浓缩乳清市场规模，份额和趋势分乐鱼体育手机网站入口析报告，按产品(普通，加糖，酸)，按应用(食品和饮料，动物饲料)，按地区，细分市场预测，2019 - 2025

报告概述

2018年全球浓缩乳清市场规模估计为25.4亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计在预测期内的复合年增长率为8.4%。运动爱好者对身体外观和乳清对改善肌肉力量的营养重要性的认识日益提高，预计将推动这一增长。此外，包括中国、印度和巴西在内的发展中国家中产阶级收入群体可支配收入的增加，预计将在不久的将来促进这些产品作为功能食品的采用。

乳清产品的形式被认为是支持免疫系统，因为免疫球蛋白的存在，维持血压。在过去的几年中，浓缩乳清作为一种功能性成分被越来越多地用于各种应用，如含有丰富的支链氨基酸(BCAA)的烘焙产品、果酱和果冻以及糖果。预计这一因素将推动未来几年的产品需求。

浓缩乳清被认为是一种蛋白质成分含有高浓度的氨基酸，促使运动运动员和有健康意识的人食用。此外，该产品也是女性减脂、增肌和提高运动力量的关键工具。例如，适量食用浓缩乳清会减少胃饥饿素(一种刺激食欲的激素)的含量，从而减少饥饿感，同时增强减肥效果。

该产品还可用于婴儿食品配方，以满足他们的营养需求。在包括德国、法国和英国在内的发达国家，由于监管机构对儿童健康进行了广泛的品牌宣传，工人阶级专业人员在婴儿护理方面的大量支出预计将在不久的将来开辟新的途径。在过去的几年里，包括Optimum Premium和IdealLean在内的公司已经推出了浓缩乳清产品，特别是针对能够提供减肥和帮助建立精瘦和健美肌肉的女性。

产品的见解乐鱼APP二维码

2018年，纯浓缩产品市场的收入为12.2亿美元。纯乳清经过巴氏杀菌，被用作各种产品的膳食成分，包括肉制品、饮料和乳制品。本品含有丰富的氨基酸促进肌肉生长以及帮助肌肉组织修复所需的内容。该产品还含有高水平的亮氨酸，促进肌肉蛋白质的合成，肌肉生长和脂肪组织的减少。

甜乳清被认为是更健康的功能性成分与糖相比，具有优良的风味特性和增强的口感特征。预计到2025年，这些产品形式的市场价值将达到16.3亿美元。到2025年，酸性乳清产品预计将占全球市场收入的15%以上。这种产品形式提供优质的氨基酸含量，有助于在锻炼期间建立耐力和提供额外的能量。

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2018年，食品和饮料的收入超过17.4亿美元。这部分预计将见证增长，因为在烘焙食品配方中，浓缩乳清的效用越来越大，它改善了包括粘度、泡沫形成、乳化和面团强化在内的特性。此外，这种产品形式可以改善烘焙产品和糖果的质地特性并诱导低吸湿性。

从2019年到2025年，动物饲料预计将见证8.0%的复合年增长率。本产品作为一种实用工具动物饲料添加剂特别是在反刍动物中，它提供的好处包括增加体重，提高饲料效率和蛋白质，以及脂肪消化率。此外，动物经常食用浓缩产品形式也会改善矿物质的吸收和保留特性。

区域的见解乐鱼APP二维码

2018年，北美主导了浓缩乳清市场，占总份额的45%以上。预计对纯、甜和酸乳清产品的高需求将在未来几年推动该地区的增长。美国乳制品公司和最佳营养(ON)是美国领先的制造商，消费者对肌肉建设的高度认识，特别是在美国和加拿大的年轻人中，在促进浓缩乳清形式的效用方面发挥了至关重要的作用。

2018年，欧洲的收入超过8亿美元。该地区的主要市场包括法国、德国、英国、意大利、西班牙和波兰。由于英国、爱尔兰、法国等国家的乳制品加工设施高度集中，预计在不久的将来，将吸引食品和饮料公司建立合作关系，并进入浓缩乳清产业的价值链。

预计从2019年到2025年，亚太地区的复合年增长率将达到9.1%。中国、日本、印度尼西亚、韩国、马来西亚和印度等国迅速增长的中产阶级人口预计将开辟新的增长途径。此外，中国和印度等新兴经济体政府在国内食品加工行业实施的支持性投资友好政策预计将进一步推动这一增长。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

主要市场参与者包括Agri-Mark Inc.;美国奶农协会;联合牛奶生产商公司;乐普林诺食品公司;和最佳营养。与分销商建立战略合作伙伴关系和推出新产品预计仍将是关键的成功因素。在包括新西兰、中国和印度在内的主要国家，由于气候模式波动和牛产量下降，对乳制品加工牛饲料供应的担忧日益增加，预计在不久的将来，这仍将是行业参与者面临的一个关键挑战。

浓缩乳清市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2019年市场规模价值	28亿美元
2025年收入预测	45亿美元
增长速度	2019年至2025年复合年增长率为8.4%
估计基准年	2018
历史数据	2015 - 2017
预测期	2019 - 2025
量化单位	收入(以十亿美元计)和2019年至2025年的复合年增长率
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国，德国，中国，印度，巴西，日本
主要公司简介	检测公司。美国奶农协会;联合牛奶生产商公司;乐普林诺食品公司;和最佳营养。
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

报告所涵盖的部分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并提供了2015年至2025年每个子细分市场的最新行业趋势分析。在这项研究中，大观研究根据产品、下载乐鱼体育平台分销渠道和地区对全球浓缩乳清市场报告进行了细分:

• 产品展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 平原

  • 甜

  • 酸

• 应用前景(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 食品饮料

    • 乳制品

    • 烘焙产品和糖果

    • 酱汁，汤和调味料

    • 果酱和果冻

    • 肉类产品

  • 动物饲料

  • 其他人

• 区域展望(收入，百万美元，2015 - 2025)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

  • 中南美洲

    • 巴西

  • 中东和非洲