种类型的高端化服务。因此，由于其健康益处，高档冰淇淋消费的增加预计将在未来推动市场增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

主要制造商包括联合利华、奈氏奶油三明治、范Leeuwan、雀巢雀巢、BI-RITE家族企业、卡米拉冰淇淋、托斯卡尼尼、麦康奈尔优质冰淇淋、苏克雷斯DES TERRES和artici Artisanal。一些行业参与者正在引入创新口味作为他们增加市场份额的关键战略。例如，2018年4月，SUCRES DES TERRES推出了新的椰子素冰淇淋。此外，artici Artisanal还推出了花生酱口味的冰淇淋。它也包括绿茶和丹代作为他们的其他口味。

手工冰淇淋市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值	65.8亿美元
2025年收入预测	95.2亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为6.9%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	收入(以十亿美元计)和2019年至2025年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司份额，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	销售渠道、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;英国;德国;中国;印度;巴西;南非
主要公司简介	联合利华;奈氏奶油三明治;范Leeuwan;雀巢公司;双礼家族企业;卡米拉冰淇淋;托斯卡尼尼的;麦康奈尔的优质冰淇淋;土地安全
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，大观研究根据分销渠道和地区对全球手工冰淇淋市下载乐鱼体育平台场报告进行了细分:

• 分销渠道展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 便利店

  • 专卖店

  • 大型超市和超级市场

  • 其他人

• 区域展望(收入，十亿美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非