GVR报告封面商业海藻市场规模、份额和趋势报告乐鱼体育手机网站入口

商业海藻市场规模、份额和趋势分析报告,乐鱼体育手机网站入口按产品(棕色、红色、绿色)、按应用(人类消费、动物饲料、农业)、按形式(叶、粉、片)、按地区、分部预测,2022 - 2030年

  • 报告ID: 978-1-68038-995-1
  • 页数:150
  • 格式:电子(PDF)
  • 历史范围:2017 - 2020年
  • 工业:消费品

报告概述

2021年,全球商业海藻市场规模为99亿美元,2022年至2乐鱼体育手机网站入口030年的复合年增长率(CAGR)为2.3%。增长的原因包括高营养价值和健康益处,越来越多地采用海藻作为水胶体,以及个人护理、制药、农业、食品和饮料以及动物饲料等最终用途行业对海藻的需求不断增加。

美国商品海藻市场规模,各产品,2020 - 20乐鱼体育手机网站入口30年(百万美元)

2019冠状病毒病大流行对商业海藻市场产生了重大影响。随着该行业大部分生产设施的关闭,产量下降。联合国工业发展组织(UNIDO)表示,由于原材料需求减少和价格下跌,新冠疫情直接影响了海藻养殖者。然而,最近越来越多的研究表明,某些大型藻类化合物可能有助于提高免疫力和癌症治疗,这提高了全球对海藻的兴趣。此外,对健康食品的需求不断增长,以保持整体健康和健康,预计将在未来几年推动产品需求。

农民在农业中使用海藻提取物,因为它是一种很好的作物肥料。叶海藻提取物已被证明具有提高作物生产力的新机制。农民还看到了额外的好处,例如改善了植物的根系结构,因为他们对在作物生产中利用海藻的认识有所提高。此外,海藻还有助于改善土壤微生物学,土壤结构和保水能力。预计这些因素将在预测期内推动产品需求。

海藻是碘的良好来源,这在其他食物或配料中是罕见的。此外,控制人体内雌二醇和雌激素的水平也是至关重要的。海藻及其分离物的利用往往会增加饱腹感,降低人类餐后葡萄糖和脂质吸收率,这有助于创造抗肥胖食品。海藻因其抗微生物特性而被用作配料或作为食品食用,这为食品提供了防腐剂。

日益增强的环保意识使消费者的偏好发生了重大变化,刺激了对可持续产品的需求。大型藻类的种植被认为是可持续的,因为藻类生长迅速,营养丰富,能释放氧气并吸收二氧化碳.植物性产品和素食主义的日益普及也促进了对海藻生产的需求增加。根据Good Food Institute的《2021年行业状况报告》,从2019年到2021年,植物性肉类的销量增长了近50%。因此,对植物性产品不断增长的需求预计将推动市场增长。

海藻可以作为生物质用于能源生产。在这个过程中,海藻会被碾碎,然后加水形成泥浆。发酵是在微生物的帮助下产生甲烷。由此产生的甲烷气体被用来为燃气发动机提供动力,从而发电。此外,商业海藻共挤压工艺提供了广泛的口径。市场领导者的持续研发投资对改进牙龈、防腐剂和增稠剂做出了重大贡献。预计在预测期内,海藻可能应用的日益进步将推动市场增长。

产品的见解乐鱼APP二维码

绿海藻市场占据主导地位,2021年的收入份额为49.0%。绿藻含有高水平的β -胡萝卜素,这被证明对预防癌症有效。在预测的时间框架内,对胶囊和片剂形式的膳食补充剂中绿藻的需求不断增长,预计将增加细分市场的增长。

褐藻在产品领域占据主导地位,2021年的收入份额最高,超过49.0%。由于褐藻在农业、动物饲料、食品和饮料等行业的广泛应用,预计在预测期内,褐藻市场将迅速增长。褐海藻主要用作提取水胶体藻酸盐的原料和食物。此外,该产品还用作糖浆中的乳化剂和增稠剂,以及糖果棒和沙拉酱的填料。在锂离子电池中使用褐藻酸的研究正在进行中,一旦实现,预计将在估计的时间范围内增加对褐海藻的需求。

与此同时,红海藻主要被用作食物和两种食物的来源凝胶即卡拉胶和琼脂。此外,它富含维生素和蛋白质,使其成为替代蛋白质的绝佳来源。红海藻的主要健康益处是能够降低有害胆固醇和控制血糖水平。此外,它还被认为是抗氧化剂的良好来源,有助于增强免疫力和滋养皮肤。这些好处预计将推动市场增长。

形式的见解乐鱼APP二维码

在2021年,叶子形式引领市场,占收入份额约41.0%。从日本到印度尼西亚,海藻叶子被用于当地的美食中,比如寿司、紫菜、饭团、香兰等。在过去的1000年里,海藻也在冰岛、挪威和爱尔兰的当地烹饪中被食用。最近,海藻的使用以蔬菜添加剂的形式在全球菜系中越来越受欢迎,沙拉,甚至泡菜。

粉末形式预计将成为增长第二快的细分市场,在预测期内以2.3%的复合年增长率增长。海藻粉在化妆品和食品工业中都有广泛的应用。将巨藻提取物转化为粉末的过程消除了水分,延长了产品的保质期。粉末也更容易储存和运输,从而降低运营成本和腐败。此外,对纯素产品和植物性蛋白质的需求不断增长,预计将在未来几年推动对粉状海藻的需求。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

2021年,人类消费领域以76.2%的收入份额领先于应用领域。增长的原因是人们对海藻的营养丰富和健康益处的认识提高,以及对更多有机和天然食品和饮料产品的需求增加。此外,在亚太地区,特别是在中国、印度尼西亚、韩国、马来西亚、日本和菲律宾,由于文化因素,人类直接消费对海藻的需求更高。

全球商业海藻市场收入份额,各应用,2021年(%)

其他应用市场预计将在2022年至2030年期间快速增长,复合年增长率为3.2%。除了人类和动物的消费外,海藻还用于制备着色添加剂、生物燃料、风味/香水增强剂、化学研究/生产、植物研究、药物、化妆品和临床研究。随着许多成功的研究取得成果,这些趋势应用预计将在未来几年推动对商业海藻的需求。

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区占主导地位,2021年占近92.0%。中国是该地区最大的海藻生产国,其次是印度尼西亚,日本、中国和韩国是最大的消费国。商业海藻是所有这些国家中最普遍的海洋植物食品之一,在食品和医药方面都有传统的用途。区域食品行业不断增长的产品需求预计将推动亚太地区的市场。

各地区商业海藻市场趋势

由于欧洲和北美地区对纯素和植物性产品的需求增加,预计这些市场在预测期内也将大幅扩大。包括爱尔兰、冰岛和挪威在内的欧洲国家是该地区主要的海藻生产国。爱尔兰主导着欧洲海藻出口市场,向法国、德国和英国等大多数欧洲国家出口海藻

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

全球商业海藻行业的特点是参与者数量适中。海藻生产集中在诸如印度尼西亚、中国、日本和菲律宾等产海藻国家的沿海地区。主要参与者采用的一些策略包括新产品开发、兼并和收购、地域扩张和合资企业等。此外,公司已经建立了自己的分销网络,以降低运营成本并提供高质量的产品。

例如,2021年2月,嘉吉公司(Cargill Inc.)推出了一种新的海藻粉,由欧洲的传统成分紫菜红藻制成。新粉末在WavePure ADG系列下推出,命名为WavePure ADG 8250。该产品用于在乳制品应用中形成奶油状和光滑的质地,因为它具有增稠和胶凝特性。在商业海藻市场上经营的主要公司包括:

  • 嘉吉公司。

  • E.I.杜邦·德·内穆尔公司

  • Roullier集团

  • Biostadt印度有限公司

  • 康柏股份有限公司

  • 阿卡迪亚海洋植物有限公司

  • Gelymar SA

  • 勃兰特联合公司

  • 四季国际晚会。有限公司

  • 斯比。

  • 西海岸海洋生物加工公司

  • 雷力集团

  • 蔡斯有机食品有限公司

  • Indigrow有限公司

  • 特威纳有机解决方案有限公司

商业海藻市场报告范围

报告的属性

细节

乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值

101亿美元

2030年收入预测

121亿美元

增长率(收入)

2022年至2030年复合年增长率为2.3%

估计基准年

2021

历史数据

2017 - 2020

预测期

2022 - 2030

量化单位

千吨销量,百万美元收入,2022 - 2030年复合年增长率

报告覆盖

数量估计,收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势

部分覆盖

产品、应用、形式、地域

区域范围

北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲

国家范围

美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;爱尔兰;冰岛;挪威;中国; Indonesia; Japan; South Korea; Philippines; Chile; Peru, South Africa

主要公司简介

嘉吉公司。E.I.杜邦·德·内穆尔公司;Roullier组;Biostadt India Limited;Compo GmbH & Co;阿卡迪亚海洋植物有限公司;Gelymar SA);BrandT Consolidated, Inc.;四季国际晚会。有限公司; CP Kelco.; West Coast Marine Bio-Processing Corp.; Leili Group; Chase Organics GB Limited; Indigrow Ltd.; Travena Organic Solutions Ltd.

自定义范围

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全球商业海藻市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新行业趋势。为了本研究的目的,大观研究将全球商业海藻市场报告按照产品、应用下载乐鱼体育平台、形式和地区进行了细分:

全球商业海藻市场细分

  • 产品展望(量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

    • 棕色海藻

    • 红色的海藻

    • 绿色的海藻

  • 应用前景(量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

    • 农业

    • 动物饲料

    • 人类食用

    • 其他人

  • 外形(体积,000吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

  • 区域展望(卷,000吨;收入,百万美元,2017 - 2030)

    • 北美

      • 美国

      • 加拿大

      • 墨西哥

    • 欧洲

      • 法国

      • 英国

      • 德国

      • 爱尔兰

      • 冰岛

      • 挪威

    • 亚太地区

      • 中国

      • 印尼

      • 日本

      • 韩国

      • 菲律宾

    • 中南美洲

      • 智利

      • 秘鲁

    • 中东和非洲

      • 南非

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