2020年,北美咸味小吃市场规模为368.9亿美元,预计2021乐鱼体育手机网站入口年至2028年的复合年增长率(CAGR)为6.1%。消费者的生活方式不断变化,鼓励快速饮食,以及用小营养零食代替正餐的趋势日益增长,是促进市场增长的因素。COVID-19大流行严重影响了与食品行业相关的多个行业和企业;尽管如此,北美的美味小吃市场还是有一些喘息的机会。大多数城市实施的居家政策和全面封锁导致对“舒适”食品的需求增加,例如好吃的零食.此外,随着美国和加拿大大部分地区的餐馆关闭,消费者在传统的三餐之外选择了零食,甚至在正餐期间,这推动了对各种基本食品和食材的需求。这种情况可能对区域市场有利。
以火鸡、鸡肉、猪肉、野牛、麋鹿、鸵鸟、野猪、羊肉、鲑鱼、鹿肉、鱼和家禽产品制成的肉类零食需求不断增长,因为它们既能满足午餐时间的零食需求,也能满足晚餐时间的零食需求。什锦干果有不同的谷物、坚果、种子和干果,可以在一天中的任何时间食用。
零食已经成为北美大多数人饮食中不可或缺的一部分,如果选择得当,可以满足日常营养需求。消费者对挤压产品的大量消费是推动市场增长的关键因素。随着人们对“不健康”零食的担忧日益增加,许多参与者都将品牌和产品定位在“健康”周围,如烘焙、烘烤等,以接触到整个地区具有健康意识的消费者群体。
消费者倾向于在工作、旅行等时间吃零食,这推动了产品需求。此外,零食的水分含量很低(约为4-6%),这使得它们可以保存很长时间。因此,不断增长的需求加上这些产品的更好的保质期预计将在预测期内促进市场增长。
薯片是2020年最大的产品类别,占收入份额超过33%。预计该细分市场将在预测期内保持主导地位。薯片是一种广受欢迎的零食,可以和各种快餐搭配,比如三明治和汉堡。因此,消费者对薯片的高需求将推动该细分市场的增长。
预计从2021年到2028年,坚果和种子将成为增长最快的产品领域。随着消费者寻找健康零食的选择,坚果和种子正变得越来越受欢迎。为了满足每个人的口味和喜好,制造商提供了各种各样的选择,包括烤杏仁、腰果、栗子、松子、混合坚果等。
2020年,烘焙/烘烤零食市场的收入份额最大,超过36%,预计在预测期内将保持主导地位。根据口味,市场分为烤/烤,烧烤,香料,肉类,其他。随着健康意识的提高,消费者对健康、无油产品的偏好日益增加,推动了对烘焙/调味咸味零食的需求。预计香料将成为2021年至2028年增长最快的产品领域。在预测期内,对各种口味的需求和年轻消费者对辛辣口味的日益普及预计将成为推动细分市场增长的关键因素。
超市/大卖场是最大的分销渠道,在2020年的市场份额超过37%。由于大量连锁超市的存在和不断变化的零售格局,该细分市场将在2021年至2028年以稳定的复合年增长率进一步扩大。超市数量的增加为消费者提供了更多的产品。此外,健康意识的提高预计将推动超市/大卖场的产品销售。
预计从2021年到2028年,在线分销渠道部分的复合年增长率最快。美味小吃制造商正在利用消费者日益增长的网上购物偏好。尽管在线市场份额很小,但与传统渠道相比,它是即食(RTE)美味小吃购买增长最快的来源之一。
美国是2020年最大的市场,收入份额超过88%,预计在预测期内将保持主导地位。对便利性的日益偏好、家庭规模的变化以及消费者对独特零食口味的兴趣日益增加是推动美国市场增长的关键因素
预计从2021年到2028年,墨西哥将以6.6%的复合年增长率成为增长最快的国家。消费者一直在寻找便携、即食和价格合理的零食。在传统的零食类别中,有大量的自有品牌产品,如爆米花和坚果和种子。然而,包括百事可乐(Sabritas)和Grupo Industrial Bimbo在内的国际参与者占据了市场的主要份额。
由于存在大量区域和国际参与者,市场高度分散。市场上的主要参与者采用各种策略,如产品发布,产品组合扩展和并购,以获得竞争优势并扩大其在市场上的立足点。北美咸味小吃市场的一些主要参与者包括:
百事可乐有限公司
卡夫亨氏公司
康尼格拉品牌公司
Calbee公司。
通用磨坊公司
金宝汤公司
Arca Continental S.A.B. de C.V.
凯洛格公司
海恩天体集团有限公司
报告的属性 |
细节 |
乐鱼体育手机网站入口2021年市场规模价值 |
390.1亿美元 |
2028年的收入预测 |
592.5亿美元 |
增长速度 |
2021 - 2028年的复合年增长率为6.1% |
估计基准年 |
2020 |
历史数据 |
2016 - 2019 |
预测期 |
2021 - 2028 |
量化单位 |
收入(百万美元/十亿)和复合年增长率(2021 - 2028年) |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
部分覆盖 |
产品,口味,分销渠道,国家 |
区域范围 |
北美 |
国家范围 |
美国;加拿大;墨西哥 |
主要公司简介 |
百事可乐公司。卡夫亨氏公司;康尼格拉公司品牌;有限公司;Calbee有限公司;通用磨坊公司;金宝汤公司;Arca Continental S.A.B. de C.V.;凯洛格公司;海恩天体集团有限公司 |
自定义范围 |
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定价和购买选择 |
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本报告预测了地区和国家层面的收入增长,并提供了2016年至2028年每个子细分市场的最新行业趋势分析。为了本研究的目的,Grand View Research根据产下载乐鱼体育平台品,口味,分销渠道和国家对北美咸味小吃市场报告进行了细分:
产品前景(收入,百万美元,2016 - 2028)
薯片
挤压的零食
坚果和种子
爆米花
其他人
口味前景(收入,百万美元,2016 - 2028)
烤/烤
烧烤
香料
肉
其他人
分销渠道展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
超市/大卖场
专业零售商
便利店
在线
其他人
国家展望(收入,百万美元,2016 - 2028)
北美
美国
加拿大
墨西哥
b。2020年北美咸味小吃市场规模估计为368.9亿美元,预计202乐鱼体育手机网站入口1年将达到390.1亿美元。
b。从2021年到2028年,北美咸味零食市场预计将以6.1%的复合年增长率增长,到2028年将达到592.5亿美元。
b。美国是2020年最大的市场,收入份额超过88%,预计在预测期内将保持北美咸味零食市场的主导地位。
b。北美咸味小吃市场的一些主要参与者包括百事可乐公司;卡夫亨氏公司;Conagra Brands, Inc.;通用磨坊公司;凯洛格公司;Calbee有限公司;金宝汤公司;Arca Continental S.A.B. de C.V.;和海天集团
b。推动北美咸味零食市场增长的关键因素包括消费者对移动饮食的偏好以及用小营养零食代替正餐的上升趋势。
b。薯片是2020年最大的产品细分市场,在北美咸味零食市场的收入份额超过33%。
b。2020年,烤/烤零食部分占最大的收入份额,超过36%,预计在预测期内将在北美咸味零食市场保持主导地位。
b。超市/大卖场是最大的分销渠道,到2020年在北美咸味零食市场的市场份额超过37%。