行业的见解乐鱼APP二维码
2015年全球聚葡萄糖市场规模为2.25亿美元，乐鱼体育手机网站入口预计在预测期内将以5.6%的复合年增长率增长。健康意识的提高和功能性和营养食品消费的增长预计将推动市场增长。它促进了体重管理，脂肪减少，增加饱腹感和益生元的使用。
聚葡萄糖是一种合成聚合物，由葡萄糖衍生而来。加拿大卫生部和食品和药物管理局(FDA)等机构将其定性为可溶性纤维。它通常由各种天然原料制成，包括柠檬酸，山梨糖醇，葡萄糖被用作脂肪、淀粉和糖的替代品。
2014 - 2025年美国各用途聚葡萄糖市场收入(百万美元)
预计从2016年到2025年，商业饮料、布丁、甜点混合物、蛋糕、冷冻甜点、沙拉酱、糖果、明胶和早餐谷物的需求将增加。聚葡萄糖也可用作增稠剂和稳定剂。由于其碳水化合物含量低，纤维含量丰富，血糖指数低，在营养和医疗食品中被发现。
功能食品的需求日益增长生命起源以前的预计福利将推动市场增长。由于其含糖量低，常用于生产无糖产品糖尿病患者的食物。由于健康意识，消费者消费转向健康营养，预计将在预测期内推动市场发展。
产品的见解乐鱼APP二维码
2015年，粉末部分占市场需求的56%以上。预计在预测期内，该细分市场将呈现类似的增长趋势。粉状聚葡萄糖在烘焙和糖果业的广泛应用;功能性食品产品中，营养食品由于其化学和物理性质被预计将推动聚葡萄糖市场的增长。
从2016年到2025年，液体部分预计将以6.0%的复合年增长率增长最快。预计在预测期内，养殖乳制品和医用糖浆对液体聚葡萄糖的需求不断增长，将推动这一领域的增长。
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2015年，烘焙和糖果应用是最大的细分市场，占整个市场的27.8%以上。它用于烘焙产品、巧克力、乳制品和果酱、果冻和甜点等水果应用。从2016年到2025年，这一应用领域预计将以6.0%的复合年增长率增长。
2015年饮料应用需求为9.58千吨，预计在预测期内将以5.9%的复合年增长率增长。泰莱公司生产的STA-LITE聚葡萄糖产品广泛应用于冰淇淋、酸奶、谷物棒、零食和谷物等产品中。聚葡萄糖的功能特性有利于其在营养棒、培养乳制品、饮料、烘焙糖果和保健品等方面的广泛应用。
区域的见解乐鱼APP二维码
北美在2015年主导了市场，预计在预测期内将有显著增长。预计从2016年到2025年，美国食品药品监督管理局(FDA)的优惠规定将推动市场的发展。
2015年各地区市场占有率(按收入划分)(%)
预计亚太地区在未来几年将以最快的速度增长。2015年，由于中国和印度等新兴国家的需求不断增长，该地区占全球市场的19.5%以上。这些国家不断变化的食物偏好和健康意识预计将促进该地区的市场。
聚葡萄糖市场份额洞察乐鱼APP二维码
市场参与者正专注于开发新的产品组合，以实现产品的增强。这些公司正在增加投资和扩展活动，为最终用户行业开发新产品，以获得市场份额。例如，2015年2月，泰莱公司(Tate & Lyle)推出了DOLCIA PRIMA低卡路里糖，这是一种新的原料，旨在将食品和饮料行业转变为低卡路里或减少卡路里的产品。
主要的行业参与者包括Tate & Lyle、Danisco A/S、Medallion Labs、宝灵宝生物、梦州outtailijie、Vitahealth、CJ第一制糖、山东民强生物科技有限公司、三阳基因和嘉吉公司。嘉吉公司是进入聚葡萄糖完整价值链的公司之一。这种完全整合的公司在提高盈利能力和降低运营成本方面具有财务和运营效益。
报告范围
属性 |
细节 |
估计基准年 |
2016 |
实际估计/历史数据 |
2014 - 2016 |
预测期 |
2017 - 2025 |
市场代表 |
收入(百万美元)，体积(千吨)，2016年至2025年的复合年增长率 |
区域范围 |
北美，欧洲，亚太，中南美洲，中东和非洲 |
国家范围 |
美国、加拿大、墨西哥、英国、法国、德国、中国、印度、日本 |
报告覆盖 |
收入预测，竞争格局，增长因素和趋势 |
15%免费定制范围(相当于5个分析师工作日) |
如果您需要具体的市场信息，目前不在报告范围内，我们将作为定制的一部分提供给您 |
报告中涉及的部分
本报告预测了数量和收入增长，并分析了2014年至2025年每个细分市场的最新趋势。为了撰写本报告，大观研究公司根据产品、应用和地区对全球聚葡萄糖市下载乐鱼体育平台场进行了细分:
产品展望(体积，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025年）
粉
液体
应用展望(体积，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025年）
营养的食物
面包店和糖果店
饮料
培养乳制品
其他人
区域展望(体积，千吨;收入，百万美元，2014 - 2025年）
北美
美国
加拿大
墨西哥
欧洲
德国
英国
法国
亚太地区
中国
日本
印度
中南美洲
中东和非洲
