2020年,全球昆虫蛋白市场规模为2.499亿美元,乐鱼体育手机网站入口预计2021年至2028年将以27.4%的复合年增长率(CAGR)扩大。在预测期内,消费者对营养食品消费的意识日益增强,对健康生活方式的偏好日益增加,预计将推动对昆虫蛋白的需求。全球消费者的健康意识日益增强,增加了对健康和营养食品的需求,从而为各行业的制造商提供了提供此类食品的机会。
随着人口的增长,对食品的需求也在增加,昆虫蛋白在对抗世界饥饿方面具有很大的潜力。昆虫蛋白具有广泛的应用,包括动物饲料生产、食品和饮料产品、化妆品和个人护理产品。此外,随着全球粮食短缺的威胁日益严重,昆虫正被西方国家视为人类食物和动物饲料的新来源。
2020年,美国在北美市场的收入份额最大,这是由于消费者的高意识水平和有健康意识的消费者的存在。此外,在美国,超过一半的人口患有一种或多种可预防的慢性疾病,其中许多是由不良的饮食模式和缺乏体育锻炼引起的。这增加了全国对健康和营养食品的需求。
此外,消费者现在关注的是食品成分,以及他们的食品是如何生产和采购的,并愿意为天然产品支付更高的价格。功能性食品支出的增加、越来越多的运动和健身爱好者以及寻求健康和可持续食品选择的消费者是预计在预测期内增加市场增长的一些关键原因。
由于此次疫情,北美等地区的供应链出现了中断,而美国、英国、法国、德国等欧洲国家是昆虫蛋白产品的主要市场。昆虫蛋白在大流行期间增长缓慢,但由于消费者的健康意识增强,预计大流行后会恢复。
鞘翅类占据市场主导地位,2020年营收份额超过30.0%。这部分包括食用甲虫、水生甲虫、蛀木幼虫和屎壳郎。鞘翅目昆虫适合人类食用,可用于各种昆虫制品,包括昆虫油、蛋白粉、面粉等。直翅目预计将成为增长最快的来源部分,在预测期内,基于收入的复合年增长率为31.2%。
直翅目包括蝗虫、蚱蜢和蟋蟀等昆虫,它们分布广泛,易于繁殖,蛋白质含量高。鳞翅目是生产昆虫蛋白质的重要昆虫来源之一,包括毛虫、蝴蝶和飞蛾等昆虫。日益增长的意识,对营养产品的需求增加,以及繁殖昆虫的便利性预计将推动细分市场的增长。
2020年,动物营养占收入份额最大,超过75.0%。昆虫蛋白主要用作家禽、水产养殖和其他动物的饲料添加剂。高消化带氨基酸而蛋白质含量从40%到70%也受到了动物饲料制造商的青睐。宠物食品和水产养殖等细分市场将成为动物营养制造商有利可图的细分市场。食品和饮料应用领域在2020年成为第二大应用领域,预计在预测期内将出现可观的增长。
功能性食品、营养棒和富含蛋白质的产品是食品和饮料工业中应用的一些产品。许多国家批准昆虫供人类食用,预计将推动市场增长。在个人护理和化妆品行业,昆虫蛋白被广泛用于护肤应用,作为脂肪的替代来源。近年来,由于日益严重的环境问题也决定了产品的增长,化妆品行业面临着使用更多天然和可持续原材料的挑战。
2020年,欧洲地区的收入份额最大,超过30.0%。欧洲市场对用于食品和饮料行业、动物营养和个人护理行业等应用的昆虫蛋白的消费者接受率较高。最近批准将昆虫蛋白用于家禽和猪等饲料,预计将进一步推动欧洲市场的需求。预计法国、德国、英国等发达国家对昆虫蛋白的高需求将在预测期内推动市场。
北美在2020年占据了相当大的收入份额。预计到2028年,由于对营养食品的需求和消费者对昆虫产品消费的认识日益提高,该市场将成为最大的市场。墨西哥和加拿大在新参与者和新产品发布方面具有巨大的增长潜力,预计这将在预测期内推动对昆虫蛋白的需求。
由于包括印度、中国和泰国在内的国家的消费者基础不断增长,预计亚太地区在预测期内将以29.05%的基于收入的复合年增长率增长。此外,泰国和印度尼西亚等国家有着悠久的昆虫消费历史,是添加原料的昆虫大生产国之一。此外,预计发展中国家的存在将在预测期内推动对营养食品的需求。
市场竞争激烈,中小型企业专注于创新,提高生产能力和产品研发。例如,在2020年11月,Innova Feed宣布与农业综合企业的主要参与者之一阿彻丹尼尔斯米德兰公司(Archer Daniels Midland Company)合作。此次合作是为了在美国伊利诺斯州新建年产6万吨昆虫蛋白的工厂,扩大昆虫蛋白事业。全球昆虫蛋白市场的一些主要参与者包括:
InnovaFeed
EnviroFlight
Ynsect
Hexafly
Protix
立志食品集团
Chapul
营养技术
Entomo农场
Goterra
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
3.032亿美元 |
2028年的收入预测 |
17.4亿美元 |
增长速度 |
2021年至2028年的复合年增长率为27.4% |
估计基准年 |
2020 |
历史数据 |
2017 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028 |
量化单位 |
收入(百万美元),数量(吨),复合年增长率(2021 - 2028) |
报告覆盖 |
收入预测,销量预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
来源、应用、区域 |
区域范围 |
北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥;德国;法国;英国;中国;日本;印度;泰国; Brazil; UAE |
主要公司简介 |
InnovaFeed;EnviroFlight;Ynsect;Hexafly;Protix;Aspire Food Group;Chapul;营养技术;Entomo农场;Goterra |
自定义范围 |
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定价和购买选择 |
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本报告预测了全球、区域和国家层面的收入和数量增长,并分析了2017年至2028年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的,Grand View Research将全球下载乐鱼体育平台昆虫蛋白市场报告按来源、应用和地区进行了细分:
来源展望(卷,吨;收入,百万美元,2017 - 2028)
鞘翅目
鳞翅类
膜翅目昆虫
直翅目
半翅类
双翅目
其他人
应用前景(量,吨;收入,百万美元,2017 - 2028)
食品饮料
动物营养
医药和补品
个人护理及化妆品
区域展望(体积,吨;收入(百万美元)2017 - 2028)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
法国
英国
亚太地区
中国
日本
印度
泰国
中南美洲
巴西
中东和非洲
阿联酋
b。2020年全球昆虫蛋白市场规模估计为2.499亿美元乐鱼体育手机网站入口,预计到2028年将达到3032亿美元。
b。从2021年到2028年,全球昆虫蛋白市场预计将以27.4%的复合年增长率增长,到2028年将达到17.4亿美元。
b。2020年,动物营养在昆虫蛋白市场中所占的份额最高,为77.7%。随着人们对动物福利和健康的日益关注,对可持续和更天然的饲料添加剂来源的接受程度越来越高。
b。昆虫蛋白市场的主要参与者包括InnovaFeed、EnviroFlight、Ynsect、Hexafly、Protix、Aspire Food Group、Chapul、Nutrition Technologies、Entomo Farms和Goterra。
b。在预测期内,消费者对营养食品消费意识的提高和对健康生活方式的偏好预计将推动对昆虫蛋白的需求