冷冻食品是现在工作的消费者最方便的选择。它们有许多品种,以满足消费者的需要。这些产品总是很容易在任何愉快的事件中使用,计划聚会或聚会。当家里突然有客人来时,它们难道不是正确的选择吗?
关于新鲜食品和冷冻食品的争论很多。虽然有证据证明冷冻食品对健康有益,因为它们在收获后直接吸收了其中的营养成分,但有时有一个不可避免的事实附在它身上——它们的可疑产品。
有时它们会在仓库里存放数月,然后才出现在超市和大型超市的货架上。这样的原因会对整体产生负面影响冷冻食品市场。对于新鲜农产品来说,情况也是一样的。它们可以提前几个月采摘,尤其是水果和蔬菜,在它们出现在商店和商店之前,这使得它们比冷冻产品更没有营养。
英国饮食协会报告说,冷冻食品中含有抗氧化剂在水果和蔬菜的颜色,这有助于对抗癌症和心脏病,相关问题。有一项发表在其中一份期刊上的研究报告称,冷冻菠菜和豆类比在冰箱中储存两天的新鲜菠菜和豆类含有更多的维生素C。
快餐像芝士汉堡、披萨、过去和肉制品这样的产品在现在的年轻人中很受欢迎。预计它们将增加2016年至2024年的整体市场增长。
对于那些一回家就需要晚餐的消费者来说,这些产品已经被证明是他们的最佳解决方案。此外,如果有时人们在办公室度过深夜,冷冻食品是他们最好的膳食选择。
公司制造商和零售商采取了许多研发举措,以改善包装细节,从而提高整体产品质量。市场参与者也在推动技术进步,在几分钟内推出冷冻产品,因此为制造商选择了一种具有成本效益的解决方案。新兴的工艺创新,如高压处理(HPP)可以延长冷藏食品的外壳寿命。
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