全球益生菌原料市场根据Grand View Research, Inc.的一份新报告,预计到2030年,这一规模将达到53.3亿美元。下载乐鱼体育平台预计从2022年到2030年,该市场将以8.8%的复合年增长率增长。由于人们对保持整体健康、健康和营养的认识不断提高,对益生菌成分的需求预计将增长,这反过来又增加了对增强免疫力产品的需求。
凝结芽孢杆菌是一种形成孢子的益生菌成分,由于它被广泛用于功能性食品和饮料产品,因此食品和饮料领域的需求正在上升。功能性食品饮料在青少年中越来越受欢迎,动物饲料行业对益生菌成分的需求也在不断增长,这将进一步刺激需求。
益生菌菌株被用于各种最终用途行业,如食品和饮料,膳食补充剂以及动物营养学等。为了生产健康的益生菌菌株,重要的是以可行的形式生产它们并使它们适合食用。一些用于生产益生菌成分的技术包括喷雾干燥、喷雾冷却、流化床团聚和涂层、冷冻和真空干燥,以及基于乳化的技术。
预防性保健包括有助于预防疾病发生的饮食选择和健康的生活方式。由于可支配收入增加、生活水平提高和人口老龄化等多种因素,预防性保健意识不断增强。因特网上关于预防保健的信息很容易获得,这也有助于提高认识。这些因素预计将有助于该行业的整体增长。
据估计,在预测期内,欧洲将在全球航空业中占据相当大的份额。国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)和欧洲国际益生菌协会(IPA)等欧洲主要组织在各个行业和机构中开展的宣传活动正在推动该地区行业的增长。
索取免费样本副本或查看报告摘要:益生菌成分市场报告
2021年,干/粉状形式部分的收入份额最大,预计在预测期内将稳步增长,因为根据消费者的要求,其易于纳入各种配方和剂量
2021年,细菌成分部门的收入份额最高。这是由于益生菌功能性食品饮料和膳食补充剂等应用领域越来越多地采用细菌
在预测期内,膳食补充剂预计将成为增长最快的应用领域,原因是COVID-19大流行导致的免疫增强概念以及全球医疗服务成本上升,导致对预防性保健的需求不断上升
就收入而言,人类益生菌终端用户在2021年占了很大的市场份额,这是由于有证据支持食用益生菌成分的益处,特别是在肠道健康方面
在预测期内,亚太地区预计将实现最高的复合年增长率。这是因为该地区人口最多的国家,如印度和中国,对营养补充剂的需求不断增长
益生菌成分行业的公司一直试图通过建立战略合作伙伴关系和并购来提高生产能力,扩大地理覆盖范围
下载乐鱼体育平台Grand View Research根据形式、成分、应用、最终用户和地区对全球益生菌成分市场进行了细分:
益生菌成分表(量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
干/粉
液体
益生菌成分展望(数量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
细菌
乳酸杆菌
双歧杆菌属
链球菌
其他属
酵母
孢子成型机
益生菌成分应用展望(量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
功能性食品及饮料
乳制品
酸奶
奶酪
其他人
市面上的产品
面包店
谷物
功能性饮料
其他人
膳食补充剂
咀嚼和软糖
胶囊
粉末
平板电脑
软凝胶
其他人
动物营养
其他人
益生菌成分最终用户展望(数量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
人类益生菌
动物益生菌
益生菌成分区域展望(数量,千吨;收入,百万美元,2017 - 2030)
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
意大利
西班牙
亚太地区
中国
印度
日本
澳大利亚
韩国
中南美洲
巴西
阿根廷
中东和非洲
南非
沙特阿拉伯
益生菌成分市场的主要参与者名单
克里。
空空的。汉森控股
需求侧管理
杜邦公司
英国联合食品有限公司
Lallemand Inc .)
阿彻丹尼尔斯米德兰
先进酶技术
Probi AB
安迪苏
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