2022 - 2030年素乐鱼体育手机网站入口食零食市场规模，份额和趋势分析报告，按产品(坚果和种子，烘焙，咸味)，按分销渠道(线下，在线)，按地区(北美，欧盟，亚太地区)和细分市场预测

报告概述

2021年，全球素食零食市场规模为440.2亿美乐鱼体育手机网站入口元，预计2022年至2030年的复合年增长率(CAGR)为6.9%。由于健康益处加上素食主义的增加，全球对素食产品的需求不断增长，这是推动该行业发展的主要因素之一。摄入纯素食品，如零食，有助于改善肠道健康，支持免疫系统，减少炎症，由于这些好处，消费者在日常零食中采用纯素食品，进一步支持市场增长。另一方面，预计各种素食零食替代品的可用性将在预测期内抑制行业增长。

素食零食的高加工成本进一步阻碍了这些零食在低收入和中等收入国家的采用，这可能会阻碍预测期内的行业增长。然而，制造商推出的大量植物性零食产品预计将为该行业提供利润丰厚的增长机会。疫情期间对健康素食零食的巨大需求对该行业产生了积极影响。在COVID-19大流行期间，卫生保健专家建议每天摄入营养食品以保持身体的免疫力。此外，零食习惯的增加进一步支持了市场的增长。根据调查，大约40%的美国人承认，该国植物性零食的消费量在增长。

在封锁期间，植物性食品在线销售的快速增长支持了该行业的增长。此外，全球素食人口的增加也促进了该行业的发展。美国、英国、澳大利亚、加拿大、印度等主要国家由于素食主义的兴起，对该产业的发展做出了重大贡献。根据素食资源集团在2020年的一项调查，美国约有3%的受访者是素食主义者。此外，全球名人和运动员中素食主义的增长趋势预计将为市场提供充足的增长机会。各种组织声称全球素食人口的增长。

例如，根据素食协会与《素食生活》杂志合作进行的一项调查，在英国，素食人口增长了约360%。根据调查数据，在加拿大，素食者人数增加了250%，达到约85万素食者。根据2020年的报告调查，澳大利亚在植物性饮食方面仅次于英国。此外，日益增长的健康问题推动了包括素食零食在内的素食食品的采用。动物性食品对人体健康的有害影响进一步鼓励人们选择素食零食而不是动物性食品。例如，根据研究，摄入红肉会增加因中风、糖尿病和心脏病而死亡的风险。动物性食物也支持导致各种疾病的不健康肠道细菌。

产品的见解乐鱼APP二维码

在产品的基础上，全球工业已进一步分类为坚果和种子，烘焙，咸味，糖果，和其他。其中，咸味产品部分在2021年占全球收入的51.00%以上，占最大份额。该行业主要是由美国、英国等发达经济体的工人阶级和大学生对植物性美味小吃的巨大需求推动的。此外，美味的零食可以满足人们的渴望，并有助于避免暴饮暴食的习惯。制造商正在推出各种素食美味小吃产品，如饼干、烤薯片等，这些产品对健康有益。

因此，各种健康和调味产品的可用性进一步贡献了该细分市场的最大份额。据估计，在预测期内，纯素糖果细分市场的复合年增长率最快。消费者食品偏好的转变和素食食品行业的发展趋势正在推动全球对素食糖果的需求。此外，社交媒体对纯素糖果产品的影响预计将在预测期内促进细分市场的增长。由于低脂肪和低胆固醇，对糖果巧克力的需求不断增长，进一步加速了细分市场的增长。

面包店在全球行业中占有重要份额。这一细分市场主要受到对素食烘焙产品(如饼干、椒盐脆饼、糕点、蛋糕等)的巨大需求的推动。达能(Danone S.A.)和大雅食品(Daiya Foods Inc.)等主要生产商提供的各种产品预计将进一步推动该领域在预测期内的增长。此外，素食烘焙业在美国、英国、德国和法国的迅速扩张也促进了这一细分市场的增长。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

在分销渠道的基础上，全球行业进一步分为线下渠道和线上渠道。其中，线下分销渠道部分在2021年占据行业主导地位，占整体收入的80%左右，占比最大。线下分销渠道部分包括便利店、专卖店、大卖场和超市。超市和大卖场数量的显著增加增加了素食零食的整体销量。由于方便和可用性，消费者更喜欢在实体杂货店购物。

此外，线下商店提供了广泛的选择，以及在购买前扫描产品细节的设施，从而支持了细分市场的增长。由于互联网的广泛使用，在线分销渠道预计将在2022年至2030年以最快的复合年增长率增长智能手机以及其他类似的装置。此外，各种电子商务公司，如亚马逊和京东，正在与素食零食制造商和零售店合作，通过他们的在线渠道提供食品杂货。因此，电子商务和零售商店之间不断增加的合作活动为这一细分市场创造了显著的增长机会。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美在2021年主导了全球行业，占总收入的最大份额，超过35.00%。该区域市场主要受到对食品工业中虐待动物及其对环境的负面影响的日益关注的推动。因此，美国以植物为基础的零售销售额的显著增长进一步促进了该行业的增长。

根据植物性食品协会和良好食品研究所的数据，根据spin的数据，美国植物性食品的零售总额增长了6.2%，到2021年达到了74亿美元左右。植物性食品在美国的销售增长主要是由于强烈的消费者倾向于购买味道好、有益健康的食品。

预计亚太地区将在预测期内成为增长最快的区域市场。市场主要是由对素食食品健康益处的认识不断提高所推动的。对虐待动物的日益关注进一步增加了印度和中国等主要国家对植物性食品的需求。此外，这些国家零食行业的显著增长为市场创造了利润丰厚的增长机会。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

对调味零食不断增长的需求扩大了素食食品制造商的增长机会。因此，新产品的推出已经成为全球行业的主要竞争策略。为了满足日益增长的消费者需求，制造商们纷纷推出健康、方便、美味的新产品。例如，在2021年，MondelÄ“z国际在印度市场推出了Fuse Fit小吃店。全球素食零食市场的一些主要参与者包括:

• 艾米的厨房

• 达能S.A.

• 阿彻丹尼尔斯米德兰公司

• 大雅食品有限公司

• Tofutti品牌公司

• 伊甸食品有限公司

• 太阳光电股份有限公司

• 海恩天界集团有限公司

• 有机谷公司

• 原始精神食品公司

• 厄普顿的天才

• 绿色包装食品有限公司

• Allplants有限公司

• 跟随自己的心

素食小食市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	465.8亿美元
2030年收入预测	805.3亿美元
增长速度	2022年至2030年复合年增长率为6.9%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入(百万美元/十亿美元)和复合年增长率(2022 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品，分销渠道，区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; South Korea; Australia; South Africa; Brazil;
主要公司简介	艾米的厨房;达能s.a.;阿彻丹尼尔斯米德兰公司;大雅食品公司;Tofutti Brands公司;Eden Foods Inc.;Sun Opta Inc.;海茵天业集团有限公司;有机谷公司;原始精神食品公司; Upton's Naturals; Green Pack Food Inc.; Allplants Ltd.; Follow Your Heart
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球素食零食市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、分销渠道和地区对全球素下载乐鱼体育平台食零食市场报告进行了细分:

• 产品前景(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 坚果和种子

  • 面包店

  • 风味极佳的

  • 糖果

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 离线

  • 在线

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 英国

    • 德国

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

    • 韩国

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲

    • 南非