热食品加工设备市场规模，份额和趋势分析报告，按类型(烘焙)，乐鱼体育手机网站入口按操作模式(自动)，按最终用户，按地区和细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球热食品加工设备市场规模为208.2亿美元，预计2022年至2030乐鱼体育手机网站入口年的复合年增长率(CAGR)为6.3%。不断增长的需求快餐预计包装食品将促使制造商扩大其生产能力，从而在预测期内增加对热食品加工设备的需求。

2019冠状病毒病大流行导致消费者需求发生重大转变，从快餐服务、咖啡馆、酒吧和餐馆转向在家消费，需要对食品供应链的运作方式进行重大调整。这促进了对加工食品的需求，并促使食品制造商采用食品加工设备技术来满足日益增长的需求。

美国不断增长的城市人口影响了人们的食物偏好，从而促进了加工食品的需求。此外，由于新冠肺炎大流行，美国市场正在经历转型，该领域的参与者为满足不断增长的食品需求，进行了战略性收购和产能扩张。

热食品加工设备是食品加工中必不可少的设备。其优点包括食源性病原体和有害成分的失活，以及延长保质期，改善生物利用度，味道，风味和增强功能特性，如提高抗氧化剂水平。在预测期内，食品和饮料需求的增长预计将推动热食品加工设备市场的增长。

可支配收入的增加和年轻人口的增长以及更高的消费手段可能会推动加工食品市场，从而帮助该行业的增长。对健康饮食的偏好和年轻人群中素食主义的兴起预计将提供一个良好的行业前景，因为食品制造商可能会利用不断增长的需求。

2020年COVID-19大流行造成的供应链中断，加上正在进行的俄罗斯-乌克兰危机，导致钢铁价格上涨。钢材价格的波动降低了过程设备制造商的利润空间，提高了最终设备的价格，从而在一定程度上限制了行业的扩张。

类型的见解乐鱼APP二维码

烘焙设备在行业中处于领先地位，2021年占全球收入份额的20.8%。由于消费者忙碌的生活方式，对即食食品的消费不断增加，预计烘焙食品的需求将会增加。此外，零食消费的增加可能会刺激蛋糕和糕点的需求。对烘焙产品需求的增加预计将推动热烘焙设备市场的增长。

不同类型的灭菌设备包括热灭菌、蒸汽灭菌和辐照灭菌。灭菌设备制造商如JBT Corporation和Allpax Products正专注于为加工食品制造商提供自动化解决方案，以满足他们不断变化的需求，从而显著推动全球设备需求。

在预测期内，对脱水机的需求预计将见证7.2%的复合年增长率。延长食品保质期和保存食品最有效的方法之一是使其脱水。食物脱水机使用风扇将食物加热到特定温度以去除水分。这在贸易中很有用，因为它节省了大量的货架空间，大大减轻了食品的重量，被出口企业广泛利用。

煎锅主要用来提高食物的食用质量。油炸食品，如薯片、玉米和其他马铃薯零食，在室温下的储存寿命可达12个月。通过使用具有适当阻隔质量的包装材料并妥善储存来保持质量。预计在预测期内，对包装食品的需求增加将推动对油炸设备的需求。

运营模式洞察乐鱼APP二维码

自动化部分引领市场，占2021年全球热食品加工设备收入的54.8%。自动分割的优点包括更一致的食品质量，高食品稳定性和安全性，更符合法律和客户规范，高效的操作。

加工食品制造商现在正在采用自动化食品技术，如蒸发器、烤箱、巴氏灭菌器、热交换器和灭菌器等，这可以增强传统的制造技术，以提供高质量的食品。自动化有助于保持食品的颜色、质地、风味和加工方法的一致性。

在预测期内，半自动部分预计将以5.8%的复合年增长率增长。半自动化生产线将食品原料从指定的准备工位转移到生产线上，同时以自动化的方式准备加工食品。

半自动的优点包括线路灵活，在维修时不需要关闭整个加工设备。半自动段具有较低的初始成本，比自动产品更容易安装和清洁。在半自动过程中，持续改进是可能的，这提供了在需要时改变过程的机会。

终端用户的见解乐鱼APP二维码

食品加工行业部门引领市场，占2021年全球热食品加工设备市场收入份额的56.9%。由于全球食品需求不断上升，加上对高质量食品和可持续性的需求，食品加工部门正在经历强劲增长。

消费者越来越多地选择符合各种标准的高价值商品，如风味、省时和方便。与此同时，生活水平的提高和城市化预计将推动对更多增值食品的需求。预计这将推动加工和包装食品的消费，进而推动该行业的需求。

在预测期内，对餐饮服务行业的需求可能会呈现6.8%的复合年增长率。食品服务网点是指提供供现场消费的正餐和零食的场所。提供全方位服务的餐厅、快餐店、云厨房自助餐厅和其他向公众准备和销售食物的企业都包括在这一类别中。

快餐店和快餐店已经发展成为大规模生产美食的主要供应商，因此吸引了越来越多的人尝试他们的服务。在整个预测期内，对快餐、云厨房、自动售货机和其他服务的需求不断增长，预计将创造对热食品加工设备的需求

区域的见解乐鱼APP二维码

亚太地区引领市场，占2021年全球收入份额的35.6%。中产阶级人口的增加，加上他们不断增长的消费能力，千禧一代对加工食品的偏好增加，健康意识的增强，以及外国投资者对该地区兴趣的增加，预计将有利于亚太地区该行业的增长。

欧洲开始主导食品和饮料行业。由于加工食品的需求和供应，以及强大的分布式网络，公司可以利用增长前景。各种吸引人的营销、促销和其他相关操作有助于行业扩张。热食品加工设备行业的增长是由于健康意识的提高，饮食趋势，以及消费者对食品和饮料的偏好。

预计中南美洲地区在预测期内的复合年增长率为6.7%。阿根廷、巴西和智利等国的快速城市化和消费者消费能力的提高等因素对食品和饮料行业的增长做出了重大贡献。对食品和饮料产品中新口味和菜系的需求不断增长，预计将对未来几年该行业的增长产生积极影响。

南非的快速城市化预计将对食品和饮料行业产生积极影响，主要是由于食品消费趋势的变化。快餐销售的增加，尤其是汉堡，增加了对烤面包的需求。当地的面包店与餐馆和快餐店合作，提供这种汉堡面包，这推动了对烤箱和其他烘焙加工设备的需求。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

为了提高市场渗透率，满足烘焙、家禽、海鲜、宠物食品、水果和蔬菜等各种应用不断变化的技术要求，制造商采取了几种策略，包括收购、合并、合资企业、新产品开发和地域扩张。

COVID-19的爆发促使热食品加工设备制造商加强在线市场的服务和备件供应。例如，在2022年1月，b hler AG旗下的Ben Link与阿法拉伐合作，这将使阿法拉伐能够进入Ben Link数字众平台，该平台在欧洲、英国、美国和印度拥有4000名当地和合格的现场技术人员。全球热食品加工设备市场的主要参与者包括:

• GEA集团股份有限公司

• 布勒公司AG)

• Marel

• 中间的公司

• 制造商JBT

• 热力与控制公司

• SPX流

• 利乐拉伐国际有限公司

• 阿法拉伐

• TNA澳洲有限公司

• 德国布伦瑞克汽车有限公司

• 邦加德

• Marlen国际

• 保罗·穆勒公司

• 日茂株式会社

热食品加工设备市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	219.9亿美元
2030年收入预测	357.2亿美元
增长速度	2022年至2030年复合年增长率为6.3%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入以十亿美元计，复合年增长率从2022年到2030年
报告覆盖	收入预测，公司市场地位分析，竞争格局，增长因素，趋势
部分覆盖	类型，操作方式，最终用户，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;意大利;英国;中国;日本;印度; Brazil; Argentina,; UAE; Saudi Arabia
主要公司简介	布勒公司AG);GEA集团股份有限公司;Marel;中间由公司;制造商JBT;Heat & Control, Inc;SPX流;利乐拉伐国际有限公司;阿法拉伐;TNA澳洲有限公司; BMA BraunschweigischeMaschinenbauanstalt AG; Bongard; Marlen International; Paul Mueller Company; NICHIMO CO., LTD.
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个细分市场的行业趋势。在这项研究中，大观研究根据类型、下载乐鱼体育平台运营模式、最终用户和地区对全球热食品加工设备市场报告进行了细分:

• 类型展望(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 烘干设备

  • 蒸发设备

  • 巴氏灭菌设备

    • 热交换器

    • 巴氏消毒器

  • 脱水设备

  • 烘烤和烧烤设备

  • 油炸设备

  • 灭菌设备

  • 漂白设备

  • 其他人

• 终端用户展望(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 食品加工业

  • 餐饮服务业

    • 快餐解决方案

    • 餐厅

    • 咖啡馆和酒吧

    • 酒店老板

    • 云的厨房

    • 自动售货机

    • 其他人

  • 家庭

• 经营模式展望(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 自动

  • 半自动

  • 手册

• 区域展望(收入，百万美元;2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

    • 英国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 南非

    • 阿联酋