发酵化学品市场规模，份额和趋势分析报告，按应用乐鱼体育手机网站入口(塑料和纤维，工业)，按产品(有机酸，醇)，按地区(亚太地区，北美)，和细分市场预测，2023 - 2030

报告概述

2022年全球发酵化学品市场规模为711.6亿美元，预计从2023年乐鱼体育手机网站入口到2030年将以6.9%的复合年增长率(CAGR)增长。这一增长是由于对生物基原料的需求不断增加，特别是在工业生物技术方面。由于对发酵化学品的高需求，预计发酵化学品的需求将进一步增加甲醇和乙醇以及满足不同化学品和工业最终用途应用的需求。此外，对纤维中各种有机酸的类似且看似更大的需求将显著影响需求的增长塑料制造厂商。

这些化学品通常用于许多终端用户部门，以加速化学反应，被称为发酵化学品。与从石油中提取的化学品相比，这些化学品对环境友好、有益，而且更便宜。此外，由于它们能够通过加速反应速率来缩短制造时间，预计在预测期内这些化学品将有很高的需求。与合成化学品(由石油制成的化学品)相比，发酵化学品以其生态友好性而闻名，在世界范围内越来越受欢迎。

它们主要由环保的蔬菜原料制成，如淀粉、糖和玉米。此外，当与标称规模指数对比时，所需的原材料包括糖和淀粉，这比石油化工产品更实惠。发酵化学品是上述因素共同作用的结果。减少依赖的程度石油化工产品在美国，主要的化学制造公司已经将注意力转移到生物基原材料上。创造可持续和可生物降解溶剂的趋势主要是由原油成本波动以及对碳排放和石化产品可降解性的日益关注所推动的。

这些因素为该行业创造了许多增长机会。然而，用于生产发酵化合物的技术价格昂贵，需要广泛的研发。此外，原料的质量对发酵化学品的合成至关重要，因为高质量的原料导致更高的产量。此外，以生物基原料为原料生产发酵化合物的方法仍处于开发阶段。这些因素可能会抑制未来几年产品市场的增长机会。

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2022年，酒精产品细分市场在该行业占据主导地位，占总收入的53.30%以上，占最大份额。这是由于该产品在各种最终用途行业(如饮料和制药)的应用范围不断扩大。此外，该产品还在工业应用中用作溶剂。碳水化合物酶，蛋白酶，脂肪酶，纤维素酶，果胶酶，肾素酶，聚合酶，核酸酶等酶都是酶的例子。被称为酶的蛋白质在生物过程中起催化剂的作用。酶的主要作用是在不改变化学成分的情况下加速反应。

它们广泛用于工业和化学应用。pKa值为3(羧酸)或以上的酸被认为是有机酸(酚酸)。衣康酸、曲酸、乙酸、葡萄糖酸、2-酮戊二酸、5-酮戊二酸、-酮戊二酸、苹果酸，丙酸，富马酸，乳酸，和柠檬酸还有其他的分类吗?现代发酵技术使有机酸的大规模生产成为可能。因为它们可以阻止细菌生长，延长产品的保质期，有机酸就像反丁烯二酸，酒石酸，和乳酸经常被用作食品防腐剂。

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工业应用领域在2022年主导了全球产业，占总收入的最高份额超过41.70%。其高份额归因于对生物技术、研发和可再生原材料生产的投资增加。然而，木质纤维素原料的配方有其自身的缺点，包括低转化率和相对较少的直接生物合成发酵化学品的应用。这个过程需要发酵碳水化合物。随着全球人口的增长，对食品和饮料的需求预计会增加。预计这将直接使该行业受益。

乳制品比如奶酪、酸奶油、酸奶和开菲尔酒;食品添加剂喜欢的口味;酒精饮料如蒸馏酒啤酒，还有酒;植物产品，如酸菜、面包、咖啡、酱油和豆腐;像意大利腊肠和意大利辣香肠这样的发酵肉和鱼是传统上通过发酵化学品生产的食物。据估计，日益增长的健康问题有利于医药和食品中使用的发酵化学品。发酵技术用于制造药品生产中使用的大多数产品，包括重组蛋白。从酵母或细菌中获得的糖发酵也会产生维生素和蛋白质等营养添加剂。

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北美在2022年主导了该行业，其收入份额最高，为34.2%。这是由于制药、工业、食品和饮料等众多行业化学品消费量的增加。此外，美国、墨西哥、加拿大等国家的制药产业的增长，预计将推动北美的需求。欧洲由英国、德国、法国和意大利等主要工业经济体主导。其特点是越来越多的食品饮料、化妆品和药品制造商和供应商渗透到区域生态系统中。

该地区主要化妆品制造公司的存在预计将推动发酵化学品的需求。制药、个人护理和化妆品以及食品和饮料应用都对发酵化学品的需求产生影响。在中国和印度等国，不断上升的购买力平价、高收入水平和不断增长的人口促进了对上述商品的需求增加。此外，在预测期内，由于食品和饮料初创企业数量的增加，特别是在印度，预计许多行业对发酵化学品的需求将增加。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

由于许多国际公司都在积极进行研究和开发，这个行业的竞争非常激烈。主要公司为每个应用市场提供各种产品，并拥有强大的全球品牌影响力。为了以尽可能低的投资获得最大的利润，这些公司中的大多数都将其业务活动整合到整个价值链中。

为了在竞争激烈的市场环境中获得优势，跨国公司还集中精力提高产能，与分销商谈判合作协议，以及实施许多其他经营策略。例如，像Novozymes这样的企业正在根据他们的渠道和市场占有率在全球范围内购买信誉良好的分销商，以改善他们的产品植入，从而在特定地区占据更大的份额。全球发酵化学品市场的一些主要参与者包括:

• BASF SE

• 诺维信

• 杜邦丹尼斯克

• 需求侧管理

• 天野酵素美国有限公司

• AB酶

• 空空的。汉森控股股份有限公司

• 陶氏

• 赢创工业股份公司

• 嘉吉公司。

• 味之素株式会社

• ADM

发酵化学品市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2023年的市场规模价值	75亿美元
2030年收入预测	1209亿美元
增长速度	2023年至2030年复合年增长率为6.9%
估计基准年	2022
历史数据	2018 - 2021
预测期	2023 - 2030
量化单位	收入单位:百万/十亿美元，销量单位:千吨，复合年增长率:2023 - 2030年
报告覆盖	收入预测，销量预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	产品、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;德国;英国;法国;中国;印度;日本
主要公司简介	BASF SE;诺维信，杜邦丹尼斯科;DSM;天野酵素美国有限公司;AB酶;空空的。Hansen Holding A/S;道;赢创工业集团;嘉吉公司。 Ajinomoto Co., Inc.; ADM
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球发酵化学品市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2018年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势。为了进行这项研究，大观研究公司根据产品、应用和地区对全球发酵化下载乐鱼体育平台学品市场报告进行了细分:

• 产品展望(量，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 醇

  • 酶

  • 有机酸

  • 其他产品

• 应用前景(量，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 工业应用

  • 食品饮料

  • 营养及医药

  • 塑料和纤维

  • 其他应用程序

• 区域展望(卷，千吨;收入(百万美元，2018 - 2030)

  • 北美

    • 美国

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

  • 亚太地区

    • 中国

    • 印度

    • 日本

  • 中南美洲

  • 中东和非洲