2019年,全球手工朗姆酒市场规模为10.乐鱼体育手机网站入口6亿美元,预计从2020年到2027年将以5.2%的复合年增长率(CAGR)增长。千禧一代消费者对酒精饮料的真实性越来越感兴趣,这推动了葡萄酒市场的发展工艺的精神,包括朗姆酒。此外,该行业推出的产品越来越多,吸引了新的消费者,推动了产品需求。通过社交媒体和报纸杂志进行的产品促销对全球市场增长产生了积极影响。
比起商业朗姆酒,消费者更喜欢手工朗姆酒,因为它口感顺滑,品质高端,味道正宗。手工酒生产商一般都是小规模生产,而且他们对这个过程都有亲自动手的方法。这些制造商通常蒸馏他们的酒精来控制味道、质量和体验,并为烈酒提供一套独特的标记。通过控制发酵过程和蒸馏速度,工艺蒸馏器可以控制最终输出的风味。制造商一直在提高工艺和质量,以迎合不断变化的口味。
的趋势精酿啤酒引发了包括朗姆酒在内的烈酒行业对质量的重视。在过去的几年里,消费者一直在尝试创新的酒精饮料,并为精酿饮料支付更多的钱。因此,提供创新的酒精饮料已成为一些酒吧或餐馆吸引消费者的关键部分。因此,精酿烈酒在酒吧、餐馆和零售行业都获得了广泛的吸引力,口味和成分都很丰富。各种各样的朗姆酒的供应促进了全球对该产品的需求。
制造商通过强调原产国(如巴巴多斯、菲律宾、圭亚那、古巴和牙买加等国家以其高质量的朗姆酒而闻名)、年龄和有机证书来宣传他们的饮料。根据《百加得2020年鸡尾酒趋势报告》,消费者寻求具有有趣故事、工艺证书和原产地的优质饮料。根据百加得2019年全球品牌大使调查(GBAS),超过40%的调酒师认为黑朗姆酒因其卓越的品质而最具吸引力。此外,最近Kapalua Butterfly和the Artillery Punch等高端鸡尾酒也越来越受欢迎。这种鸡尾酒文化的增长趋势预计将在未来几年扩大该产品的增长机会。
2019年,贸易部门主导了市场,占全球收入的60.0%以上。酒吧、酒馆和饭店是产品的主要销售渠道。通常,精酿烈酒生产商在进入超市和其他零售商店之前,会先把产品卖给高端酒吧和餐馆。人们对这种鸡尾酒的兴趣日益浓厚,推动了全球范围内的贸易销售。餐馆、酒吧和酒馆一直致力于改善鸡尾酒体验。根据2019年CGA混合饮料报告,鸡尾酒消费者访问贸易场所的次数比非鸡尾酒消费者多25%。诸如愿意尝试创新饮料、奢侈酒精饮料以及在社交媒体上分享等因素推动了该产品的同业销售。
从2020年到2027年,非贸易领域预计将以5.5%的最快复合年增长率增长。超市、酒类商店和网上零售商店中越来越多的饮料推动了非贸易领域的增长。根据葡萄酒和烈酒贸易协会的数据,2019年3月至6月,英国超市和零售店的销量比2018年同期增长了23%。2017年4月,O&C Spirits, LLC宣布其新烈酒Oak & Cane朗姆酒在佛罗里达州的零售店和美国各地的网上销售
2019年,欧洲的收入份额最大,超过35.0%。英国、德国和法国是该地区的主要市场。根据葡萄酒和烈酒贸易协会的数据,英国消费者在2019年购买了约3600万瓶朗姆酒,高端和工匠类别主要推动了该国的销售增长。此外,近年来,德国生产精酿烈酒的微型蒸馏厂越来越多。
从2020年到2027年,亚太地区预计将以5.5%的最快复合年增长率增长。在亚洲国家,提基鸡尾酒文化的增长趋势预计将在未来几年推动该产品的消费。快速的城市化、不断增长的购买力和不断发展的酒吧文化是推动区域市场增长的关键因素。从2015年到2017年,印度酒吧和酒馆的数量增长了近23%,而咖啡馆的数量同期增长了20%。
由于存在许多本地和区域参与者以及很少的国际参与者,该行业是分散的。世界各地越来越多的手工酿酒厂加剧了市场竞争。Wicked Dolphin朗姆酒、Drum Circle Distilling、Arizona Craft Beverage、Cannon Beach Distillery、Lost Spirits Distillery和Lyon Distilling Company是一些在北美越来越受欢迎的地区生产商。同样,Merser & Co、Drum & Black、Copalli、Burning Barn、Equiano和Dark Matter都是欧洲的主要品牌。生产商一直在推出具有创新口味的新饮料,以获得相对于其他生产商的竞争优势。一些杰出的参与者在手工朗姆酒市场包括:-
巴卡第有限
三得利集团有限公司
帝亚吉欧
缅因工艺蒸馏有限责任公司
查尔斯·默瑟公司
drum&black朗姆酒公司
邪恶海豚朗姆酒
Domaines Ellam和Arizona Craft Beverage
伯利兹烈酒营销有限公司
摇滚之星烈酒有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2020年市场规模价值 |
11.1亿美元 |
2027年收入预测 |
16亿美元 |
增长速度 |
从2020年到2027年复合年增长率为5.2% |
估计基准年 |
2019 |
历史数据 |
2016 - 2018 |
预测期 |
2020 - 2027 |
量化单位 |
收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2020 - 2027年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
销售渠道、地区 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;德国;英国;法国;印度;菲律宾;巴西 |
主要公司简介 |
巴卡第有限;三得利集团有限公司;帝亚吉欧;Maine Craft Distilling, LLC;Charles Merser & Co.;Drum & Black朗姆酒公司;邪恶海豚朗姆酒;Domaines Ellam和Arizona Craft Beverage;Rockstar Spirits Ltd.;伯利兹烈酒营销有限公司 |
自定义范围 |
购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。 |
定价和购买选择 |
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本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2027年每个子细分市场的最新行业趋势和机会的分析。为了本研究的目的,大观研究根据分销渠道和地区对全球工艺朗姆酒市下载乐鱼体育平台场报告进行了细分:
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
在贸易
不和谐
区域展望(收入,百万美元,2016 - 2027)
北美
美国
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
印度
菲律宾
中南美洲
巴西
中东和非洲
b。2019年,全球手工朗姆酒市场规模估计为1乐鱼体育手机网站入口0.6亿美元,预计到2020年将达到11.1亿美元。
b。从2020年到2027年,全球工艺朗姆酒市场预计将以5.2%的复合年增长率增长,到2027年将达到16亿美元。
b。2019年,欧洲以35.0%的份额主导了手工朗姆酒市场。这是因为英国、德国、法国等主要市场的存在。
b。在手工朗姆酒市场上经营的一些主要参与者包括百加得有限公司、三得利控股有限公司、帝亚吉欧、缅因手工蒸馏有限责任公司、查尔斯·默瑟公司、Drum & Black朗姆酒公司、Wicked Dolphin朗姆酒、Domaines Ellam和Arizona手工饮料、Rockstar Spirits有限公司、伯利兹烈酒营销公司。
b。推动手工朗姆酒市场增长的关键因素包括千禧一代消费者对酒精饮料真实性的兴趣日益浓厚,以及该行业推出的产品越来越多,也吸引了新的消费者。