到2030年甜味剂市场价值975.7亿美元|年复合增长率2.4%

2022年9月| 报告格式:电子格式(PDF)

甜味剂市场增长和趋势

全球甜味剂市场根据Grand View Research, Inc.的一份新报告，预计到2030年，中国市场的规模将达到975.7亿美元，从2022年到2030年，年均复合增长率下载乐鱼体育平台将增长2.4%。甜味剂在全球食品和饮料行业越来越多的应用推动了这一市场。此外，与高糖摄入相关的疾病日益流行，增加了对低热量或无热量甜味剂的需求，如高强度甜味剂。

预计在预测期内，新兴经济体消费者健康意识的提高将加速市场增长。蜂蜜和人工甜味剂的增长主要归因于消费者健康意识的提高，鼓励全球范围内更健康、更有营养的食品。除此之外，人们对天然产品的偏好也推动了市场的增长。

由于不健康的生活方式，疾病发生的频率越来越高，导致对营养丰富的食品的需求越来越大，预计这将在预测期间推动市场。低热量甜味剂，如高强度甜味剂、多元醇甜味剂和稀有糖，由于其日益增加的应用和健康效益，预计在预测期间将出现大幅增长。

与高糖摄入相关的疾病日益流行，增加了对低热量或无热量甜味剂的需求。低热量甜味剂所含的卡路里很少，但每克的甜度却比蔗糖、浓缩果汁和玉米糖浆等高热量甜味剂高。它们广泛应用于各种饮料和食品中，如冷冻甜点、酸奶、糖果、烘焙食品、口香糖、早餐麦片、明胶和布丁。

人们对肥胖和心血管疾病的认识不断提高，预计将限制对高脂肪食品和添加高果糖玉米糖浆(HFCS)和蔗糖的食品的需求，这两种食品被认为是高热量的甜味剂。这一因素预计将积极支持高强度甜味剂的增长，如甜菊糖，阿斯巴甜，以及脂肪替代品，如乳清蛋白和淀粉。

欧洲对蛋糕、糕点、面包制品和饮料的需求正在增加，这推动了对甜味剂的需求。此外，越来越多的健康意识人口预计将支持健康食品和饮料以及健康甜味剂在欧洲的销售。根据英国软饮料协会的数据，2020年，低/无卡路里饮料占英国软饮料总销售额的68.6%。低热量食品和饮料在该地区越来越受欢迎，从而促进了高强度甜味剂、脂肪替代品和风味增强剂市场的增长。

---

索取免费样本副本或查看报告摘要:甜味剂市场报告

---

甜味剂市场报告要点

• 蔗糖类产品由于其在食品和饮料、制药、化妆品和个人护理产品行业的广泛应用、容易获得和低成本，在2021年引领了市场

• 由于液态产品在食品饮料、制药、个人护理和化妆品等不同应用领域提供了更强的溶解性和灵活性，预计在预测期内，液态产品将以2.9%的利润增长率增长

• 亚太地区在2021年以超过30.0%的份额主导了市场。在中国和印度等经济体，甜味剂在各种食品中的应用越来越多，这是促进该地区食品和饮料行业增长的一个关键因素

甜味剂市场细分

下载乐鱼体育平台Grand View Research根据类型、形式、应用和地区对全球甜味剂市场进行了细分:

甜味剂种类展望(体积，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

• 蔗糖

• 高果糖玉米糖浆

• 多元醇甜味剂/糖醇

  • 山梨糖醇

  • 木糖醇

  • 甘露醇

  • 麦芽糖醇

  • 益寿糖

  • 赤藓糖醇

  • Lyxitol

  • 其他人

• 高强度甜味剂

  • 阿斯巴甜

  • 三氯蔗糖

  • 糖精

  • 糖精等

  • 安赛柳钾(Ace- K)

  • 甜菊糖甙

  • 《罗汉果》

  • Brazzein

  • 其他人

• 阿洛酮糖

• 塔格糖

• Cambya

• 其他人

甜味剂形式展望(体积，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

• 固体

• 液体

甜味剂应用前景(量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

• 面包和糖果

• 饮料

• 乳制品和冷冻甜点

• 药品

• 其他人

甜味剂区域展望(量，千吨;收入，百万美元，2017 - 2030)

• 北美

  • 美国

  • 加拿大

  • 墨西哥

• 欧洲

  • 英国

  • 德国

  • 法国

  • 意大利

• 亚太地区

  • 中国

  • 印度

  • 日本

• 中南美洲

  • 巴西

• 中东和非洲

  • 阿联酋

甜味剂市场主要参与者名单

• ADM

• Ingredion

• 嘉吉公司合并

• 罗盖特

• Tate & Lyle

• Foodchem国际公司

• PureCircle

• Pyure品牌有限责任公司

• Beeyond蜂巢

• Dabur印度有限公司

• Kerry Group plc)

• 味之素有限公司有限公司

• 国际香料公司

• 发展类金融机构公司

• 新生健康科学有限责任公司