美国蔬菜泥市场规模，市场占有率和趋势分析报乐鱼体育手机网站入口告，按产品(番茄，西兰花，南瓜，甜椒)，按应用(饮料，婴儿食品，面包店)，和细分市场预测，2021 - 2028

报告概述

2020年，美国蔬菜泥市场规模为62.2亿美元，预乐鱼体育手机网站入口计2021年至2028年将以5.2%的复合年增长率(CAGR)增长。消费者对包装方便的烹饪食品的偏好的转变预计将在未来几年推动对蔬菜泥的需求。除此之外，该产品在包括烘焙产品和饮料在内的几个食品加工部门的应用越来越多，预计将推动市场增长。新冠肺炎疫情对美国蔬菜泥市场产生了直接和间接的影响。新冠肺炎疫情对市场的原材料和应用行业都产生了影响。蔬菜泥公司也遭遇了运输延误。新冠疫情对美国水果和蔬菜产业的供应链产生了不利影响，价格下降和产量减少成为该行业的主要问题。

在过去的几年里，随着人们对健康食品和生活方式意识的提高，美国对该产品的需求显著增加。根据美国农业部(USDA)的说法，健康的饮食需要摄入足够的水果和蔬菜，因为它们有助于预防多种疾病，如心脏病、癌症、糖尿病和肥胖。

推动美国市场的关键因素之一是消费者对日常营养需求的认识日益提高，这只能通过食用全天然蔬菜和水果来满足。人们观察到一种向更健康饮食的转变，导致食物偏好的改变。

食品和饮料公司的高度渗透扩大了美国市场的范围，公司一直在以新的和创新的方式结合蔬菜泥来推出令人兴奋的产品。例如，2019年5月，康尼格拉集团旗下的Hunt's品牌推出了一款质地更厚、味道更浓郁的新番茄酱。本产品100%纯天然，不含果葡糖浆．这些新产品的推出增加了蔬菜泥产品在美国的销量

美国有机食品和饮料的增长趋势预计将在未来几年扩大市场的增长机会。这是由于人们越来越认识到农药、化学品和添加剂对人体健康的有害影响。此外，越来越多的有健康意识的消费者，以及对有机蔬菜和清洁标签产品的健康益处的认识不断提高，可能会推动有机蔬菜泥市场。

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2020年，番茄市场的收入份额最大，为44.1%，预计在预测期内将保持领先地位。番茄酱在披萨、意大利面、汤、炖菜和其他菜肴的酱料和蘸料的制备中的广泛应用推动了这一细分市场的增长。此外，人们对番茄汁健康益处的认识不断提高，预计将提振产品需求。

从2021年到2028年，西兰花市场预计将以8.5%的收入复合年增长率增长最快。从2021年到2028年，南瓜市场预计将实现第二快的复合年增长率。南瓜泥是最通用的泥之一，可以加入到诸如煎饼，燕麦片，松饼，意大利面，蛋糕，零食，布丁和饮料等菜肴中。因此，许多制造商也试图在他们的消费品中使用它。例如，2019年8月，星巴克咖啡公司在美国推出了南瓜奶油冷萃咖啡，以满足秋季开始时对南瓜饮料日益增长的需求。

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由于美国市场对健康饮料的需求不断增长，饮料应用领域在2020年的收入份额最大，超过30.0%。在过去的几年里，消费者越来越意识到含糖碳酸饮料对健康的有害影响。除此之外，美国年轻人和工薪阶层越来越关注健康的生活方式，这也扩大了蔬菜泥饮料的范围。

美国市场的主要厂商正在为注重健康的消费者推出新产品。例如，2021年1月，雀巢雀巢宣布推出Nesquik GoodNes巧克力牛奶饮料，由燕麦和豌豆以及可持续来源的可可混合制成。预计这些举措将在预测期内为饮料部门的各种蔬菜泥开辟新的途径。

从2021年到2028年，婴儿食品应用领域预计将以6.2%的收入复合年增长率增长最快。婴儿营养是疫情突然爆发后食品部门特别关注的一个重要领域。儿童和学步儿童容易感染许多传染病;因此，为了提高他们的免疫力，制造商正在推出含有营养蔬菜和水果的健康食品。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

美国蔬菜泥市场的特点是存在一些成熟的参与者和一些中小型参与者。并购是该行业的关键战略举措之一。例如，2019年3月，Döhler收购了Zumos Catalano Aragoneses S a (Zucasa)的多数股权，Zumos Catalano Aragoneses S a (Zucasa)是一家位于西班牙弗拉加(韦斯卡)地区的果汁、果泥和甜果浓缩物、蔬菜和植物生产商。

在另一个例子中，2019年2月，SVZ工业水果和蔬菜配料美国公司宣布，它将通过增加一条无菌果泥加工和包装线来增加其在华盛顿奥瑟罗的产能，以满足对蔬菜和水果果泥日益增长的需求。预计这些市场趋势将在预测期内推动美国市场的增长。一些杰出的参与者在美国蔬菜泥市场包括:-

• Dohler

• Grunewald国际

• 登尼克水果资源有限责任公司

• Les vergers Boiron

• SVZ工业水果和蔬菜配料

• F&S农产品有限公司

• 成份公司(可儿浓缩液)

• 安可水果营销有限公司

美国蔬菜泥市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值	64.3亿美元
2028年的收入预测	93.6亿美元
增长速度	从2021年到2028年的复合年增长率为5.2%(基于收入)
2021年市场需求	1455。8吨当量
2028年的销量预测	2007年。6吨当量
增长速度	从2021年到2028年的复合年增长率为4.7%(基于数量)
估计基准年	2020
历史数据	2016 - 2019
预测期	2021 - 2028
量化单位	收入(百万/十亿美元)，销量(千吨)，2021 - 2028年复合年增长率
报告覆盖	收入预测，销量预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用
国家范围	美国
主要公司简介	Dohler;Grunewald国际;Dennick FruitSource, LLC;Les vergers Boiron;SVZ工业果蔬配料;F&S农产品有限公司;成份公司(Kerr concentres);安可水果营销有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家/地区范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了国家一级的收入和数量增长，并分析了2016年至2028年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的，Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品和应用对美国蔬菜泥市场报告进行了细分:

• 产品前景(体积,吨当量;收入(百万美元，2016 - 2028)

  • 番茄

  • 菠菜

  • 西兰花

  • 胡萝卜

  • 南瓜

  • 甜椒

  • 甜菜根

  • 其他人

• 应用前景(体积,吨当量;收入(百万美元，2016 - 2028)

  • 饮料

  • 面包店

  • 零食

  • 婴儿食品

  • 甜点

  • 其他人