植物蛋白补充剂市场规模，份额和趋势分析报告，按原材料(大豆，螺旋乐鱼体育手机网站入口藻，南瓜籽，小麦，大麻，大米，豌豆等)，按产品，按分销渠道，按应用，按地区，和细分市场预测，2022 - 2030

报告概述

2021年，全球植物蛋白补充剂市场规模为25.2亿美元，预计从2022年到2030年将乐鱼体育手机网站入口以8.8%的复合年增长率(CAGR)增长。市场的扩大可归因于消费者对植物性产品营养价值的认识不断提高，如高氨基酸和低钠。由于对食品安全、道德考虑、食物过敏的担忧，以及采用素食主义来结束虐待动物，消费者对植物性蛋白质补充剂的偏好发生了变化。由于对环境友好型蛋白质的需求不断增加，市场正在扩大。2019冠状病毒病大流行对植物蛋白补充剂市场的影响不大。根据植物性食品协会的一项调查，在疫情期间，植物性食品的需求明显增加，在2020年3月和4月的恐慌性购买期间，零售植物性食品的销量增加了35%。

疫情影响了消费者的购买偏好，人们越来越关注食品安全，与动物性产品相比，现在人们更喜欢购买植物性补充剂，以改善他们的整体健康状况。然而，由于原材料短缺，贸易限制和封锁影响了生产，供应链受到了影响。

就收入而言，美国在2021年占据了北美植物蛋白补充剂市场的主导地位。植物蛋白补充剂的领先制造商的强大存在，对体重控制的兴趣日益增加，以及保持素食和健康营养的饮食，预计将推动该国的市场增长。由于繁忙的日程安排和工作性质导致的健康问题日益增多，加上消费者对健康饮食和运动之间关系的认识日益提高，增加了对运动营养植物蛋白补充剂的需求。并有望受益于市场的增长。

由非政府组织、政府机构和公司发起的各种宣传活动提高了消费者对蛋白质补充剂营养价值的认识，预计这将推动市场增长。此外，一些蛋白质补充剂制造商的产品线包括天然和有机产品，这进一步推动了市场。使用吸引人的包装方法提高了消费者的意识，这导致了增加的支出蛋白质补充剂为了在剧烈的体育活动中改善整体健康和耐力，预计这将在未来几年促进植物蛋白补充剂市场的需求。

随着消费者对动物福利和环境可持续性意识的增强，他们越来越多地转向植物性饮食。乳糖过敏和乳糖不耐症的日益流行促进了对植物性蛋白质补充剂的需求。此外，由于氨基酸含量较高，蛋白质补充剂因其增肌特性而越来越受到健身爱好者的欢迎。在预测期内，健身中心和健身房的积极促销和营销努力，以及新型蛋白质补充剂产品(如即饮补充剂)的引入，预计将推动产品需求。

原材料洞察乐鱼APP二维码

大豆蛋白部分主导了市场，在2021年占最大的收入份额，超过26.5%。大豆蛋白作为素食蛋白来源的日益普及，以及谷氨酰胺和支链氨基酸等成分的加入，有助于肌肉的恢复和快速吸收，促进了该细分市场的增长。此外，大豆蛋白促进骨骼健康，提高免疫功能，并有助于预防心血管疾病。随着美国和德国等发达市场对乳糖不耐症和谷氨酸失调症的认识不断提高，对大豆蛋白补充剂的需求预计将在预计的时间框架内上升。

的豌豆蛋白在预测期内，由于其在各种消费者中越来越受欢迎，如素食主义者，对乳制品和鸡蛋蛋白质过敏的人以及素食者，原材料部分预计将以9.1%的复合年增长率增长。此外，豌豆蛋白是低过敏性的，不含麸质、胆固醇和脂肪，因为它是从青豆中提取的，因此吸引了更大的客户群。豌豆蛋白被用于制造多种蛋白质补充剂，包括能量饮料、奶昔、爽身粉等等冰沙据说它是一种高质量的蛋白质，也是铁的良好来源。

南瓜籽市场在2021年的价值为1.573亿美元，预计从2022年到2030年将以9.4%的最高复合年增长率增长。由于主要蛋白质成分生产商的产品创新，消费者对南瓜籽蛋白的需求不断增长，预计将支持该细分市场的扩张。此外，重要的食品当局，包括犹太教规，已经批准使用南瓜籽蛋白作为蛋白质补充剂。

在预测期内，由于消费者对大麻的健康益处的认识不断提高，以及其与牛肉和羊肉等动物来源相当的蛋白质含量和必需氨基酸，大麻蛋白质补充剂部分预计将以9.2%的复合年增长率增长。大麻具有许多独特的特性，使其在植物性食品工业中脱颖而出。其中之一是它的DNA结构与人类DNA紧密一致，因此它作为食物来源为身体提供完美比例的营养。大麻是天然的非转基因，无麸质，无胰蛋白酶抑制剂，以及几乎没有任何残留的化学物质，从而促进部分生长。

产品的见解乐鱼APP二维码

蛋白粉部分占据市场主导地位，由于广泛的应用和蛋白粉在食品和饮料等最终用途部门的结合，占43.9%的最大收入份额。大规模分销、不断增加的在线销售，以及诸如Nature's Bounty Co.、Iovate Health Sciences International Inc.和Glanbia PLC等知名企业不断增加的品牌数量，都是影响蛋白粉细分市场扩张的因素。

在预测期内，蛋白质棒预计将以9.2%的复合年增长率增长，因为消费者广泛采用蛋白质棒，因为它们方便带走。蛋白质棒有助于支持黏液质量，并增加蛋白质合成。忙碌的生活方式和没有时间烹饪均衡和营养的食物，促进了对方便和有营养价值的零食选择的需求。此外，蛋白质棒提供的即时能量和营养等因素预计将推动细分市场的增长。

2021年，即饮(RTD)市场的价值为5.086亿美元，预计从2022年到2030年将以9.6%的复合年增长率增长。快节奏和忙碌的生活方式，加上健身房和健身中心的数量增加，促使消费者寻求快速营养的饮料。这种情况导致RTD植物蛋白渗透到味道增强的口味中，如咖啡、香草味、有机成分的巧克力、枫糖浆、蔬菜和其他提供营养和促进积极生活方式的食物中。

分销渠道洞察乐鱼APP二维码

在线商店部分主导了市场，占最大的收入份额，超过60.0%，预计从2022年到2030年将以9.2%的复合年增长率增长。由于客户需求的增加和对核心竞争力的关注，制造商正专注于更短的消费者路径。容易获得的产品，简单的在线购买，以及各种品牌的产品可供选择，推动了植物性蛋白质补充剂的在线销售。由于该行业的高度碎片化和低消费者忠诚度，植物蛋白补充剂的在线销售预计将在预测期内进一步上升。

超市、大卖场和药店等线下零售店销售各种膳食补充剂，包括植物性蛋白质补充剂。推动健康和保健产品销售的因素之一是零售部门的改善。由于沃尔玛、特易购、塔吉特品牌公司、塞恩伯里、阿斯达等全球零售巨头的渗透，越来越多的知名品牌更喜欢把超市作为销售植物蛋白补充剂的重要平台。这些补品在大多数主要的杂货店都有销售，包括克罗格和利德尔。年度会员资格和大宗采购折扣有望吸引顾客从超市和大卖场购买产品，从而促进市场销售。

应用程序的见解乐鱼APP二维码

的运动营养该部门在2021年的收入份额为18.8%，预计在2022年至2030年的预测期内，复合年增长率将达到9.6%。这一发展主要是由于新产品的推出，越来越多的年轻消费者选择体育作为职业，以及国内和国际体育赛事的增加。力量、核心和耐力运动员以及专业运动员预计将随着运动营养补充剂需求的增加而推动该细分市场的增长。此外，对运动营养产品的需求不断增长，以支持瘦肌肉的生长，提高性能，帮助减肥，增强耐力，以及使用健身房的人数的增加，预计将在未来几年推动该细分市场的扩张。

的功能食品在2021年占21.4%的收入份额，预计将在预测期内占据主导地位。随着消费者越来越注重健康、积极的生活方式，并更好地了解保持积极的生活方式与营养均衡的饮食之间的联系，对富含蛋白质的功能性食品的需求正在上升。此外，预计不活动和久坐不动的生活方式(特别是30至40岁之间的人群)导致的心血管疾病的流行率上升，以及饮食习惯的改变将提高消费者对消费富含功能性蛋白质食品价值的认识，这将有助于扩大这一细分市场。

区域的见解乐鱼APP二维码

北美在区域植物蛋白补充剂市场占据主导地位，2021年的市场份额为40.0%，预计2022年至2030年的复合年增长率为8.5%。这一增长归因于美国和加拿大等国家对运动营养产品的巨大市场。此外，主要市场参与者的稳固立足点预计将推动市场的增长，以及原材料的可及性。2020年6月，加拿大联邦政府提议向当地一家生产植物蛋白的公司Merit Functional Foods投资7400万美元。这一举措旨在通过解决需求的增加来增加这些产品在该国的渗透率。

2021年，欧洲的市场份额超过21.0%，预计从2022年到2030年，欧洲的复合年增长率将达到8.1%。该地区对这些产品的需求预计将在预测期内上升，原因包括预防保健的趋势，对健康生活的日益重视，以及由于该地区素食人口不断增长，德国和英国等国家的需求不断增加。

亚太地区预计在预测期内将以9.6%的复合年增长率增长。亚太发展中国家注重健康的消费者导致了产品消费量的增加。在印度尼西亚、印度和中国等国家，这些产品的消费量急剧增加，这将有助于市场在预测期内扩大。随着消费者购买力的增长和不同品牌在这些国家的广泛使用，植物性补充剂预计将变得更加受欢迎。

关键公司和市场份额洞察乐鱼APP二维码

消费者在购买植物性产品而不是动物性产品方面的偏好发生了重大变化。一些公司正在投资其他生产替代品的业务，以对冲或为动物产品需求的下降做好准备。在过去的几年里，许多知名公司和金融投资者已经投资或资助了价值链中的植物蛋白成分生产商，以维持不断变化的消费者需求。其中一些主要参与者是AMCO蛋白、NOW食品、AMCO蛋白、Quest营养和雅培实验室等。

对植物基产品不断增长的需求迫使市场上的主要参与者专注于研发和推出新的创新产品，以跟上当前市场的趋势。此外，公司正在进入合作伙伴关系，收购，战略合并，地理和产能扩张，以获得竞争优势。例如，2020年5月，达能在中国推出了Vega One系列植物蛋白产品。它还包括为运动员创建的Vega One Sport。该产品由各种食物中的各种蛋白质组成，如豌豆、苜蓿、南瓜籽和向日葵。全球植物蛋白市场的一些主要参与者包括:

• Glanbia plc)

• “蛋白质

• 追求营养

• 现在的食物

• 慷慨的公司

• MusclePharm公司

• 雅培公司

• IOVATE健康科学国际有限公司

• 透明的实验室

• 伍德波特分销有限公司

植物蛋白补充剂市场报告范围

报告的属性	细节
乐鱼体育手机网站入口2022年市场规模价值	23.5亿美元
2030年收入预测	46.2亿美元
增长速度	2022年至2030年复合年增长率为8.8%
估计基准年	2021
历史数据	2017 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	收入(百万美元)和复合年增长率(2022 - 2030年)
报告覆盖	收入预测，公司排名，竞争格局，增长因素和趋势
部分覆盖	原料、产品、分销渠道、应用、区域
区域范围	北美;欧洲;亚太地区;中南美洲;中东和非洲
国家范围	美国;加拿大;墨西哥;英国;德国;法国;意大利;西班牙;中国;印度; Japan; Australia, Brazil; Argentina, UAE, Saudi Arabia
主要公司简介	Glanbia plc;“蛋白质;追求营养;现在的食物;慷慨的公司;MusclePharm公司;雅培公司;IOVATE健康科学国际公司;透明的实验室;伍德波特分销有限公司
自定义范围	购买时免费定制报告(相当于最多8个分析师工作日)。国家、地区、分部范围的增加或变更。
定价和购买选择	利用定制的购买选项，以满足您确切的研究需求。探索购买选择

全球植物蛋白补充剂市场细分

本报告预测了全球、地区和国家层面的收入增长，并分析了2017年至2030年每个子细分市场的最新行业趋势和机会。为了进行这项研究，大观研究公司根据原材料、产品、分销渠道、应用下载乐鱼体育平台和地区对全球植物性蛋白质补充剂市场报告进行了细分:

• 原材料展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 大豆

  • 螺旋藻

  • 南瓜种子

  • 小麦

  • 麻

  • 大米

  • 豌豆

  • 其他人

• 产品展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 蛋白粉

  • 蛋白质棒

  • 即饮

  • 其他人

• 分销渠道展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 超市/超市

  • 在线商店

  • 直接转矩

  • 其他人

• 应用前景(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 运动营养

  • 功能性食品

• 区域展望(收入，百万美元，2017 - 2030)

  • 北美

    • 美国

    • 加拿大

    • 墨西哥

  • 欧洲

    • 德国

    • 英国

    • 法国

    • 意大利

    • 西班牙

  • 亚太地区

    • 中国

    • 日本

    • 印度

    • 澳大利亚

  • 中南美洲

    • 巴西

    • 阿根廷

  • 中东和非洲

    • 阿联酋

    • 沙特阿拉伯