巧克力糖果市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(乐鱼体育手机网站入口盒装，模制棒)，按类型(牛奶，深色)，按分销渠道(超市和大卖场，在线)，按地区和细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球巧克力糖果市场规模为1788亿美元，预计从2022年到乐鱼体育手机网站入口2030年将以6.4%的复合年增长率(CAGR)增长。根据国家糖果协会(NCA)的数据，2020年3月至2020年8月期间，超市巧克力糖果产品的销量与去年同期相比增长了17.9%。此外，消费者对高质量产品的需求越来越强，这可能会推动市场增长。根据嘉吉北美可可和巧克力团队在2021年2月对600名美国杂货店购物者进行的调查，大约三分之一的美国人在疫情期间增加了巧克力的消费量。大约72%的受访消费者声称巧克力提升了他们的情绪，59%的人表示，在封锁期间，在家工作能让他们精力充沛。这些事实可能是未来市场增长的好兆头。

市场上的消费者正在寻找优质的糖果产品，其中包括各种质地和优质的质量。根据百乐嘉利宝2019年的一份专有研究报告，全球约55%的消费者愿意为多种口味、质地和优质的产品付费。市场上的主要品牌正在利用这些需求。例如，2021年9月，高档品牌Baron Chocolatier在美国Dollar Stores独家推出了一条巧克力棒产品线，该产品系列包括花生黄油、牛奶慕斯和奶油焦糖等三种口味的五种巧克力棒。这些巧克力棒是经认证的犹太食品，无反式脂肪，非转基因食品。

此外，全球越来越多的消费者正在遵循健康的饮食生活方式，他们有专门的需求，并要求“对我更好”的替代品，因为健康和福祉已成为重中之重。根据嘉吉公司(Cargill)在2021年2月的ChocoLogic研究，52%的美国消费者购买黑巧克力糖果产品，是因为他们认为黑巧克力对健康有益。这些因素可能会对健康产品的整体市场增长起到补充作用。

消费者在购买糖果产品时会考虑各种因素，许多人会购买优质产品。近年来，巧克力领域的高端糖果产品一直在增长，品牌推出了标签声称的产品，如纯素、无残忍、有机和史前食品，旨在通过更健康的产品来区分他们的产品。例如，2021年10月，吉百利宣布在英国推出两种口味的素食牛奶棒，如吉百利植物棒光滑巧克力和吉百利植物棒光滑巧克力加盐焦糖块。

许多大公司一直在收购优质巧克力品牌，以扩大他们的品牌组合。例如，在2021年1月，MondelÄ“z国际以3.4亿美元收购了由简单配料制成的优质零食制造商胡师傅控股。该品牌对老年人友好，标签清洁，这将进一步扩大该公司在美国的产品供应

产品的见解乐鱼APP二维码

模塑棒细分市场在2021年占据最大的市场份额，预计在预测期内将保持其主导地位。条形巧克力是世界上消费最多的巧克力。由于尺寸方便，深受消费者欢迎。主要参与者在这一细分市场推出的产品推动了细分市场的增长。例如，2020年1月，这家美国糖果制造商的印度子公司好时印度私人有限公司(Hershey India Private Ltd)以其旗舰品牌好时(Hershey’s)在印度推出了模塑巧克力棒。该产品在杂货店、超市和亚马逊等电子商务平台都有销售。

然而，从2022年到2030年，芯片和咬片市场预计将增长最快。随着各种节日和小型场合对高档产品的需求不断上升，对薯条和咬片的需求也在上升。在所有的面包店和餐馆都关闭的情况下，在家做饭和准备不寻常的菜肴，尤其是烘焙食品的趋势在全球范围内都得到了观察。在千禧一代和百岁一代中，该产品的采用率正在显著增加。

类型的见解乐鱼APP二维码

牛奶是2021年最大的细分市场。根据YouGov PLC在2021年2月发布的一项调查显示，大约49%的美国人偏爱牛奶巧克力。随着人们对牛奶类产品的偏好不断上升，许多公司已经推出了带有清洁标签的新产品，如有机、素食和认证的犹太洁食，以扩大现有的产品组合。例如，在2020年10月，好时推出了一种新的“燕麦制造”棒系列，它是有机的，含糖量更少。

然而，在预测期内，黑色类型部分预计将实现最高的增长。在过去的几年里，随着口味偏好的改变和人们对黑巧克力许多健康益处的认识不断提高，这种产品在消费者中(尤其是在亚洲国家)越来越受欢迎。鉴于这些趋势，许多产品制造商正在市场上推出从素食到有机的各种产品。例如，2021年3月，雀巢在法国和荷兰推出了Incoa。这是一种70%的黑巧克力，由可可果实制成，属于Les Recettes de L 'Atelier品牌。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

超市和大卖场分销渠道在2021年对全球市场的贡献最大。由于消费者倾向于从超市购买杂货产品，该细分市场预计将在整个预测期内保持主导地位。公司推出的大多数产品都是在大型超市和大卖场首次亮相，比如沃尔玛、特易购和克罗格，因为它们的客户群更大。此外，高档品牌和自有品牌在这些商店的可用性通过这些分销渠道促进了销售。

在线分销渠道预计将成为预测期内增长最快的部分。消费者购物行为的转变是推动在线渠道产品销售的主要因素之一。消费者对在线平台日益增长的偏好促使企业通过这一渠道提供产品。许多品牌已经通过在线平台在全球范围内渗透，因为它们提供的准入门槛更低，产品可以通过在线公司或亚马逊等第三方分销商发货。

区域的见解乐鱼APP二维码

欧洲在2021年所占份额最大。法国和比利时在最近经历了相当大的增长。区域市场的增长是由手工巧克力产量的增加、口味的不断创新和店内促销推动的。消费者正在寻找对他们的健康和环境有益的高质量产品。在预测期内，欧洲强劲的食品和饮料行业也可能推动该地区的市场增长。一些著名的市场参与者，如百乐嘉利宝、Chocoladefabriken Lindt & sprngli AG、雀巢(均位于瑞士)和费列罗(意大利)也在欧洲地区开展业务。

预计从2022年到2030年，亚太地区将成为增长最快的地区。这一增长归因于该地区目标年轻人和千禧一代人口的增加。此外，人口的增长，消费者可支配收入的增加以及对此类产品的认识的提高也有助于区域市场的增长。此外，国际公司在该地区推出的新产品可能预示着该地区的增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于许多国际和国内公司的存在，市场竞争激烈。这些主要市场参与者正在采用各种策略，例如向市场引入创新产品以及营销和促销，以增加其产品的外延并扩大其在新兴市场的存在。

• 2021年7月，百乐嘉利宝宣布收购欧洲巧克力公司(ECC)，这是一家总部位于比利时的私人B2B巧克力专业制造商。

• 2021年7月，Harbinger Foods在印度推出了一个名为Kokoma的新高端品牌，提供手工巧克力。该产品系列将包括藏红花、辣椒、杏仁和比利时黑玫瑰等优质原料。

• 2020年7月，瑞士奢侈巧克力生产商Chocoladefabriken Lindt & sprngli AG宣布为2020年圣诞节推出三款无乳素食巧克力棒，有榛子、咸焦糖和饼干三种口味。

在全球巧克力糖果市场上经营的一些主要参与者是:

• 好时公司

• 费列罗

• 瑞士莲巧克力公司(Lindt & springer AG

• 火星,合并

• MondelA“z国际

• 雀巢

• CEMOI集团

• Barry Callebaut

• 尚普兰湖巧克力

• 乐天

巧克力糖果市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	1863亿美元
2030年收入预测	3126亿美元
增长速度	2022年至2030年复合年增长率为6.4%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入以十亿美元计，复合年增长率从2022年到2030年
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、类型、分销渠道、地区
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;德国;英国;瑞士;中国;日本;印度;巴西;阿联酋
主要公司简介	好时公司;费列罗;瑞士莲巧克力公司;火星,合并;MondelA“z国际;雀巢公司;CEMOI组;Barry Callebaut;尚普兰湖巧克力;乐天
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新趋势和机会。在这项研究中，Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据产品、类型、分销渠道和地区对全球巧克力糖果市场进行了细分。

• 产品前景(收入，十亿美元，2017年-2030)

  • 盒装

  • 塑造酒吧

  • 薯条和小吃

  • 松露杯

  • 其他人

• 类型的前景(收入，十亿美元，2017 - 2030)

  • 牛奶

  • 黑暗

  • 白色

• 分销渠道展望(收入，十亿美元，2017 - 2030)

  • 超市和大卖场

  • 便利店

  • 在线

  • 其他人

• 区域展望(收入，十亿美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 瑞士

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 阿联酋