到2025年,全球奇亚籽市场规模将达到47亿乐鱼体育手机网站入口美元,在预测期内将以22.3%的复合年增长率(CAGR)扩张。对无麸质产品不断增长的需求,对奇亚籽健康益处的认识,以及在动物饲料中使用欧米茄3是推动这一市场增长的一些重要因素。奇亚籽是西班牙鼠尾草(Salvia hispanica)的黑色/白色小种子。这种植物在受海洋影响的干燥地中海气候中生长良好。因此,有限的植物生长和种子生产可能会在一定程度上抑制市场增长。
然而,这些种子富含纤维,并含有多种营养元素。它们是ω -3脂肪酸的极好来源,还含有蛋白质和矿物质,包括铁、钙、镁和锌。因此,高营养价值促进了他们对各种食品和饮料的需求。该产品也被用作食品补充剂。
许多公司正在推出含有奇亚籽的新保健品和食品。例如,Acanchia与HNI韩国合作,推出了Acanchia在秘鲁种植的有机优质黑奇亚籽,作为星巴克奇亚籽饮用酸奶的原料。预计这些因素将进一步推动市场。
奇亚籽在蛋白质棒、能量饮料和其他营养补充剂的生产中越来越多地使用,这推动了奇亚籽市场的发展。随着素食主义的日益普及和对健康生活方式的日益关注,世界各地的人们都在寻找含有高营养成分的天然产品,其中包括奇亚籽。
此外,由于奇亚籽具有皮肤修复和改善肤色等优势,奇亚籽作为个人护理行业的主要成分的使用量不断增加,可能会增加市场的需求和投资组合。奇亚籽越来越多地被用作蛋糕混合物和冰沙中的硬化成分,这也促进了市场的发展。然而,与传统奇亚籽相比,有机奇亚籽价格的上涨限制了有机产业的销售。
根据品种,市场上的种子分为黑色、棕色和白色。由于黑色种子的蛋白质含量略高,因此产量高于其他类型,因此黑色种子是2018年最大的部分。据称,该细分市场将在未来保持主导地位,并在2019年至2025年期间实现最快的复合年增长率。白色种子的Omega-3脂肪酸含量略高。因此,预计到2025年,该细分市场将占第二大市场份额。
根据形式,市场分为奇亚油和整个,磨/磨,预水合奇亚。由于需求旺盛,整个中国市场在2018年占据了最大的市场份额。整个种子很容易在工业中获得,可以添加到许多食品和饮料中。此外,由于omega - 3含量高,在动物饲料中的使用量不断增加,将刺激对这些种子的需求。
由于需求不断增长,预计中国石油将成为预测期内增长最快的石油类型。此外,油的形式有广泛的应用范围在各种食品中,因为它含有脂肪酸的含量,膳食纤维和抗氧化元素。
欧洲是2018年最大的区域市场。由于产品消费量高,德国占据了欧洲工业的主要市场份额。然而,奇亚籽在工业应用中的使用受到欧盟高贵食品条例的限制,这可能会阻碍行业的发展。
由于印度、中国、日本等国家的产品消费增加,预计亚太地区从2019年到2025年的增长率最快。此外,糖尿病、高血压、哮喘等生活方式疾病的增加导致对健康零食的需求增加,这将促进地区市场的增长。
这个市场上的一些主要公司是丹麦有机食品公司、Mamma Chia公司、Grenera营养素公司和Maya Chia公司。由于生产主要集中在中美洲和南美洲,大多数公司不得不依赖进口。对有机产品日益增长的需求加剧了行业竞争。
新产品开发和创新是企业保持市场份额的关键策略。最近,The Chia Co.在其奇亚豆荚产品中增加了黑可可、草莓和咖啡豆等三种新口味,在其燕麦+奇亚产品线中增加了苹果香料、混合浆果、蓝莓柠檬和香蕉芒果等四种新口味。
报告的属性 |
细节 |
2025年收入预测 |
47亿美元 |
增长速度 |
2019年至2026年复合年增长率为22.3% |
估计基准年 |
2018 |
历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
量化单位 |
收入(以十亿美元计)和2019年至2025年的复合年增长率 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
形式,类型,区域 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
国家范围 |
美国、德国、荷兰、中国、印度和巴西 |
主要公司简介 |
有机丹麦,Mamma Chia, greennernutrients, Maya Chia |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了进行这项研究,大观研究公司根据形式、类型和区域对全球奇亚籽下载乐鱼体育平台市场报告进行了细分。
表格展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
整个贾
研磨/地面贾
Pre-hydrate贾
芡欧鼠尾草油
类型展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
黑色的
棕色(的)
白色
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
荷兰
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲