2018年,全球豌豆片市场规模为18亿美元。乐鱼体育手机网站入口随着各种食品中越来越多地加入豌豆片,以及健身爱好者对其健康益处的认识不断提高,预计将在预测期内推动市场增长。动物饲料对豌豆片的需求正在上升,因为它们是一种经证实的必需营养素来源,而且易于消化。
人们越来越意识到富含蛋白质的豌豆片对健康的好处,尤其是在印度、中国和巴西等发展中经济体,预计这仍是吸引更多需求的关键因素。在过去的几年中,由于其高营养价值,易于烹饪和快速消化能力,对豌豆片的需求有所增加。这些产品的高蛋白含量增加了运动员、运动员和在健身房锻炼的人对它们的需求。
此外,它们还用于沙拉配料、面包屑、速溶汤和各种食品中。这些产品可以通过加水直接消费,这是推动产品需求的关键因素之一。这些产品中氨基酸赖氨酸的存在是动物必需的营养素,因此豌豆片被广泛用作动物饲料。在压碎和压扁豌豆片的过程中,淀粉被分解,从而使其易于消化。
豌豆片的热量也很高,对宠物来说是一种诱人的零食,因为它们很容易消化。此外,它们在水中具有更高的稠度和高溶解度,使它们成为非常可持续的水产饲料,也可以被幼鱼食用。这些因素预计将在未来几年产生更多的市场需求。
黄色豌豆片富含蛋白质和其他营养成分。100克黄色豌豆片含有144卡路里,少于1克脂肪,10克蛋白质,2毫克钠,26克胆固醇,10克蛋白质,不含胆固醇。黄豌豆片很受欢迎,因为与绿豌豆相比,黄豌豆一直是传统的主食。
绿豌豆片同样营养丰富,在全球范围内被广泛接受。100克绿豌豆片含有81千卡的能量,14.46克碳水化合物,5.42克蛋白质,5.1克膳食纤维和零胆固醇。黄色豌豆片的味道往往比略甜的绿色豌豆片更温和。然而,由于绿色豌豆片的高营养价值和大量抗氧化剂和纤维的存在,预计在未来几年将产生更多的需求。
大卖场/超市在2018年引领了市场,创造了7.657亿美元的收入。这个细分市场一直在获得牵引力,因为它的好处,如为客户提供在购买前扫描产品的优势。由于豌豆片很容易买到,便利店在2018年占据了很大的豌豆片市场份额。
从2019年到2025年,在线细分市场预计将以10.6%的最快复合年增长率增长。电子商务门户的出现作为一个重要的销售媒介,因为它提供了包括免费送货到家、货到付款(COD)、海外发货设施、退换货政策和优惠券优惠等增值服务,预计将保持一个突出的市场趋势。印度等发展中经济体的消费者对Big Basket、Grofers和Dunzo的偏好日益增加,这推动了在线市场的发展。
2018年,豌豆片在沙拉、三明治、汤等多种食品中被广泛使用,在食品加工中所占的份额最大,为35.7%。它们富含维生素和纤维。此外,它们能促进新陈代谢,帮助将食物转化为能量。由于豌豆片含有氨基酸赖氨酸,易于消化,因此在动物饲料中的应用是一种趋势,并获得了吸引力。
豌豆片具有更高的稠度和高水溶性,这使它们成为一种可持续的水产饲料,可以被小鱼吃掉。在家庭中,由于越来越多的人意识到豌豆片对健康的好处,对豌豆片的需求也越来越高。以健身为导向的人用豌豆片代替早餐或正餐,因为它能量高、蛋白质含量高、脂肪含量低。
北美主导了市场,占2018年总收入的35.2%。对豌豆片的需求不断增长,以解决肥胖、高血压和其他营养不足等健康问题,预计仍将是推动市场的关键因素,特别是在美国。此外,这些产品以更便宜的价格和发达经济体人们的高消费能力的可用性正在推动该地区的市场增长。
2018年,欧洲占据了相当大的市场份额。该地区的主要市场包括德国、西班牙、法国和英国。这些产品在各种食品、动物饲料和家庭中的应用越来越多,预计将推动该地区的市场。由于中国和印度等发展中经济体的工薪阶层人口不断增加,可支配收入不断增加,预计亚太地区在未来几年将出现显著增长。
这个市场的主要参与者包括花园谷食品公司;Gemef Industries (Sotexpro);PE Levona;小农场;英国石油(BP)铣削;Dumoulin S.A.;绿色食品有限公司;和内陆帝国食品公司。公司正专注于引入天然成分的豌豆片,特别是用于动物饲料类别。例如,Wheeky Pets, LLC的每周豌豆片是100%天然成分,在美国种植,加工和包装。该产品轻巧脆脆,是每周款待球的好零食,特别适合豚鼠,兔子,仓鼠和其他小型宠物。
属性 |
细节 |
估计的基准年 |
2018 |
实际估计/历史数据 |
2015 - 2017 |
预测期 |
2019 - 2025 |
市场代表 |
2019年至2025年的百万美元收入和复合年增长率 |
区域范围 |
北美,欧洲,亚太,中南美洲,中东和非洲 |
报告覆盖 |
收入预测,公司份额,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国、德国、英国、中国、印度、巴西和南非 |
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本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长,并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。在这项研究中,Grand Vie下载乐鱼体育平台w Research根据应用、类型、分销渠道和地区对全球豌豆片市场报告进行了细分:
应用前景(收入,百万美元,2015 - 2025)
食品加工
动物饲料
Aqua饲料
家庭/零售
类型展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
黄色的
绿色
分销渠道展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
超市/超市
便利店
在线
区域展望(收入,百万美元,2015 - 2025)
北美
美国
欧洲
德国
英国
亚太地区
中国
印度
中南美洲
巴西
中东和非洲
南非