混合香料市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按类型(Garam Masala, berberere, 5种中国香料，Shichimi Togarashi)，按分销渠道(B2B, B2C)，按地区和细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球混合香料市场规模为202.3亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计从2022年到2030年将以5.4%的复合年增长率(CAGR)增长。随着消费的增长包装食品在美国，混合香料在异国美食中的使用已经增加，从而促进了市场的增长。此外，人们的健康意识提高了混合香料的总消费基础，这推动了市场的发展。过量食用混合香料被证明对健康有害。辛辣食物也会导致与消化有关的问题。因此，过量的不良影响香料就价值销售而言，摄入阻碍了市场的增长。消费者对一些混合香料的需求很高，因为它们对健康有益，这为市场参与者提供了充足的机会。

新冠肺炎疫情对全球市场产生了积极影响。自COVID-19大流行爆发以来，对混合香料的需求有所增加。姜黄、生姜和大蒜等被认为是免疫增强剂的香料需求量很大。尽管这些香料的零售成本上升，但购买量并没有下降。据业内人士透露，姜黄和生姜的食品补充剂需求增加了300%。

混合香料是几种香草和香料的精确数量的混合，在常规烹饪中提供芳香的味道。混合香料是用许多植物成分制成的，如花、树皮、种子、叶子、水果、芽和根。混合香料是两种或两种以上香料的混合，是制作许多复杂食谱所必需的。Catch Spices、Everest Spices和Ajinomoto India等顶级品牌已经将印度混合香料的路线推向了国际水平。全球对这种健康混合香料的需求显示出市场的上升趋势。

据印度香料委员会称，香料出口在数量和价值上都有显著增长。在过去的五年里，混合香料的出口有了相当大的增长，印度在世界香料贸易中占据了令人望而生畏的地位。由于全球化，人们已经发现了来自世界各地的几种口味，他们已经意识到与混合香料相关的营养价值，这增加了他们在全球市场的消费。混合香料在市场上需求量很大，因为它们可以很容易地产生一系列的味道。

类型的见解乐鱼APP二维码

garam masala细分市场以超过35.0%的收入份额主导了市场。Garam masala是一种混合了肉桂、胡椒、小豆蔻和芥菜籽等常用香料的调味品。它是一种香料混合物，在南亚广泛使用，尤其是在印度、巴基斯坦和尼泊尔的烹饪中。它是印度最著名的香料混合物之一。Garam masala具有浓郁的风味，丰富的亮度和胡椒味温暖了舌头。除了促进消化外，Garam masala还具有驱风作用，可以缓解腹胀、胀气甚至恶心。因此，它在世界各地被大量消费。

在预测期内，berbere部分预计将以5.8%的可观复合年增长率增长。在北美和欧洲，吃民族食品的趋势正在以显著的速度增长，这是对这些地区不断增长的多元文化人口的认可。因此，小型和大型公司正在进入民族食品行业，从而在预测期内推动了对berbere香料的需求。此外，原产于中东和非洲地区的香料预计将见证需求的显著增长。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

2021年，B2B细分市场的收入份额最大，超过65.0%，并可能在预测期内主导市场。它是产品从制造商直接分销到客户的最短、最简单的渠道。B2B分销允许品牌与他们产品的消费者建立真正的关系。此外，这些履行服务使品牌有机会通过与客户互动来培养客户忠诚度和信任。大多数顾客都喜欢有机会直接与产品制造商打交道。

B2C细分市场预计在预测期内的复合年增长率将达到5.1%。间接配送的主要优点是方便和快捷。B2C销售渠道允许公司以最小的初始风险和成本快速、轻松地进入新市场。此外，大多数公司都能接触到庞大的消费者群体，而无需面对让客户进门的挑战。B2C销售可以成为公司的巨大加速器，因为它正在开发新的客户群。

区域的见解乐鱼APP二维码

2021年，亚太地区的收入份额最大，超过55.0%。对混合香料的需求主要由国内消费驱动，其次是餐馆。由于颜色价值的提高，中国已经能够占据全球市场份额的主要部分。香气，颜色，味道和质地的混合香料在印度培育了丰富多样的美食和文化。印度在混合香料制造方面在世界上占有突出地位，提供2000多种香料，如全香料、切碎香料、磨碎香料、烤香料和调味香料的混合物。此外，该地区的许多国家，如孟加拉国、泰国和印度尼西亚，主要消费混合香料。

在预测期内，北美预计将以6.5%的最快复合年增长率增长。各种主要制造商推出了不同的混合香料，这些香料已经从许多阶层的人口中观察到需求，因为混合香料在许多应用中都很有用，包括好吃的零食和准备好饭菜．此外，消费者倾向于购买提供方便和口味多样化的健康产品，预计将推动该地区的市场。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

为了在市场上保持竞争力，玩家们都专注于增加混合香料的味道和质量，以吸引注重健康的消费者。在masala配方中有大量的成分，玩家可以调整配方产品来维持价格而不影响味道。

• 2021年1月，麦考密克完成了对天然清洁香料生产商FONA International的收购。此次收购加强了麦考密克的全球增长战略，因为FONA将风味解决方案细分市场的广度扩展到有吸引力的类别，扩展了其技术平台，并增强了其能力。此外，此次收购将推动该套件的战略运动，以更丰富和技术包装的产品，因此，预计将增加利润

• 2022年4月，DPGC推出了一系列新时代的混合香料

全球混合香料市场的一些主要参与者包括:

• 香料有限公司

• 托尼Chachere

• senior Tajin

• 巴迪亚香料公司

• Mahashian Di Hatti私人有限公司

• 山食品(私人)有限公司

• 麦考密克公司

• 珠峰食品有限公司

• 香料世界有限公司

• 港铁食品有限公司

混合香料市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	21.6亿美元
2030年收入预测	325.8亿美元
增长速度	2022 - 2030年复合年增长率5.4%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入(百万美元/十亿美元)和复合年增长率(2022 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	类型、分销渠道、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;中国;孟加拉国;印度; Indonesia; Thailand; Brazil; UAE; Saudi Arabia
主要公司简介	香料有限公司;托尼Chachere;senior Tajin;Badia香料公司;mahashan Di Hatti私人有限公司;山食品(私人)有限公司;McCormick & Company, Incorporated;珠峰食品私人有限公司;香料世界有限公司;港铁食品有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球混合香料市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究，大观研究公司根据类型、分销渠道和地区对全球混下载乐鱼体育平台合香料市场报告进行了细分:

• 类型展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 胡椒籽马沙拉

  • Berbere

  • 5中国香料

  • Shichimi Togarashi

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • B2B

  • B2C

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

  • 亚太地区

    • 中国

    • 孟加拉国

    • 印度

    • 印尼

    • 泰国

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋

    • 沙特阿拉伯