的美国果泥市场规模乐鱼体育手机网站入口被估价为2022年为9.462亿美元预计从2023年到2030年的复合年增长率(CAGR)将达到6.2%。食品和饮料行业对这种产品的需求非常大,不仅因为它的味道和风味,还因为它对健康有很多好处。随着越来越多的消费者喜欢在食品和饮料中使用天然成分,一些食品制造和食品加工公司在市场上投入了大量资金。
新冠肺炎疫情对市场产生了直接和间接的影响。新冠肺炎疫情对原材料和应用行业都产生了影响水果泥行业。市场参与者也目睹了运输延误。新冠肺炎疫情对美国果蔬产业的供应链产生了不利影响,果蔬价格下降和产量减少是该行业面临的关键问题。
根据美国农业部(USDA)的数据,在过去的几年里,美国对果泥和果汁形式的水果提取物的需求显著增加,健康的饮食需要摄入足够的水果和蔬菜,因为它们有助于预防心脏病、癌症、糖尿病和肥胖等几种疾病。大量的消费者饮用果汁来满足他们日常对水果的需求。
此外,该产品在婴儿和儿童食品中的应用越来越多,多年来一直在推动市场的增长。2017年7月,CLIF Kid,一家有机的零食为孩子们推出了Zbar填充格兰诺拉燕麦棒,这是一种有机的软烘焙食品。苹果杏仁和腰果黄油填充棒是该公司最受孩子和家长欢迎的产品之一。
在过去的几年里,低糖和无糖产品在美国市场上越来越受欢迎。制造商一直在使用从水果中提取的天然或人工甜味剂来代替糖。一些饮料、糖果和零食生产商一直在使用水果作为甜味剂。此外,对天然成分的需求不断增加,作为天然香料和天然色素,扩大了产品在食品和饮料中的应用。
这些产品通常因其健康益处而被消费。例如,新冠肺炎疫情增加了对这些产品的需求,因为它们富含维生素和矿物质,有助于预防感冒和提高免疫力。与水果泥混合的益生菌饮料,如Actimel,因增强免疫力而受到消费者的青睐。此外,这些产品作为糖替代品在印度也越来越受欢迎。
2022年,混合动力车在美国市场的最高占有率超过28%。人们喜欢混合果泥的原因有几个。首先,将不同的水果组合在一起可以产生独特而复杂的味道,这是单一水果泥无法达到的。此外,混合水果可以提供更广泛的必需营养素、维生素和矿物质的选择,有利于保持身体健康
这类水果包括橙子、柠檬、柑橘、葡萄柚等制成的果泥。柑橘类产品富含多种营养物质,如维生素C,类黄酮和纤维,有助于改善胃肠道功能和健康,并在预防癌症、糖尿病、神经系统疾病等疾病方面发挥重要作用。
柑橘类产品的酸甜风味与大多数食谱很好地相处,使该细分市场占据主导地位。几家公司,包括gr
预计苹果产品在预测期内的复合年增长率将达到6.6%。这种泥与格兰诺拉麦片、酸奶或中国布丁一起食用。它用于冰沙,汤和甜点,甚至可以用来烤松饼和蛋糕。由于苹果含有多种植物营养素和抗氧化剂,如膳食纤维维生素b复合物和C,以及-胡萝卜素。
饮料细分市场作为该应用的最大应用细分市场,在2022年占美国市场的32%以上。各种各样的饮料被制成的产品,包括冰沙,鸡尾酒,无酒精鸡尾酒和果汁。这些提供了纯净和自然的味道,结合了浓郁的口感。粗糙的果泥是首选,因为它提供了传统的家庭制作的外观,小块的水果仍然可见。
使用该产品可以制作各种零食,如小吃店、酸奶、软糖和糖果。人们认为在两餐之间咀嚼这些食物是健康的。由于果泥是浓缩的,它们增加了准备好的零食的保质期。它们也被认为适合在锻炼期间咀嚼,因为它们含有天然的糖,可以提供锻炼过程中肌肉所需的所有能量。
的婴儿食品预计从2023年到2030年,细分市场将以7.4%的最高复合年增长率增长。在这个国家,婴儿可以买到许多这样的果泥。这些是用苹果、香蕉、梨、桃、蓝莓、鳄梨、李子和其他的东西做成的。富含营养和维生素,它们也很容易消化,这使它们成为婴儿的绝佳食物。
此外,烘焙部分占有很大的市场份额。各种蛋糕、糕点、馅饼、布丁和其他菜肴都可以使用该产品烘烤。该产品用于某些烘焙食品中的脂肪或糖,以健康的方式增强风味。水果泥也提供抗氧化剂,可以帮助增强免疫系统,限制体内细胞的损伤。
该行业本质上是分散的,有许多大大小小的参与者。产品发布也被视为企业留住客户群的一项重大战略举措。2020年7月,树顶水果配料公司推出了树顶水果+水袋。这些补水袋含有50%的果汁,专为儿童设计。这些袋装饮料是单杯低糖饮料,富含维生素c。它们有四种口味——葡萄味、水果味、热带味和浆果味。美国果泥市场的一些主要参与者包括:
Dohler集团
Ingredion合并
Grunewald国际
菲尼克斯
AGRANA Beteiligungs-AG
Polproduct
裕仁食品集团有限公司
列夫·Mischeff
Prodalim
SVZ工业水果和蔬菜配料
健康浆果有限公司
报告的属性 |
细节 |
2030年收入预测 |
15.285亿美元 |
增长速度 |
2023年至2030年的复合年增长率为6.2% |
估计基准年 |
2022 |
历史数据 |
2017 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2030 |
报告更新 |
2023年5月 |
量化单位 |
收入单位为百万美元,复合年增长率为2023年至2030年 |
报告覆盖 |
收入预测,公司排名,竞争格局,增长因素和趋势 |
国家范围 |
美国 |
部分覆盖 |
产品、应用 |
主要公司简介 |
Dohler组;Ingredion合并;Grunewald国际;菲尼克斯;AGRANA Beteiligungs-AG;Polproduct;宇仁食品集团有限公司;基里尔·米歇尔;SVZ工业果蔬配料;健康浆果有限公司 |
自定义范围 |
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本报告预测了国家层面的收入增长,并分析了2017年至2030年每个细分市场的最新行业趋势和机会。为了本研究的目的,Grand View Research将美国下载乐鱼体育平台果泥市场报告按照产品、应用进行了细分:
产品展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
苹果
芒果
香蕉
草莓
李子
梨
桃子
混合
其他人
应用程序展望(收入,百万美元,2017 - 2030)
饮料
面包店
零食
婴儿食品
其他人
b。2022年,美国果泥市场规模估计为9.46乐鱼体育手机网站入口2亿美元,预计到2023年将达到9.945亿美元。
b。从2023年到2030年,美国果泥市场预计将以6.2%的复合年增长率增长,到2030年将达到15.285亿美元。
b。饮料是该产品最大的应用领域,占2022年美国果泥市场的32%以上。各种各样的饮料被制成的产品,包括冰沙,鸡尾酒,无酒精鸡尾酒和果汁。
b。美国果泥市场的主要参与者包括Döhler集团、配料公司(可儿浓缩)、Agrana Beteiligungs-AG、Dennick Fruitsource, LLC、gr
b。推动美国果泥市场增长的关键因素包括该产品在食品和饮料行业的应用日益增加。此外,该产品在婴儿和儿童食品中的应用越来越多,多年来一直在推动市场的增长。
b。混合果泥细分市场在美国果泥市场占据主导地位,2022年的收入份额超过28.8%,占最大份额。